मशरूम और स्मोक्ड मसल्स के साथ तीखा


सर्विंग्स: -

तैयारी का समय: 60 मिनट से कम

पकाने की विधि मशरूम और स्मोक्ड मसल्स के साथ तीखा:

बारीक कटे मशरूम प्याज के साथ थोड़ा सा भून लें। अंडे के साथ क्रीम मिलाएं और फिर कद्दूकस किया हुआ पनीर, बारीक कटे हुए मसल्स, नमक, काली मिर्च और मशरूम डालें। रचना को समरूप करें और तेल और पफ पेस्ट्री से चिकना करके गोल आकार में डालें। लगभग 25 मिनट के लिए गर्म ओवन में डालें।


बनाने की विधि

एक प्याज को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें, साफ और धुले मशरूम को छोटे टुकड़ों में काट लें (छोटे मशरूम प्रत्येक पैर से मोटी स्लाइस में काट लें) और स्वाद के लिए जैतून का तेल, नमक और मौसम के एक बड़े चम्मच में पकाएं और गर्मी से हटा दें। और बारीक कटी हरी धनिया डालें।

पेशी को धोया जाता है और मुरझाया जाता है, फिर इसे सिरों पर बांधा जाता है और लंबी और मोटी तरफ से इसे चाकू की ब्लेड से काटा जाता है, एक ऐसी जेब जो सिरों और बिना कटे हिस्से को छेदती नहीं है। स्लाइस के हथौड़े से सावधानी से फैलाएं, थोड़ा नमक करें और कड़े मशरूम से भरें। 2 बांस टूथपिक्स के साथ कट संलग्न करें। कच्चे और स्मोक्ड हैम के साथ पोशाक, टूथपिक्स के साथ पकड़े गए हिस्से को ट्रे के नीचे रखकर, जिसमें हम मांसपेशियों को रखते हैं। ऊपर से जैतून का तेल छिड़कें, एक चुटकी नमक डालें, सीज़न करें, निर्जलित सब्जियों के साथ छिड़कें, ऊपर से लहसुन का टुकड़ा करें, पानी और आधी वाइन डालें, एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और लगभग बेक करें। 40 मिनट।

अनार के छोटे-छोटे फलों को जैतून के तेल की एक बूंद में जल्दी से गर्म करके अनार की चटनी तैयार करें और इसमें शहद मिलाकर हल्के हाथों मिला लें। बाकी रेड वाइन डालें और इसे तब तक उबलने दें जब तक कि यह गिर न जाए और चाशनी बन जाए, फिर नींबू का रस डालें, थोड़ी देर उबलने दें और आँच बंद कर दें, इसे ठंडा होने दें।

लगभग के बाद ४० मिनट, ट्रे को अनियंत्रित करें और हैम को थोड़ा भूरा करने के लिए धीमी आंच पर लगभग १० मिनट के लिए छोड़ दें। खट्टी मीठी अनार की चटनी के साथ छिड़क कर परोसें।


स्मोक्ड पोर्क मांसपेशियां

हम सूअर का मांस उपयुक्त टुकड़ों में काटते हैं यदि यह मांस है (हम इसे पोर्क चॉप की मोटाई के लंबे स्ट्रिप्स में काटते हैं, हम पूरे मांस को नहीं छोड़ते हैं क्योंकि यह मरना कठिन होगा)। अगर हम मसल्स या चॉप लेते हैं, तो हम पूरे टुकड़े को छोड़ देते हैं और उन्हें बहुत सारा नमक देते हैं। हम नमकीन मांस को प्लास्टिक के कटोरे में डालते हैं और उन्हें एक नैपकिन के साथ कवर करते हैं।

मांस को 4 दिनों तक पकने दें (इस दौरान हम उन्हें दिन में एक बार पलटते हैं)। 4 दिन बीत जाने के बाद, मांस को हटा दें, इसे सूखे नैपकिन से पोंछ लें, एक छोर ड्रिल करें और प्रत्येक टुकड़े के माध्यम से एक स्ट्रिंग खींचकर एक अच्छी हवादार जगह पर रख दें (मैं उन्हें तार के कपड़े पर बंधे बालकनी पर रखता हूं) जहां हम उन्हें लगभग 2 दिनों के लिए सूखने के लिए छोड़ दें।

जब वे अच्छी तरह हवादार हो जाते हैं, तो हम उन्हें धूम्रपान करने वालों में लगभग 2 दिनों के लिए रख देते हैं (यदि आप चाहते हैं कि वे अधिक धुएँ वाले हों, तो उन्हें 3 दिनों के लिए धुएं में रखें) 3-4 घंटे / दिन। हम मांस के टुकड़ों को आग के स्रोत से लगभग 1.5 मीटर की दूरी पर लटकाते हैं और उसके बाद ही आग लौ से नहीं जलती।

शुरू में हम लकड़ी से आग बनाते हैं, हम इसे और अधिक अंगारे बनाते हैं फिर हम इसके ऊपर चूरा डालते हैं (चूरा नरम लकड़ी का नहीं होना चाहिए), हम इसे जलने देते हैं, फिर लौ बुझने के बाद और केवल धुआं निकलता है हम डालते हैं धूम्रपान करने के लिए मांस के टुकड़े। धूम्रपान करने के बाद मांस लाल हो जाता है। इसे धुएं से लिया जाता है और लगभग 2 दिनों के लिए इसे ठंडी जगह पर हवादार किया जाता है (मेरे मामले में बालकनी पर भी, और अगर आपके पास धैर्य है, तो नहीं। आप इसका सेवन कर सकते हैं :)))।

अब से इसे क्षुधावर्धक के रूप में या विभिन्न व्यंजनों में कच्चा खाया जा सकता है।


मशरूम और स्मोक्ड मसल के साथ तीखा - व्यंजनों

प्रयोग, प्रयोग… मैं हमेशा रसोई में कुछ इस तरह के लिए सही समय ढूंढता हूं। क्रिसमस पर मेरे पास पोर्क की 3 मांसपेशियां थीं, जो फ्रिज में अपनी बारी का इंतजार कर रही थीं। मैं मुड़ा, मुड़ा और अधिक जायके का आनंद लेने के लिए हर एक को अलग तरह से तैयार करने का फैसला किया। इसके अलावा, इससे इस बात की संभावना बढ़ जाती है कि टेबल पर मौजूद प्रत्येक प्रतिभागी संतुष्ट हो जाएगा

कुल तैयारी का समय: एक घंटा

सामग्री

  • 3 सूअर का मांस टेंडरलॉइन
  • एक कच्चा सॉसेज और दो स्मोक्ड मीट
  • दो लाल गर्म मिर्च
  • एक हरी गर्म मिर्च जितनी देर हो सके
  • एक लहसुन और एक हरा प्याज
  • एक चम्मच रंगीन काली मिर्च
  • मेंहदी की एक टहनी
  • मक्खन का एक बड़ा चमचा
  • एक बड़ा चम्मच चुकंदर प्यूरी (बेक किया हुआ, थोड़ा सा शहद और नमक मिला कर)
  • थोड़ा सा तेल
  • रसोई सुतली
  • लंबाई के साथ एक हल्के कट के साथ शुरू होने वाली एक मांसपेशी को खोल दिया जाता है, फिर नमक के साथ छिड़का जाता है। कुछ ऐसा निकलता है।

इरिआ द्वारा 03-01-2012 को पोस्ट किया गया


Ioan Cornea नुस्खा: हिरन का मांस और रास्पबेरी सॉस के मेंटल में वेनसन

मांसपेशियों को सीज़न करें, पास्ता से बने चिकन ब्रेस्ट में पोशाक, पन्नी में लपेटें, 30 मिनट के लिए बेक करें। शराब, चीनी, रसभरी की कमी करें।

एक तीखा आटा बनाएं, मशरूम और पसलियों को थोड़े कटे हुए प्याज के साथ भूनें, तीखा आटा डालें, तीखा के ऊपर पनीर को कद्दूकस करें और 120 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें। एक आलू उबालें, मटर अलग करें, दोनों उत्पादों की प्यूरी बना लें।

सफेद ब्रेडक्रंब के साथ साग को ब्लेंड करें, मांसपेशियों को साग और ब्रेडक्रंब के आवरण में तैयार करें। हरे मेंटल, मैश किए हुए आलू कीटाणुओं, मटर प्यूरी, रास्पबेरी सॉस और टार्ट के साथ मशरूम और पसलियों में वेनसन पेशी का उपयोग करके प्लेट को इकट्ठा करें।


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मेमने की मांसपेशी

मेमने की मांसपेशी
क्या आपने उन्हें ईस्टर के लिए रात के खाने पर आमंत्रित किया था? तो आप निश्चित रूप से उन्हें स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजनों से प्रभावित करना चाहेंगे। बेकन में लिपटे मेमने के किनारों से एक स्वादिष्ट स्टेक तैयार करने का प्रयास करें। [..] अन्य जानकारी के बारे में: भेड़ की मांसपेशी, भेड़ का बच्चा स्टेक, पास्ता व्यंजन, पास्ता, स्टेक, भेड़ का बच्चा

ग्रील्ड शहद कटार

मेमने की मांसपेशी
रोमानियन और अन्य यूरोपीय निवासियों दोनों के लिए मेमने का मांस ईस्टर टेबल पर एक अनिवार्य व्यंजन है, इसकी विशेष नाजुकता और स्वाद के कारण सराहना की जा रही है। यदि आप बाहर ईस्टर बिताना चुनते हैं, तो स्वादिष्ट मेमने की कटार किसी भी रूप में गायब नहीं होनी चाहिए, क्योंकि [..] अन्य जानकारी के बारे में: भेड़ का बच्चा, भेड़ का बच्चा कटार, पास्ता व्यंजन, बारबेक्यू व्यंजनों

कोको रिको चिकन मांसपेशी कैलोरी

मेमने की मांसपेशी
[..] अन्य जानकारी के बारे में: कैलोरी, खनिज, विटामिन

डेलिसटेसन पोर्क मांसपेशी कैलोरी डुलानो

मेमने की मांसपेशी
[..] अन्य जानकारी के बारे में: कैलोरी, खनिज, विटामिन

जैतून की चटनी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन

मेमने की मांसपेशी
जैतून की चटनी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन एक परिष्कृत व्यंजन है जो छुट्टी की मेज पर पाया जा सकता है। [..] इसके बारे में अन्य जानकारी: हॉलिडे मील, पोर्क रेसिपी, जैतून के साथ पोर्क, हॉलिडे रेसिपी

ईस्टर टेबल के लिए पारंपरिक उत्पाद

मेमने की मांसपेशी
ब्रागा डी गलाती, प्लास्कोई सॉसेज, जैम, ट्रांसिल्वेनियन स्मोक्ड मीट, पारंपरिक सिबियू बीयर, सेब का रस, सिबियू और ब्रासोव चीज, भैंस डेयरी, जैविक अंडे, रिब्ड रिब, हरी तुलसी के साथ सॉसेज, ब्रेडेड मसल्स, सेमी-रॉ हैम, ड्रम, स्मोक्ड ट्राउट इन फ़िर सेटिना [..] इसके बारे में अन्य जानकारी: शौक, दुकान, पारंपरिक उत्पाद, मेला, पास्ता

मशरूम के साथ मेमने स्टू

मेमने की मांसपेशी
आपको ईस्टर टेबल पर पारंपरिक मेमने के स्टू को याद नहीं करना चाहिए। हम आपको मशरूम के साथ मेमने के स्टू के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा प्रदान करते हैं, जो तैयार करने में आसान और त्वरित है। [..] इसके बारे में अन्य जानकारी: पास्ता, पास्ता रेसिपी, मशरूम, लैंब रेसिपी, लैंब लीवर

हरी बीन्स के साथ मेमने काट लें

मेमने की मांसपेशी
हरी बीन्स के साथ लैंब चॉप एक संतोषजनक व्यंजन है, जो ईस्टर भोजन के लिए आदर्श है। यह जल्दी पक जाता है और बहुत सुगंधित होता है। [..] अन्य जानकारी के बारे में: भेड़ का बच्चा, व्यंजनों, हरी बीन्स, पास्ता व्यंजनों, भेड़ का बच्चा चॉप

पेस्टो के साथ मेमने की पसलियाँ

मेमने की मांसपेशी
पेस्टो के साथ मेमने की पसलियाँ स्वादिष्ट, रसदार और तैयार करने में आसान होती हैं। वे ईस्टर भोजन के लिए आदर्श हैं। विभिन्न प्रकार की सब्जियों और सलाद के साथ गरमागरम परोसें। [..] अन्य जानकारी के बारे में: भेड़ का बच्चा, व्यंजनों, भेड़ का बच्चा, भेड़ का बच्चा पसली

मेमने का त्रिक

मेमने की मांसपेशी
मेमने का मांस आमतौर पर ईस्टर व्यंजनों से गायब नहीं होता है, और भेड़ का बच्चा स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान होता है। [..] इसके बारे में अन्य जानकारी: पास्ता रेसिपी, ड्रोब, ड्रोब लैंब, लैम्ब

सरसों की चटनी के साथ पोर्क टेंडरलॉइन

मेमने की मांसपेशी
पोर्क टेंडरलॉइन सरसों की चटनी के साथ एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जिसे आप दोपहर के भोजन में परोस सकते हैं। [..] अन्य जानकारी के बारे में: सोया सॉस, काई, सूअर का मांस, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, सरसों, सरसों की चटनी, कस्तूरी

शहद का स्वाद स्वादिष्ट और तेज़ होता है

मेमने की मांसपेशी
स्वादिष्ट और झटपट मेमने का स्टू ईस्टर की छुट्टियों के लिए विशिष्ट स्वादिष्ट नुस्खा है, जो तेजी से आ रहा है। [..] इसके बारे में अन्य जानकारी: पास्ता रेसिपी, लैंब ड्रोब, लैम्ब रेसिपी, लैम्ब ड्रोब, ड्रोब रेसिपी

सुगंधित जड़ी बूटियों की परत में मेमने का गूदा

मेमने की मांसपेशी
सुगंधित जड़ी बूटियों की परत में मेमने का गूदा ईस्टर भोजन के लिए एक आदर्श तैयारी है। इसमें एक सुगंधित और स्वादिष्ट स्वाद और एक कोमल मांस है। विभिन्न सब्जियों के गार्निश के साथ परोसें। [..] अन्य जानकारी के बारे में: व्यंजनों, जड़ी बूटियों, पास्ता व्यंजनों, भेड़ का बच्चा, भेड़ का मांस

एओली सॉस के साथ मेमने की कटार

मेमने की मांसपेशी
एओली सॉस के साथ मेमने के कटार बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होते हैं। वे अन्य पारंपरिक व्यंजनों के साथ ईस्टर भोजन के लिए आदर्श हैं। आप उन्हें इस तरह या सब्जियों और सलाद के साथ विभिन्न गार्निश के साथ परोस सकते हैं। [..] अन्य जानकारी के बारे में: भेड़ का बच्चा, व्यंजनों, पास्ता व्यंजनों, भेड़ के बच्चे की कटार, एओली सॉस

ईस्टर भोजन: शहद के साथ मेमने का स्टेक

मेमने की मांसपेशी
यदि आप ईस्टर टेबल पर अपने मेहमानों को स्वादिष्ट स्टेक और एक विशेष सुगंध के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो आप शहद और मूंगफली के तेल के साथ भेड़ का बच्चा लेग तैयार कर सकते हैं। इसे तैयार करना आसान है, और इसका स्वाद अद्वितीय है। [..] अन्य जानकारी के बारे में: भेड़ का बच्चा स्टेक, पास्ता नुस्खा, भेड़ के बच्चे का गूदा, शहद के साथ भेड़ का बच्चा

मेंहदी और मार्जोरम के साथ मेमने का स्टेक

मेमने की मांसपेशी
ईस्टर भोजन के लिए मेंहदी और मार्जोरम के साथ एक स्वादिष्ट मेमने का स्टेक तैयार करें जो आपकी पूरी रसोई को स्वादिष्ट स्वादों से भर देगा और आपके परिवार के सभी सदस्यों को इसकी मोहक गंध से आकर्षित करेगा। [..] अन्य जानकारी के बारे में: मेंहदी, भेड़ का बच्चा, स्टेक, भेड़ का बच्चा स्टेक, पास्ता व्यंजनों, भेड़ के बच्चे के व्यंजनों, मार्जोरम

मेमने के साथ क्षुधावर्धक तीखा

मेमने की मांसपेशी
मेमने के साथ क्षुधावर्धक तीखा जल्दी तैयार हो जाता है, यह पूर्ण और स्वादिष्ट होता है। यह कई दोस्तों के साथ भोजन के लिए आदर्श है। [..] अन्य जानकारी के बारे में: भेड़ का बच्चा, भेड़ का बच्चा व्यंजन, तीखा, क्षुधावर्धक तीखा, भेड़ का बच्चा टार्ट

आटे में मेमने का आटा

मेमने की मांसपेशी
यदि आप एक विशेष ईस्टर नुस्खा चाहते हैं, तो आप आटे में मेमने का एक टुकड़ा तैयार कर सकते हैं। यह स्वादिष्ट होती है और सिर्फ 20 मिनट में जल्दी पक जाती है। [..] इसके बारे में अन्य जानकारी: ड्रोब, लैंब, पास्ता रेसिपी, लैम्ब रेसिपी, लैम्ब ड्रोब, आटा ड्रोब

ईस्टर के लिए सबसे अच्छा मेमने का स्टेक कैसे बनाएं

मेमने की मांसपेशी
मेमने का स्टेक ईस्टर की छुट्टी के लिए एक लोकप्रिय व्यंजन है। हालांकि, जैसा कि हर कोई इस प्रकार के मांस के बारे में भावुक नहीं होता है, यह महत्वपूर्ण है कि आपके स्टेक को बढ़िया बनाने का तरीका खोजा जाए। जब मांस को सावधानी से चुना जाता है और अच्छी तरह से बनाया जाता है, तो सबसे अधिक मांग वाले मेहमान भी दूसरे हिस्से की मांग कर सकते हैं। [..] इसके बारे में अन्य जानकारी: स्टेक, रेसिपी, लैम्ब स्टेक, पास्ता रेसिपी

छह पैरों वाला मेमना, पिटेस्टी के पास!

मेमने की मांसपेशी
देखने के लिए और विश्वास नहीं करने के लिए! प्लोएस्टी के पास एक स्थानीय के घर में छह पैरों वाला मेमना रहता है। जब से वह पैदा हुआ था, चरवाहे का घर बदल गया है [..]

ईस्टर भोजन के लिए पारंपरिक नुस्खा: मेमने का सूप

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मेमने का सूप एक पारंपरिक व्यंजन है जिसे ईस्टर मेनू से याद नहीं किया जा सकता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और भरने वाली और बनाने में आसान होती है। [..] इसके बारे में अन्य जानकारी: सूप, पास्ता रेसिपी, पास्ता रेसिपी, लैम्ब रेसिपी, लैम्ब सूप

शकरकंद के साथ मेमने का स्टू

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मीठे आलू के साथ मेमने का स्टू एक सुसंगत और भरने वाला भोजन है, जो ईस्टर भोजन के लिए उपयुक्त है। इसे किसान रोटी के साथ परोसा जाता है। [..] अन्य जानकारी के बारे में: व्यंजनों, आलू, पास्ता व्यंजनों, स्टू, भेड़ का बच्चा स्टू

मेमने और फलों की चटनी के साथ बर्गर

मेमने की मांसपेशी
मेमने और फलों की चटनी के साथ बर्गर बनाना आसान है और बहुत स्वादिष्ट। फ्रूट सॉस या क्रिस्पी बेक्ड आलू के साथ लहसुन से सजाकर परोसें। [..] अन्य जानकारी के बारे में: बर्गर, भेड़ का बच्चा, व्यंजनों, मांस, भेड़ का बच्चा, बर्गर

शहद के साथ मेमने की पसलियाँ

मेमने की मांसपेशी
शहद के साथ मेमने की पसली एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो ईस्टर की छुट्टी के भोजन के लिए आदर्श है। वे बहुत सुगंधित होते हैं और सब्जियों और सॉस के विभिन्न गार्निश के साथ परोसा जा सकता है। एक गिलास शराब मत भूलना। [..] अन्य जानकारी के बारे में: भेड़ का बच्चा, व्यंजनों, शहद, भेड़ के बच्चे की पसलियों

पालक के साथ मेमने का रोल

मेमने की मांसपेशी
पालक के साथ मेमने का रोल एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जो ईस्टर की छुट्टियों के उत्सव के भोजन के लिए आदर्श है। इसे तैयार करना आसान है, लेकिन इसे पकाने में बहुत समय लगता है। लेकिन परिणाम स्वादिष्ट है। [..] इसके बारे में अन्य जानकारी: रोल, पालक, रेसिपी, पास्ता रेसिपी, लैंब रोल


भरवां मशरूम के साथ तीखा

मैंने सोचा कि यह पनीर, तीखा और कुछ साग और सॉसेज के साथ भरवां मशरूम को मिलाने का एक तरीका होना चाहिए और मैंने एक अद्भुत तीखा बनाया। ऐसा नहीं है कि यह मेरा है, लेकिन यह वास्तव में दिव्य निकला!

भरवां मशरूम के साथ तीखा के लिए:
– पाई शीट का एक छोटा पैकेट
& # ८२११ ५०० ग्राम बड़े मशरूम
& # ८२११ ५०० जीआर (एक ट्यूब) धौंकनी पनीर
& # 8211 150 ग्राम स्मोक्ड चीज़
& # 8211 स्मोक्ड सॉसेज की 2 किस्में
– 2 हरी प्याज, 2 हरी लहसुन
& # 8211 परमेसन स्वाद के लिए
& #8211 2 टमाटर
& # 8211 नमक, काली मिर्च
– तुलसी या अन्य मसाले
& # ८२११ मार्जरीन संयुक्त राष्ट्र के लिए

टार्ट फॉर्म को मार्जरीन से ग्रीस करें और उसमें पाई शीट्स रखें। हम उन्हें आकार के अनुसार कैंची से काटते हैं और हम उन्हें एक कांटा के साथ अच्छी तरह से चुभते हैं & # ८२३० तो & # ८२३० आटे के ऊपर हम एक-एक करके डालते हैं: धौंकनी की मात्रा का लगभग एक चौथाई, कटा हुआ टमाटर, सॉसेज, 1 हरा प्याज और लहसुन की एक कली। इस रचना के ऊपर, धौंकनी पनीर से भरे मशरूम रखें (पनीर पर कंजूसी न करें: डी) मशरूम के बीच हम पीटा अंडे, कसा हुआ पनीर और परमेसन पनीर से मेयोनेज़ डालते हैं। अन्य प्याज और लहसुन को काट कर ऊपर रख दें। लगभग ३० मिनट के लिए तीखा को ओवन में, सही आँच पर रखें

30 मिनट के लिए मैं रसोई के दरवाजे पर कुत्ते की तरह ओवन के दरवाजे पर और & # 8230 पर बैठा रहा। योग्य। एक बड़ी दयालुता सामने आई, मेरे पास इसका वर्णन करने के लिए शब्द नहीं हैं। शायद आप तस्वीरों से कुछ समझें


2 पीसी प्रत्येक 1 किलो का पोर्क टेंडरलॉइन
6 पीस गाजर
4 टुकड़े पार्सनिप की जड़ें,
4 टुकड़े अजमोद की जड़ें,
1 लौंग लहसुन।
खुशबूदार जड़ी बूटियों,
सूअर का मांस मसाले,
नमक स्वादअनुसार
स्मोक्ड सॉसेज के 6 टुकड़े
१०० मिली तेल
चुकंदर के सलाद के लिए मैंने इस्तेमाल किया-
5 टुकड़े लाल बीट,
50 मिली जैतून का तेल,
1 बड़ा चम्मच सेब का सिरका,
थोड़ा सा नमक स्वादानुसार
या सहिजन जड़

1. सावधानी से मसल्स को लंबाई में छेद करके तैयार करें और उनमें गाजर, पार्सनिप और अजमोद डालें, फिर चौड़ाई में हम छोटे छेद करते हैं जिसमें हम लहसुन की कलियां डालेंगे।
2. ट्रे में हम तेल डालते हैं और थोड़े से नमक के साथ सुगंधित जड़ी-बूटियों का बिस्तर बनाते हैं और मांसपेशियों को जड़ी-बूटियों के बिस्तर पर रखते हैं, फिर हम उन्हें सुगंधित जड़ी-बूटियों, मसालों और नमक से ढकते हैं, हम उन्हें एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटते हैं, मैंने इस्तेमाल किया कवर के साथ एक ट्रे और पैन को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक सही गर्मी पर ओवन में रखें।
3. मैंने बीट्स को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटा, प्रत्येक को अलग से और ओवन में बेक करने के लिए रखा, इसे स्टोव पर बड़ी ट्रे में रखा जा सकता है जबकि मांसपेशियां बनती हैं इसलिए हम गैस और समय की बचत करेंगे, जब कांटा प्रवेश करता है बीट्स का मतलब है कि वे तैयार हैं, हम उन्हें बाहर निकालते हैं और छीलते हैं और फिर हम उन्हें छोटे ग्रेटर के माध्यम से डालते हैं।
4. एक छोटे कद्दूकस का उपयोग करके, सहिजन की जड़ डालें, फिर चुकंदर को सहिजन, जैतून का तेल, स्वादानुसार नमक और सेब के सिरके के साथ मिलाएं।
5. कटी हुई पेशी को खुरचें, उसके बगल में चुकंदर का सलाद और नींबू के टुकड़े रखें।

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  • अगर आपको ब्रोकली पसंद नहीं है, तो आप इसे मिर्च, गाजर, पालक, लीक, फूलगोभी या मटर से बदल सकते हैं।
  • क्रीम के बजाय 3.5% वसा वाले दूध का उपयोग किया जा सकता है, और क्लासिक चीज़ को स्मोक्ड चीज़ से बदला जा सकता है।
  • इसे और अधिक तीखा स्वाद देने के लिए, आप जायफल को सॉस में मिलाकर प्रयोग कर सकते हैं।
  • पनीर की मात्रा को आधा कर दें और अधिक स्वाद के लिए अपनी पसंद का एक और प्रकार का नमकीन पनीर डालें।
  • एक बार बेक होने के बाद, टार्ट को लगभग 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर ठंडा होने देना चाहिए।
  • यह डिश ठंडी और गर्म दोनों तरह से उतनी ही स्वादिष्ट होती है।

मेज पर मौजूद ऐपेटाइज़र दूसरे हिस्से की मांग करेंगे, इसलिए टार्ट आपके विचार से बहुत तेज़ी से खत्म हो जाएगा। आप अपनी आविष्कारशीलता को प्रशिक्षित कर सकते हैं और हर हफ्ते अपनी पसंद के दिन, एक अलग रचना के साथ एक और टार्ट तैयार कर सकते हैं। आपका परिवार निश्चित रूप से इसे पसंद करेगा!


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