ओलिव गार्डन में अस्वास्थ्यकर चीजें



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इतालवी श्रृंखला में स्वस्थ खाना आसान नहीं है

"टूर ऑफ़ इटली" में 1,500 कैलोरी होती है।

ओलिव गार्डन अमेरिका की सबसे बड़ी और सबसे लोकप्रिय इतालवी रेस्तरां श्रृंखलाओं में से एक है, और यह हाल ही में उन प्रथाओं के लिए बहुत आग की चपेट में आ गया है, जिनसे इसके निवेशक सहमत नहीं हैं, जैसे कि बहुत अधिक ब्रेडस्टिक्स देना और पास्ता के पानी को नमकीन नहीं करना। वे अपने मेनू में कुछ स्वस्थ विकल्प जोड़ने की कोशिश करने के लिए भी दर्द उठा रहे हैं। लेकिन झींगा के साथ हर पके हुए तिलपिया के लिए, जिसमें सिर्फ 360 कैलोरी और 12 ग्राम वसा होता है, 1,000 से अधिक कैलोरी वाले अस्वास्थ्यकर विकल्पों की एक पूरी मेजबानी भी होती है। कैलोरी गिनती और वसा सामग्री द्वारा ओलिव गार्डन मेनू पर छह अस्वास्थ्यकर वस्तुएं यहां दी गई हैं; जब संदेह हो, तो जाने के लिए आधा ले लो!

#6 चिकन स्कैम्पी


कैलोरी: 1,310
मोटा: 76 ग्राम

#5 स्टेक गोर्गोन्जोला-अल्फ्रेडो


कैलोरी: 1,380
मोटा: 85 ग्राम

#4 इतालवी सॉसेज के साथ स्पेगेटी


कैलोरी: 1,410
मोटा: ८३ ग्राम

#3 इटली का दौरा


कैलोरी: 1,500
मोटा: 93 ग्राम

#2 चिकन अल्फ्रेडो


कैलोरी: 1,540
मोटा: 97 ग्राम

#1 चिकन और झींगा कार्बनारा


कैलोरी: 1,540
मोटा: १०४ ग्राम


ओलिव गार्डन में 8 चीजें जो असली इटालियंस कभी नहीं करेंगे

दर्जनों मिक्स-एंड-मैच पास्ता संभावनाओं के साथ (या, हमें कहना चाहिए, पास्ताबिलिटी), यह ओलिव गार्डन के चिकन अल्फ्रेडो का बड़ा, मलाईदार कटोरा है जो रेस्तरां की सबसे लोकप्रिय प्रविष्टियों की सूची में शीर्ष पर है। कटा हुआ ग्रील्ड चिकन निविदा फेटुकाइन पास्ता के ऊपर परोसा जाता है और ओजी के सिग्नेचर होममेड अल्फ्रेडो सॉस में डाला जाता है, जिसे रोजाना खरोंच से बनाया जाता है। हमें लगता है कि ठीक यही रेस्तरां के प्रतिष्ठित ब्रेडस्टिक्स के लिए है - उस सभी समृद्ध क्रीम सॉस को पोंछना।

आह, ओलिव गार्डन। डीप-फ्राइड लसग्ना, कभी न खत्म होने वाला पास्ता, और असीमित सूप, सलाद और ब्रेडस्टिक्स का घर। यह पंथ-पसंदीदा श्रृंखला अपने इतालवी-प्रेरित व्यंजनों के लिए जानी जाती है, लेकिन यह वास्तव में कितनी प्रामाणिक है? ओलिव गार्डन और एक प्रामाणिक इतालवी भोजनालय के बीच प्रमुख अंतर जानने के लिए पढ़ें।

आइए सलाद से शुरू करते हैं। ओजी अपने घर के सलाद के लिए जाना जाता है, उर्फ ​​​​सब्जियों का अथाह कटोरा जो प्रत्येक भोजन की शुरुआत में मेज पर रखा जाता है। यह ओलिव गार्डन के विशिष्ट इतालवी ड्रेसिंग के साथ सबसे ऊपर है, और जबकि "इतालवी" नाम में हो सकता है, यह १०० प्रतिशत प्रामाणिक नहीं है। ओलिव गार्डन की इतालवी ड्रेसिंग कई प्रकार की सामग्री से भरी हुई है, जिसमें विभिन्न प्रकार के तेल, सिरका, अंडे, नमक, पनीर और लहसुन शामिल हैं। इटली में, हालांकि, अधिकांश सलाद अपेक्षाकृत सरल होते हैं और केवल नमक, काली मिर्च, तेल और सिरका के साथ सबसे ऊपर होते हैं।

ओलिव गार्डन की ब्रेडस्टिक्स प्रतिष्ठित हैं। हम उन्हें दस्तक नहीं दे रहे हैं। आटे की वो गर्म और फूली हुई छड़ें सपनों से बनी होती हैं। दुर्भाग्य से, उनकी स्वादिष्टता के बावजूद, ये ब्रेडस्टिक्स इतालवी नहीं हैं। असली इतालवी ब्रेडस्टिक्स, जिन्हें "grissini" कहा जाता है, लंबे, पतले और आधे में काटने के लिए पर्याप्त कठिन हैं।

बस नहीं। एक इतालवी कभी भी फेटुकिनी अल्फ्रेडो का कटोरा खाते हुए पकड़ा नहीं जाएगा। यह ओलिव गार्डन मेनू आइटम अमेरिकियों द्वारा अमेरिकियों के लिए बनाया गया था। Fettuccini Alfredo का निकटतम प्रामाणिक इतालवी व्यंजन Bianco (सफेद पास्ता) में पास्ता है। इस भोजन में मक्खन, जैतून का तेल और पनीर के साथ मिश्रित पास्ता होता है, और यह आमतौर पर परेशान पेट वाले बच्चों और गर्भवती महिलाओं को मॉर्निंग सिकनेस का अनुभव करने वाले बच्चों के लिए एक आरामदायक भोजन के रूप में परोसा जाता है।

आप जानते हैं कि जब आपका पास्ता ऊपर से सॉस की एक गुड़िया के साथ आता है जो अभी तक मिश्रित नहीं हुआ है? पता चला, प्लेट आने से पहले मारिनारा या अल्फ्रेडो सॉस के उस छोटे से टॉपर को मिलाया जाना चाहिए था। एक प्रामाणिक इतालवी रेस्तरां में, शेफ न केवल आपके पास्ता को सॉस के साथ टॉस करेगा, बल्कि वह ऊपर से कुछ बचे हुए पास्ता पानी को भी छिड़केगा, जो सुनिश्चित करता है कि पास्ता का प्रत्येक टुकड़ा सॉस में पूरी तरह से लेपित होगा।

5. परमेसन पनीर अधिभार

हमें गलत मत समझो - परमेसन पनीर के साथ सबसे ऊपर पास्ता अद्भुत है। हम पहले से जानते हैं कि यह लगभग है असंभव कहने के लिए "रोक" क्योंकि ओलिव गार्डन सर्वर आपके भोजन पर ताजा पनीर पीसता है। हालांकि, इटालियंस कभी-कभी पर्म को पूरी तरह से पास कर देंगे, क्योंकि यह वास्तव में पास्ता के स्वाद को मास्क करता है। परमेसन के बजाय, इटालियंस नमकीन अच्छाई के स्पर्श के लिए अपने पास्ता पर एक लिल पेकोरिनो रोमानो पनीर छिड़कने के लिए जाने जाते हैं।

माना जाता है कि मीटबॉल की उत्पत्ति स्वीडन, तुर्की और निश्चित रूप से इटली सहित कई जगहों पर हुई है। और जबकि मीटबॉल इतालवी खाना पकाने में मुख्य हैं, ओलिव गार्डन में देखे जाने वाले लोग बंद हैं। प्रामाणिक इतालवी मीटबॉल आम तौर पर छोटे होते हैं और पास्ता के बिस्तर के बजाय अपने आप ही परोसे जाते हैं। ओलिव गार्डन के राक्षसी मीटबॉल में बहुत अधिक मांस होता है।

7. चिकन पास्ता के साथ परोसा गया

यह एक बहुत बड़ा नकली कदम नहीं लग सकता है, लेकिन एक पास्ता डिश के भीतर परोसा जाने वाला चिकन इटली में व्यावहारिक रूप से अनसुना है। ओलिव गार्डन के चिकन कार्बनारा और चिकन स्कैम्पी इतालवी भोजन के सुनहरे नियमों में से एक को तोड़ते हैं: आप केवल दूसरे पाठ्यक्रम में चिकन खाएंगे। कारण क्यों? इटालियंस डगमगाते हैं कि वे कैसे खाते हैं। पहले सलाद आता है, फिर पास्ता या रिसोट्टो, फिर मांस या मछली। यह पैलेट को साफ रखता है और स्वाद और बनावट अलग रखता है।

8. पानी या शराब के अलावा अन्य पेय पदार्थ

कोको कोला? उसके बारे में कभी नहीं सुना। ओलिव गार्डन अपने मेनू में बियर और कॉकटेल से लेकर स्मूदी और नींबू पानी तक पेय पदार्थों का एक विस्तृत चयन समेटे हुए है। लेकिन इटालियंस *शायद* रात के खाने के दौरान पानी या शराब के अलावा कुछ भी नहीं पीते। इतालवी रसोइये अपने व्यंजनों के लिए शीर्ष सामग्री चुनने में बहुत समय और विचार करते हैं, इसलिए आप उन स्वादों को एक फ़िज़ी पेय के साथ प्रबल नहीं करना चाहते हैं। इटालियंस बोतलबंद पानी या शराब से चिपके रहते हैं जो भोजन को पूरा करता है।


ओलिव गार्डन में 8 चीजें जो असली इटालियंस कभी नहीं करेंगे

दर्जनों मिक्स-एंड-मैच पास्ता संभावनाओं के साथ (या, हमें कहना चाहिए, पास्ताबिलिटी), यह ओलिव गार्डन के चिकन अल्फ्रेडो का बड़ा, मलाईदार कटोरा है जो रेस्तरां की सबसे लोकप्रिय प्रविष्टियों की सूची में शीर्ष पर है। कटा हुआ ग्रील्ड चिकन निविदा फेटुकाइन पास्ता के ऊपर परोसा जाता है और ओजी के सिग्नेचर होममेड अल्फ्रेडो सॉस में डाला जाता है, जिसे रोजाना खरोंच से बनाया जाता है। हमें लगता है कि ठीक यही रेस्तरां के प्रतिष्ठित ब्रेडस्टिक्स के लिए है - उस सभी समृद्ध क्रीम सॉस को पोंछना।

आह, ओलिव गार्डन। डीप-फ्राइड लसग्ना, कभी न खत्म होने वाला पास्ता, और असीमित सूप, सलाद और ब्रेडस्टिक्स का घर। यह पंथ-पसंदीदा श्रृंखला अपने इतालवी-प्रेरित व्यंजनों के लिए जानी जाती है, लेकिन यह वास्तव में कितनी प्रामाणिक है? ओलिव गार्डन और एक प्रामाणिक इतालवी भोजनालय के बीच प्रमुख अंतर जानने के लिए पढ़ें।

आइए सलाद से शुरू करते हैं। ओजी अपने घर के सलाद के लिए जाना जाता है, उर्फ ​​​​सब्जियों का अथाह कटोरा जो प्रत्येक भोजन की शुरुआत में मेज पर रखा जाता है। यह ओलिव गार्डन के विशिष्ट इतालवी ड्रेसिंग के साथ सबसे ऊपर है, और जबकि "इतालवी" नाम में हो सकता है, यह १०० प्रतिशत प्रामाणिक नहीं है। ओलिव गार्डन की इतालवी ड्रेसिंग विभिन्न प्रकार के तेल, सिरका, अंडे, नमक, पनीर और लहसुन सहित कई सामग्रियों से भरी हुई है। इटली में, हालांकि, अधिकांश सलाद अपेक्षाकृत सरल होते हैं और केवल नमक, काली मिर्च, तेल और सिरका के साथ सबसे ऊपर होते हैं।

ओलिव गार्डन की ब्रेडस्टिक्स प्रतिष्ठित हैं। हम उन्हें दस्तक नहीं दे रहे हैं। आटे की वो गर्म और फूली हुई छड़ें सपनों से बनी होती हैं। दुर्भाग्य से, उनकी स्वादिष्टता के बावजूद, ये ब्रेडस्टिक्स इतालवी नहीं हैं। असली इतालवी ब्रेडस्टिक्स, जिन्हें "grissini" कहा जाता है, लंबे, पतले और आधे में काटने के लिए पर्याप्त कठिन हैं।

बस नहीं। एक इतालवी कभी भी फेटुकिनी अल्फ्रेडो का कटोरा खाते हुए पकड़ा नहीं जाएगा। यह ओलिव गार्डन मेनू आइटम अमेरिकियों द्वारा अमेरिकियों के लिए बनाया गया था। Fettuccini Alfredo का निकटतम प्रामाणिक इतालवी व्यंजन Bianco (सफेद पास्ता) में पास्ता है। इस भोजन में मक्खन, जैतून का तेल और पनीर के साथ मिश्रित पास्ता होता है, और यह आमतौर पर परेशान पेट वाले बच्चों और गर्भवती महिलाओं को मॉर्निंग सिकनेस का अनुभव करने वाले बच्चों के लिए एक आरामदायक भोजन के रूप में परोसा जाता है।

आप जानते हैं कि जब आपका पास्ता ऊपर से सॉस की एक गुड़िया के साथ आता है जो अभी तक मिश्रित नहीं हुआ है? पता चला, प्लेट आने से पहले मारिनारा या अल्फ्रेडो सॉस के उस छोटे से टॉपर को मिलाया जाना चाहिए था। एक प्रामाणिक इतालवी रेस्तरां में, शेफ न केवल आपके पास्ता को सॉस के साथ टॉस करेगा, बल्कि वह ऊपर से कुछ बचे हुए पास्ता पानी को भी छिड़केगा, जो सुनिश्चित करता है कि पास्ता का प्रत्येक टुकड़ा सॉस में पूरी तरह से लेपित होगा।

5. परमेसन चीज़ ओवरलोड

हमें गलत मत समझो - परमेसन पनीर के साथ सबसे ऊपर पास्ता अद्भुत है। हम पहले से जानते हैं कि यह लगभग है असंभव कहने के लिए "रोक" क्योंकि ओलिव गार्डन सर्वर आपके भोजन पर ताजा पनीर पीसता है। हालांकि, इटालियंस कभी-कभी पर्म को पूरी तरह से पास कर देंगे, क्योंकि यह वास्तव में पास्ता के स्वाद को मास्क करता है। परमेसन के बजाय, इटालियंस नमकीन अच्छाई के स्पर्श के लिए अपने पास्ता पर एक लिल पेकोरिनो रोमानो पनीर छिड़कने के लिए जाने जाते हैं।

माना जाता है कि मीटबॉल की उत्पत्ति स्वीडन, तुर्की और निश्चित रूप से इटली सहित कई जगहों पर हुई है। और जबकि मीटबॉल इतालवी खाना पकाने में मुख्य हैं, ओलिव गार्डन में देखे जाने वाले लोग बंद हैं। प्रामाणिक इतालवी मीटबॉल आम तौर पर छोटे होते हैं और पास्ता के बिस्तर के बजाय अपने आप ही परोसे जाते हैं। ओलिव गार्डन के राक्षसी मीटबॉल में बहुत अधिक मांस होता है।

7. चिकन पास्ता के साथ परोसा गया

यह एक बहुत बड़ा नकली कदम नहीं लग सकता है, लेकिन एक पास्ता डिश के भीतर परोसा जाने वाला चिकन इटली में व्यावहारिक रूप से अनसुना है। ओलिव गार्डन के चिकन कार्बनारा और चिकन स्कैम्पी इतालवी भोजन के सुनहरे नियमों में से एक को तोड़ते हैं: आप केवल दूसरे पाठ्यक्रम में चिकन खाएंगे। कारण क्यों? इटालियंस डगमगाते हैं कि वे कैसे खाते हैं। पहले सलाद आता है, फिर पास्ता या रिसोट्टो, फिर मांस या मछली। यह पैलेट को साफ रखता है और स्वाद और बनावट अलग रखता है।

8. पानी या शराब के अलावा अन्य पेय पदार्थ

कोको कोला? उसके बारे में कभी नहीं सुना। ओलिव गार्डन अपने मेनू में बियर और कॉकटेल से लेकर स्मूदी और नींबू पानी तक पेय पदार्थों का एक विस्तृत चयन समेटे हुए है। लेकिन इटालियंस *शायद* रात के खाने के दौरान पानी या शराब के अलावा कुछ भी नहीं पीते। इतालवी रसोइये अपने व्यंजनों के लिए शीर्ष सामग्री चुनने में बहुत समय और विचार करते हैं, इसलिए आप उन स्वादों को एक फ़िज़ी पेय के साथ प्रबल नहीं करना चाहते हैं। इटालियंस बोतलबंद पानी या शराब से चिपके रहते हैं जो भोजन को पूरा करता है।


ओलिव गार्डन में 8 चीजें जो असली इटालियंस कभी नहीं करेंगे

दर्जनों मिक्स-एंड-मैच पास्ता संभावनाओं के साथ (या, हमें कहना चाहिए, पास्ताबिलिटी), यह ओलिव गार्डन के चिकन अल्फ्रेडो का बड़ा, मलाईदार कटोरा है जो रेस्तरां की सबसे लोकप्रिय प्रविष्टियों की सूची में शीर्ष पर है। कटा हुआ ग्रील्ड चिकन निविदा फेटुकाइन पास्ता के ऊपर परोसा जाता है और ओजी के सिग्नेचर होममेड अल्फ्रेडो सॉस में डाला जाता है, जिसे रोजाना खरोंच से बनाया जाता है। हमें लगता है कि ठीक यही रेस्तरां के प्रतिष्ठित ब्रेडस्टिक्स के लिए है - उस सभी समृद्ध क्रीम सॉस को पोंछना।

आह, ओलिव गार्डन। डीप-फ्राइड लसग्ना, कभी न खत्म होने वाला पास्ता, और असीमित सूप, सलाद और ब्रेडस्टिक्स का घर। यह पंथ-पसंदीदा श्रृंखला अपने इतालवी-प्रेरित व्यंजनों के लिए जानी जाती है, लेकिन यह वास्तव में कितनी प्रामाणिक है? ओलिव गार्डन और एक प्रामाणिक इतालवी भोजनालय के बीच प्रमुख अंतर जानने के लिए पढ़ें।

आइए सलाद से शुरू करते हैं। ओजी अपने घर के सलाद के लिए जाना जाता है, उर्फ ​​​​सब्जियों का अथाह कटोरा जो प्रत्येक भोजन की शुरुआत में मेज पर रखा जाता है। यह ओलिव गार्डन की विशिष्ट इतालवी ड्रेसिंग के साथ सबसे ऊपर है, और जबकि "इतालवी" नाम में हो सकता है, यह १०० प्रतिशत प्रामाणिक नहीं है। ओलिव गार्डन की इतालवी ड्रेसिंग विभिन्न प्रकार के तेल, सिरका, अंडे, नमक, पनीर और लहसुन सहित कई सामग्रियों से भरी हुई है। इटली में, हालांकि, अधिकांश सलाद अपेक्षाकृत सरल होते हैं और केवल नमक, काली मिर्च, तेल और सिरका के साथ सबसे ऊपर होते हैं।

ओलिव गार्डन की ब्रेडस्टिक्स प्रतिष्ठित हैं। हम उन्हें दस्तक नहीं दे रहे हैं। आटे की वो गर्म और फूली हुई छड़ें सपनों से बनी होती हैं। दुर्भाग्य से, उनकी स्वादिष्टता के बावजूद, ये ब्रेडस्टिक्स इतालवी नहीं हैं। असली इतालवी ब्रेडस्टिक्स, जिन्हें "grissini" कहा जाता है, लंबे, पतले और आधे में काटने के लिए पर्याप्त कठिन हैं।

बस नहीं। एक इतालवी कभी भी फेटुकिनी अल्फ्रेडो का कटोरा खाते हुए पकड़ा नहीं जाएगा। यह ओलिव गार्डन मेनू आइटम अमेरिकियों द्वारा अमेरिकियों के लिए बनाया गया था। Fettuccini Alfredo का निकटतम प्रामाणिक इतालवी व्यंजन Bianco (सफेद पास्ता) में पास्ता है। इस भोजन में मक्खन, जैतून का तेल और पनीर के साथ मिश्रित पास्ता होता है, और यह आमतौर पर परेशान पेट वाले बच्चों और गर्भवती महिलाओं को मॉर्निंग सिकनेस का अनुभव करने वाले बच्चों के लिए एक आरामदायक भोजन के रूप में परोसा जाता है।

आप जानते हैं कि जब आपका पास्ता ऊपर से सॉस की एक गुड़िया के साथ आता है जो अभी तक मिश्रित नहीं हुआ है? पता चला, प्लेट आने से पहले मारिनारा या अल्फ्रेडो सॉस के उस छोटे से टॉपर को मिलाया जाना चाहिए था। एक प्रामाणिक इतालवी रेस्तरां में, शेफ न केवल आपके पास्ता को सॉस के साथ टॉस करेगा, बल्कि वह ऊपर से कुछ बचे हुए पास्ता पानी को भी छिड़केगा, जो सुनिश्चित करता है कि पास्ता का प्रत्येक टुकड़ा सॉस में पूरी तरह से लेपित होगा।

5. परमेसन पनीर अधिभार

हमें गलत मत समझो - परमेसन पनीर के साथ सबसे ऊपर पास्ता अद्भुत है। हम पहले से जानते हैं कि यह लगभग है असंभव कहने के लिए "रोक" क्योंकि ओलिव गार्डन सर्वर आपके भोजन पर ताजा पनीर पीसता है। हालांकि, इटालियंस कभी-कभी पर्म को पूरी तरह से पास कर देंगे, क्योंकि यह वास्तव में पास्ता के स्वाद को मास्क करता है। परमेसन के बजाय, इटालियंस नमकीन अच्छाई के स्पर्श के लिए अपने पास्ता पर एक लिल पेकोरिनो रोमानो पनीर छिड़कने के लिए जाने जाते हैं।

माना जाता है कि मीटबॉल की उत्पत्ति स्वीडन, तुर्की और निश्चित रूप से इटली सहित कई जगहों पर हुई है। और जबकि मीटबॉल इतालवी खाना पकाने में मुख्य हैं, ओलिव गार्डन में देखे जाने वाले लोग बंद हैं। प्रामाणिक इतालवी मीटबॉल आम तौर पर छोटे होते हैं और पास्ता के बिस्तर के बजाय अपने आप ही परोसे जाते हैं। ओलिव गार्डन के राक्षसी मीटबॉल में बहुत अधिक मांस होता है।

7. चिकन पास्ता के साथ परोसा गया

यह सुनने में भले ही बड़ा गलत न लगे, लेकिन पास्ता डिश में परोसा जाने वाला चिकन इटली में व्यावहारिक रूप से अनसुना है। ओलिव गार्डन के चिकन कार्बनारा और चिकन स्कैम्पी इतालवी भोजन के सुनहरे नियमों में से एक को तोड़ते हैं: आप केवल दूसरे पाठ्यक्रम में चिकन खाएंगे। कारण क्यों? इटालियंस डगमगाते हैं कि वे कैसे खाते हैं। पहले सलाद आता है, फिर पास्ता या रिसोट्टो, फिर मांस या मछली। यह पैलेट को साफ रखता है और स्वाद और बनावट अलग रखता है।

8. पानी या शराब के अलावा अन्य पेय पदार्थ

कोको कोला? उसके बारे में कभी नहीं सुना। ओलिव गार्डन अपने मेनू में बियर और कॉकटेल से लेकर स्मूदी और नींबू पानी तक पेय पदार्थों का एक विस्तृत चयन समेटे हुए है। लेकिन इटालियंस *शायद* रात के खाने के दौरान पानी या शराब के अलावा कुछ भी नहीं पीते। इतालवी रसोइये अपने व्यंजनों के लिए शीर्ष सामग्री चुनने में बहुत समय और विचार करते हैं, इसलिए आप उन स्वादों को एक फ़िज़ी पेय के साथ प्रबल नहीं करना चाहते हैं। इटालियंस बोतलबंद पानी या शराब से चिपके रहते हैं जो भोजन को पूरा करता है।


ओलिव गार्डन में 8 चीजें जो असली इटालियंस कभी नहीं करेंगे

दर्जनों मिक्स-एंड-मैच पास्ता संभावनाओं के साथ (या, हमें कहना चाहिए, पास्ताबिलिटी), यह ओलिव गार्डन के चिकन अल्फ्रेडो का बड़ा, मलाईदार कटोरा है जो रेस्तरां की सबसे लोकप्रिय प्रविष्टियों की सूची में शीर्ष पर है। कटा हुआ ग्रील्ड चिकन निविदा फेटुकाइन पास्ता के ऊपर परोसा जाता है और ओजी के सिग्नेचर होममेड अल्फ्रेडो सॉस में डाला जाता है, जिसे रोजाना खरोंच से बनाया जाता है। हमें लगता है कि ठीक यही रेस्तरां के प्रतिष्ठित ब्रेडस्टिक्स के लिए है - उस सभी समृद्ध क्रीम सॉस को पोंछना।

आह, ओलिव गार्डन। डीप-फ्राइड लसग्ना, कभी न खत्म होने वाला पास्ता, और असीमित सूप, सलाद और ब्रेडस्टिक्स का घर। यह पंथ-पसंदीदा श्रृंखला अपने इतालवी-प्रेरित व्यंजनों के लिए जानी जाती है, लेकिन यह वास्तव में कितनी प्रामाणिक है? ओलिव गार्डन और एक प्रामाणिक इतालवी भोजनालय के बीच प्रमुख अंतर जानने के लिए पढ़ें।

आइए सलाद से शुरू करते हैं। ओजी अपने घर के सलाद के लिए जाना जाता है, उर्फ ​​​​सब्जियों का अथाह कटोरा जो प्रत्येक भोजन की शुरुआत में मेज पर रखा जाता है। यह ओलिव गार्डन के विशिष्ट इतालवी ड्रेसिंग के साथ सबसे ऊपर है, और जबकि "इतालवी" नाम में हो सकता है, यह १०० प्रतिशत प्रामाणिक नहीं है। ओलिव गार्डन की इतालवी ड्रेसिंग कई प्रकार की सामग्री से भरी हुई है, जिसमें विभिन्न प्रकार के तेल, सिरका, अंडे, नमक, पनीर और लहसुन शामिल हैं। इटली में, हालांकि, अधिकांश सलाद अपेक्षाकृत सरल होते हैं और केवल नमक, काली मिर्च, तेल और सिरका के साथ सबसे ऊपर होते हैं।

ओलिव गार्डन की ब्रेडस्टिक्स प्रतिष्ठित हैं। हम उन्हें दस्तक नहीं दे रहे हैं। आटे की वो गर्म और फूली हुई छड़ें सपनों से बनी होती हैं। दुर्भाग्य से, उनकी स्वादिष्टता के बावजूद, ये ब्रेडस्टिक्स इतालवी नहीं हैं। असली इतालवी ब्रेडस्टिक्स, जिन्हें "grissini" कहा जाता है, लंबे, पतले और आधे में काटने के लिए पर्याप्त कठिन हैं।

बस नहीं। एक इटालियन कभी भी फेटुकिनी अल्फ्रेडो का कटोरा खाते हुए पकड़ा नहीं जाएगा। यह ओलिव गार्डन मेनू आइटम अमेरिकियों द्वारा अमेरिकियों के लिए बनाया गया था। Fettuccini Alfredo का निकटतम प्रामाणिक इतालवी व्यंजन Bianco (सफेद पास्ता) में पास्ता है। इस भोजन में मक्खन, जैतून का तेल और पनीर के साथ मिश्रित पास्ता होता है, और यह आमतौर पर परेशान पेट वाले बच्चों और गर्भवती महिलाओं को मॉर्निंग सिकनेस का अनुभव करने वाले बच्चों के लिए एक आरामदायक भोजन के रूप में परोसा जाता है।

आप जानते हैं कि जब आपका पास्ता ऊपर से सॉस की एक गुड़िया के साथ आता है जो अभी तक मिश्रित नहीं हुआ है? पता चला, प्लेट आने से पहले मारिनारा या अल्फ्रेडो सॉस के उस छोटे से टॉपर को मिलाया जाना चाहिए था। एक प्रामाणिक इतालवी रेस्तरां में, शेफ न केवल आपके पास्ता को सॉस के साथ टॉस करेगा, बल्कि वह ऊपर से कुछ बचे हुए पास्ता पानी को भी छिड़केगा, जो सुनिश्चित करता है कि पास्ता का प्रत्येक टुकड़ा सॉस में पूरी तरह से लेपित होगा।

5. परमेसन पनीर अधिभार

हमें गलत मत समझो - परमेसन पनीर के साथ सबसे ऊपर पास्ता अद्भुत है। हम पहले से जानते हैं कि यह लगभग है असंभव कहने के लिए "रोक" क्योंकि ओलिव गार्डन सर्वर आपके भोजन पर ताजा पनीर पीसता है। हालांकि, इटालियंस कभी-कभी पर्म को पूरी तरह से पास कर देंगे, क्योंकि यह वास्तव में पास्ता के स्वाद को मास्क करता है। परमेसन के बजाय, इटालियंस नमकीन अच्छाई के स्पर्श के लिए अपने पास्ता पर एक लिल पेकोरिनो रोमानो पनीर छिड़कने के लिए जाने जाते हैं।

माना जाता है कि मीटबॉल की उत्पत्ति स्वीडन, तुर्की और निश्चित रूप से इटली सहित कई जगहों पर हुई है। और जबकि मीटबॉल इतालवी खाना पकाने में मुख्य हैं, ओलिव गार्डन में देखे जाने वाले लोग बंद हैं। प्रामाणिक इतालवी मीटबॉल आम तौर पर छोटे होते हैं और पास्ता के बिस्तर के बजाय अपने आप ही परोसे जाते हैं। ओलिव गार्डन के राक्षसी मीटबॉल में बहुत अधिक मांस होता है।

7. चिकन पास्ता के साथ परोसा गया

यह एक बहुत बड़ा नकली कदम नहीं लग सकता है, लेकिन एक पास्ता डिश के भीतर परोसा जाने वाला चिकन इटली में व्यावहारिक रूप से अनसुना है। ओलिव गार्डन के चिकन कार्बनारा और चिकन स्कैम्पी इतालवी भोजन के सुनहरे नियमों में से एक को तोड़ते हैं: आप केवल दूसरे पाठ्यक्रम में चिकन खाएंगे। कारण क्यों? इटालियंस डगमगाते हैं कि वे कैसे खाते हैं। पहले सलाद आता है, फिर पास्ता या रिसोट्टो, फिर मांस या मछली। यह पैलेट को साफ रखता है और स्वाद और बनावट अलग रखता है।

8. पानी या शराब के अलावा अन्य पेय पदार्थ

कोको कोला? उसके बारे में कभी नहीं सुना। ओलिव गार्डन अपने मेनू में बियर और कॉकटेल से लेकर स्मूदी और नींबू पानी तक पेय पदार्थों का एक विस्तृत चयन समेटे हुए है। लेकिन इटालियंस *शायद* रात के खाने के दौरान पानी या शराब के अलावा कुछ भी नहीं पीते। इतालवी रसोइये अपने व्यंजनों के लिए शीर्ष सामग्री चुनने में बहुत समय और विचार करते हैं, इसलिए आप उन स्वादों को एक फ़िज़ी पेय के साथ प्रबल नहीं करना चाहते हैं। इटालियंस बोतलबंद पानी या शराब से चिपके रहते हैं जो भोजन को पूरा करता है।


ओलिव गार्डन में 8 चीजें जो असली इटालियंस कभी नहीं करेंगे

दर्जनों मिक्स-एंड-मैच पास्ता संभावनाओं के साथ (या, हमें कहना चाहिए, पास्ताबिलिटी), यह ओलिव गार्डन के चिकन अल्फ्रेडो का बड़ा, मलाईदार कटोरा है जो रेस्तरां की सबसे लोकप्रिय प्रविष्टियों की सूची में शीर्ष पर है। कटा हुआ ग्रील्ड चिकन निविदा फेटुकाइन पास्ता के ऊपर परोसा जाता है और ओजी के सिग्नेचर होममेड अल्फ्रेडो सॉस में डाला जाता है, जिसे रोजाना खरोंच से बनाया जाता है। हमें लगता है कि ठीक यही रेस्तरां के प्रतिष्ठित ब्रेडस्टिक्स के लिए है - उस सभी समृद्ध क्रीम सॉस को पोंछना।

आह, ओलिव गार्डन। डीप-फ्राइड लसग्ना, कभी न खत्म होने वाला पास्ता, और असीमित सूप, सलाद और ब्रेडस्टिक्स का घर। यह पंथ-पसंदीदा श्रृंखला अपने इतालवी-प्रेरित व्यंजनों के लिए जानी जाती है, लेकिन यह वास्तव में कितनी प्रामाणिक है? ओलिव गार्डन और एक प्रामाणिक इतालवी भोजनालय के बीच प्रमुख अंतर जानने के लिए पढ़ें।

आइए सलाद से शुरू करते हैं। ओजी अपने घर के सलाद के लिए जाना जाता है, उर्फ ​​​​सब्जियों का अथाह कटोरा जो प्रत्येक भोजन की शुरुआत में मेज पर रखा जाता है। यह ओलिव गार्डन के विशिष्ट इतालवी ड्रेसिंग के साथ सबसे ऊपर है, और जबकि "इतालवी" नाम में हो सकता है, यह १०० प्रतिशत प्रामाणिक नहीं है। ओलिव गार्डन की इतालवी ड्रेसिंग विभिन्न प्रकार के तेल, सिरका, अंडे, नमक, पनीर और लहसुन सहित कई सामग्रियों से भरी हुई है। इटली में, हालांकि, अधिकांश सलाद अपेक्षाकृत सरल होते हैं और केवल नमक, काली मिर्च, तेल और सिरका के साथ सबसे ऊपर होते हैं।

ओलिव गार्डन की ब्रेडस्टिक्स प्रतिष्ठित हैं। हम उन्हें दस्तक नहीं दे रहे हैं। आटे की वो गर्म और फूली हुई छड़ें सपनों से बनी होती हैं। दुर्भाग्य से, उनकी स्वादिष्टता के बावजूद, ये ब्रेडस्टिक्स इतालवी नहीं हैं। असली इतालवी ब्रेडस्टिक्स, जिन्हें "grissini" कहा जाता है, लंबे, पतले और आधे में काटने के लिए पर्याप्त कठिन हैं।

बस नहीं। एक इटालियन कभी भी फेटुकिनी अल्फ्रेडो का कटोरा खाते हुए पकड़ा नहीं जाएगा। यह ओलिव गार्डन मेनू आइटम अमेरिकियों द्वारा अमेरिकियों के लिए बनाया गया था। Fettuccini Alfredo का निकटतम प्रामाणिक इतालवी व्यंजन Bianco (सफेद पास्ता) में पास्ता है। इस भोजन में मक्खन, जैतून का तेल और पनीर के साथ मिश्रित पास्ता होता है, और यह आमतौर पर परेशान पेट वाले बच्चों और गर्भवती महिलाओं को मॉर्निंग सिकनेस का अनुभव करने वाले बच्चों के लिए एक आरामदायक भोजन के रूप में परोसा जाता है।

आप जानते हैं कि जब आपका पास्ता ऊपर से सॉस की एक गुड़िया के साथ आता है जो अभी तक मिश्रित नहीं हुआ है? पता चला, प्लेट आने से पहले मारिनारा या अल्फ्रेडो सॉस के उस छोटे से टॉपर को मिलाया जाना चाहिए था। एक प्रामाणिक इतालवी रेस्तरां में, शेफ न केवल आपके पास्ता को सॉस के साथ टॉस करेगा, बल्कि वह ऊपर से कुछ बचे हुए पास्ता पानी को भी छिड़केगा, जो सुनिश्चित करता है कि पास्ता का प्रत्येक टुकड़ा सॉस में पूरी तरह से लेपित होगा।

5. परमेसन पनीर अधिभार

हमें गलत मत समझो - परमेसन पनीर के साथ सबसे ऊपर पास्ता अद्भुत है। हम पहले से जानते हैं कि यह लगभग है असंभव कहने के लिए "रोक" क्योंकि ओलिव गार्डन सर्वर आपके भोजन पर ताजा पनीर पीसता है। हालांकि, इटालियंस कभी-कभी पर्म को पूरी तरह से पास कर देंगे, क्योंकि यह वास्तव में पास्ता के स्वाद को मास्क करता है। परमेसन के बजाय, इटालियंस नमकीन अच्छाई के स्पर्श के लिए अपने पास्ता पर एक लिल पेकोरिनो रोमानो पनीर छिड़कने के लिए जाने जाते हैं।

माना जाता है कि मीटबॉल की उत्पत्ति स्वीडन, तुर्की और निश्चित रूप से इटली सहित कई जगहों पर हुई है। और जबकि मीटबॉल इतालवी खाना पकाने में मुख्य हैं, ओलिव गार्डन में देखे जाने वाले लोग बंद हैं। प्रामाणिक इतालवी मीटबॉल आम तौर पर छोटे होते हैं और पास्ता के बिस्तर के बजाय अपने आप ही परोसे जाते हैं। ओलिव गार्डन के राक्षसी मीटबॉल में बहुत अधिक मांस होता है।

7. चिकन पास्ता के साथ परोसा गया

यह सुनने में भले ही बड़ा गलत न लगे, लेकिन पास्ता डिश में परोसा जाने वाला चिकन इटली में व्यावहारिक रूप से अनसुना है। ओलिव गार्डन के चिकन कार्बनारा और चिकन स्कैम्पी इतालवी भोजन के सुनहरे नियमों में से एक को तोड़ते हैं: आप केवल दूसरे पाठ्यक्रम में चिकन खाएंगे। कारण क्यों? इटालियंस डगमगाते हैं कि वे कैसे खाते हैं। पहले सलाद आता है, फिर पास्ता या रिसोट्टो, फिर मांस या मछली। यह पैलेट को साफ रखता है और स्वाद और बनावट अलग रखता है।

8. पानी या शराब के अलावा अन्य पेय पदार्थ

कोको कोला? उसके बारे में कभी नहीं सुना। ओलिव गार्डन अपने मेनू में बियर और कॉकटेल से लेकर स्मूदी और नींबू पानी तक पेय पदार्थों का एक विस्तृत चयन समेटे हुए है। लेकिन इटालियंस *शायद* रात के खाने के दौरान पानी या शराब के अलावा कुछ भी नहीं पीते। इतालवी रसोइये अपने व्यंजनों के लिए शीर्ष सामग्री चुनने में बहुत समय और विचार करते हैं, इसलिए आप उन स्वादों को एक फ़िज़ी पेय के साथ प्रबल नहीं करना चाहते हैं। इटालियंस बोतलबंद पानी या शराब से चिपके रहते हैं जो भोजन को पूरा करता है।


ओलिव गार्डन में 8 चीजें जो असली इटालियंस कभी नहीं करेंगे

दर्जनों मिक्स-एंड-मैच पास्ता संभावनाओं के साथ (या, हमें कहना चाहिए, पास्ताबिलिटी), यह ओलिव गार्डन के चिकन अल्फ्रेडो का बड़ा, मलाईदार कटोरा है जो रेस्तरां की सबसे लोकप्रिय प्रविष्टियों की सूची में शीर्ष पर है। कटा हुआ ग्रील्ड चिकन निविदा फेटुकाइन पास्ता के ऊपर परोसा जाता है और ओजी के सिग्नेचर होममेड अल्फ्रेडो सॉस में डाला जाता है, जिसे रोजाना खरोंच से बनाया जाता है। हमें लगता है कि ठीक यही रेस्तरां के प्रतिष्ठित ब्रेडस्टिक्स के लिए है - उस सभी समृद्ध क्रीम सॉस को पोंछना।

आह, ओलिव गार्डन। डीप-फ्राइड लसग्ना, कभी न खत्म होने वाला पास्ता, और असीमित सूप, सलाद और ब्रेडस्टिक्स का घर। यह पंथ-पसंदीदा श्रृंखला अपने इतालवी-प्रेरित व्यंजनों के लिए जानी जाती है, लेकिन यह वास्तव में कितनी प्रामाणिक है? ओलिव गार्डन और एक प्रामाणिक इतालवी भोजनालय के बीच प्रमुख अंतर जानने के लिए पढ़ें।

आइए सलाद से शुरू करते हैं। ओजी अपने घर के सलाद के लिए जाना जाता है, उर्फ ​​​​सब्जियों का अथाह कटोरा जो प्रत्येक भोजन की शुरुआत में मेज पर रखा जाता है। यह ओलिव गार्डन के विशिष्ट इतालवी ड्रेसिंग के साथ सबसे ऊपर है, और जबकि "इतालवी" नाम में हो सकता है, यह १०० प्रतिशत प्रामाणिक नहीं है। ओलिव गार्डन की इतालवी ड्रेसिंग विभिन्न प्रकार के तेल, सिरका, अंडे, नमक, पनीर और लहसुन सहित कई सामग्रियों से भरी हुई है। इटली में, हालांकि, अधिकांश सलाद अपेक्षाकृत सरल होते हैं और केवल नमक, काली मिर्च, तेल और सिरका के साथ सबसे ऊपर होते हैं।

ओलिव गार्डन की ब्रेडस्टिक्स प्रतिष्ठित हैं। हम उन्हें दस्तक नहीं दे रहे हैं। आटे की वो गर्म और फूली हुई छड़ें सपनों से बनी होती हैं। दुर्भाग्य से, उनकी स्वादिष्टता के बावजूद, ये ब्रेडस्टिक्स इतालवी नहीं हैं। असली इतालवी ब्रेडस्टिक्स, जिन्हें "grissini" कहा जाता है, लंबे, पतले और आधे में काटने के लिए पर्याप्त कठिन हैं।

बस नहीं। एक इतालवी कभी भी फेटुकिनी अल्फ्रेडो का कटोरा खाते हुए पकड़ा नहीं जाएगा। यह ओलिव गार्डन मेनू आइटम अमेरिकियों द्वारा अमेरिकियों के लिए बनाया गया था। Fettuccini Alfredo का निकटतम प्रामाणिक इतालवी व्यंजन Bianco (सफेद पास्ता) में पास्ता है। इस भोजन में मक्खन, जैतून का तेल और पनीर के साथ मिश्रित पास्ता होता है, और यह आमतौर पर परेशान पेट वाले बच्चों और गर्भवती महिलाओं को मॉर्निंग सिकनेस का अनुभव करने वाले बच्चों के लिए एक आरामदायक भोजन के रूप में परोसा जाता है।

आप जानते हैं कि जब आपका पास्ता ऊपर से सॉस की एक गुड़िया के साथ आता है जो अभी तक मिश्रित नहीं हुआ है? पता चला, प्लेट आने से पहले मारिनारा या अल्फ्रेडो सॉस के उस छोटे से टॉपर को मिलाया जाना चाहिए था। एक प्रामाणिक इतालवी रेस्तरां में, शेफ न केवल आपके पास्ता को सॉस के साथ टॉस करेगा, बल्कि वह ऊपर से कुछ बचे हुए पास्ता पानी को भी छिड़केगा, जो सुनिश्चित करता है कि पास्ता का प्रत्येक टुकड़ा सॉस में पूरी तरह से लेपित होगा।

5. परमेसन पनीर अधिभार

हमें गलत मत समझो - परमेसन पनीर के साथ सबसे ऊपर पास्ता अद्भुत है। हम पहले से जानते हैं कि यह लगभग है असंभव कहने के लिए "रोक" क्योंकि ओलिव गार्डन सर्वर आपके भोजन पर ताजा पनीर पीसता है। हालांकि, इटालियंस कभी-कभी पर्म को पूरी तरह से पास कर देंगे, क्योंकि यह वास्तव में पास्ता के स्वाद को मास्क करता है। परमेसन के बजाय, इटालियंस नमकीन अच्छाई के स्पर्श के लिए अपने पास्ता पर एक लिल पेकोरिनो रोमानो पनीर छिड़कने के लिए जाने जाते हैं।

माना जाता है कि मीटबॉल की उत्पत्ति स्वीडन, तुर्की और निश्चित रूप से इटली सहित कई जगहों पर हुई है। और जबकि मीटबॉल इतालवी खाना पकाने में मुख्य हैं, ओलिव गार्डन में देखे जाने वाले लोग बंद हैं। प्रामाणिक इतालवी मीटबॉल आम तौर पर छोटे होते हैं और पास्ता के बिस्तर के बजाय अपने आप ही परोसे जाते हैं। ओलिव गार्डन के राक्षसी मीटबॉल में बहुत अधिक मांस होता है।

7. चिकन पास्ता के साथ परोसा गया

यह सुनने में भले ही बड़ा गलत न लगे, लेकिन पास्ता डिश में परोसा जाने वाला चिकन इटली में व्यावहारिक रूप से अनसुना है। ओलिव गार्डन के चिकन कार्बनारा और चिकन स्कैम्पी इतालवी भोजन के सुनहरे नियमों में से एक को तोड़ते हैं: आप केवल दूसरे पाठ्यक्रम में चिकन खाएंगे। कारण क्यों? इटालियंस डगमगाते हैं कि वे कैसे खाते हैं। पहले सलाद आता है, फिर पास्ता या रिसोट्टो, फिर मांस या मछली। यह पैलेट को साफ रखता है और स्वाद और बनावट अलग रखता है।

8. पानी या शराब के अलावा अन्य पेय पदार्थ

कोको कोला? उसके बारे में कभी नहीं सुना। ओलिव गार्डन अपने मेनू में बियर और कॉकटेल से लेकर स्मूदी और नींबू पानी तक पेय पदार्थों का एक विस्तृत चयन समेटे हुए है। लेकिन इटालियंस *शायद* रात के खाने के दौरान पानी या शराब के अलावा कुछ भी नहीं पीते। इतालवी रसोइये अपने व्यंजनों के लिए शीर्ष सामग्री चुनने में बहुत समय और विचार करते हैं, इसलिए आप उन स्वादों को एक फ़िज़ी पेय के साथ प्रबल नहीं करना चाहते हैं। इटालियंस बोतलबंद पानी या शराब से चिपके रहते हैं जो भोजन को पूरा करता है।


ओलिव गार्डन में 8 चीजें जो असली इटालियंस कभी नहीं करेंगे

दर्जनों मिक्स-एंड-मैच पास्ता संभावनाओं के साथ (या, हमें कहना चाहिए, पास्ताबिलिटी), यह ओलिव गार्डन के चिकन अल्फ्रेडो का बड़ा, मलाईदार कटोरा है जो रेस्तरां की सबसे लोकप्रिय प्रविष्टियों की सूची में शीर्ष पर है। कटा हुआ ग्रील्ड चिकन निविदा फेटुकाइन पास्ता के ऊपर परोसा जाता है और ओजी के सिग्नेचर होममेड अल्फ्रेडो सॉस में डाला जाता है, जिसे रोजाना खरोंच से बनाया जाता है। हमें लगता है कि ठीक यही रेस्तरां के प्रतिष्ठित ब्रेडस्टिक्स के लिए है - उस सभी समृद्ध क्रीम सॉस को पोंछना।

आह, ओलिव गार्डन। डीप-फ्राइड लसग्ना, कभी न खत्म होने वाला पास्ता, और असीमित सूप, सलाद और ब्रेडस्टिक्स का घर। यह पंथ-पसंदीदा श्रृंखला अपने इतालवी-प्रेरित व्यंजनों के लिए जानी जाती है, लेकिन यह वास्तव में कितनी प्रामाणिक है? ओलिव गार्डन और एक प्रामाणिक इतालवी भोजनालय के बीच प्रमुख अंतर जानने के लिए पढ़ें।

आइए सलाद से शुरू करते हैं। ओजी अपने घर के सलाद के लिए जाना जाता है, उर्फ ​​​​सब्जियों का अथाह कटोरा जो प्रत्येक भोजन की शुरुआत में मेज पर रखा जाता है। यह ओलिव गार्डन के विशिष्ट इतालवी ड्रेसिंग के साथ सबसे ऊपर है, और जबकि "इतालवी" नाम में हो सकता है, यह १०० प्रतिशत प्रामाणिक नहीं है। ओलिव गार्डन की इतालवी ड्रेसिंग विभिन्न प्रकार के तेल, सिरका, अंडे, नमक, पनीर और लहसुन सहित कई सामग्रियों से भरी हुई है। इटली में, हालांकि, अधिकांश सलाद अपेक्षाकृत सरल होते हैं और केवल नमक, काली मिर्च, तेल और सिरका के साथ सबसे ऊपर होते हैं।

ओलिव गार्डन की ब्रेडस्टिक्स प्रतिष्ठित हैं। हम उन्हें दस्तक नहीं दे रहे हैं। आटे की वो गर्म और फूली हुई छड़ें सपनों से बनी होती हैं। दुर्भाग्य से, उनकी स्वादिष्टता के बावजूद, ये ब्रेडस्टिक्स इतालवी नहीं हैं। असली इतालवी ब्रेडस्टिक्स, जिन्हें "grissini" कहा जाता है, लंबे, पतले और आधे में काटने के लिए पर्याप्त कठिन हैं।

बस नहीं। एक इतालवी कभी भी फेटुकिनी अल्फ्रेडो का कटोरा खाते हुए पकड़ा नहीं जाएगा। यह ओलिव गार्डन मेनू आइटम अमेरिकियों द्वारा अमेरिकियों के लिए बनाया गया था। Fettuccini Alfredo का निकटतम प्रामाणिक इतालवी व्यंजन Bianco (सफेद पास्ता) में पास्ता है। इस भोजन में मक्खन, जैतून का तेल और पनीर के साथ मिश्रित पास्ता होता है, और यह आमतौर पर परेशान पेट वाले बच्चों और गर्भवती महिलाओं को मॉर्निंग सिकनेस का अनुभव करने वाले बच्चों के लिए एक आरामदायक भोजन के रूप में परोसा जाता है।

आप जानते हैं कि जब आपका पास्ता ऊपर से सॉस की एक गुड़िया के साथ आता है जो अभी तक मिश्रित नहीं हुआ है? पता चला, प्लेट आने से पहले मारिनारा या अल्फ्रेडो सॉस के उस छोटे से टॉपर को मिलाया जाना चाहिए था। एक प्रामाणिक इतालवी रेस्तरां में, शेफ न केवल आपके पास्ता को सॉस के साथ टॉस करेगा, बल्कि वह ऊपर से कुछ बचे हुए पास्ता पानी को भी छिड़केगा, जो सुनिश्चित करता है कि पास्ता का प्रत्येक टुकड़ा सॉस में पूरी तरह से लेपित होगा।

5. परमेसन पनीर अधिभार

हमें गलत मत समझो - परमेसन पनीर के साथ सबसे ऊपर पास्ता अद्भुत है। हम पहले से जानते हैं कि यह लगभग है असंभव कहने के लिए "रोक" क्योंकि ओलिव गार्डन सर्वर आपके भोजन पर ताजा पनीर पीसता है। हालांकि, इटालियंस कभी-कभी पर्म को पूरी तरह से पास कर देंगे, क्योंकि यह वास्तव में पास्ता के स्वाद को मास्क करता है। परमेसन के बजाय, इटालियंस नमकीन अच्छाई के स्पर्श के लिए अपने पास्ता पर एक लिल पेकोरिनो रोमानो पनीर छिड़कने के लिए जाने जाते हैं।

माना जाता है कि मीटबॉल की उत्पत्ति स्वीडन, तुर्की और निश्चित रूप से इटली सहित कई जगहों पर हुई है। और जबकि मीटबॉल इतालवी खाना पकाने में मुख्य हैं, ओलिव गार्डन में देखे जाने वाले लोग बंद हैं। प्रामाणिक इतालवी मीटबॉल आम तौर पर छोटे होते हैं और पास्ता के बिस्तर के बजाय अपने आप ही परोसे जाते हैं। The monstrous meatballs at Olive Garden have, well, too much meat.

7. Chicken Served with Pasta

It may not sound like a huge faux pas, but chicken served within a pasta dish is practically unheard of in Italy. Olive Garden’s Chicken Carbonara and Chicken Scampi break one of the Golden Rules of Italian food: Thou shall only eat chicken in the second course. The reason why? Italians stagger how they eat. First comes salad, then pasta or risotto, then meat or fish. This keeps the palette clean and the flavors and textures separate.

8. Beverages Other Than Water or Wine

Coca-Cola? Never heard of her. Olive Garden boasts a wide selection of beverages on its menu, from beer and cocktails to smoothies and lemonade. But Italians would *probably* never sip on anything other than water or wine during dinner. Italian chefs put loads of time and consideration into choosing top-notch ingredients for their dishes, so you don’t want to overpower those flavors with a fizzy drink. Italians stick to bottled water or a wine that complements the food.


8 Things at Olive Garden That Real Italians Would Never Do

With dozens of mix-and-match pasta possibilities (or, should we say, pastabilities), it's the big, creamy bowl of Olive Garden's Chicken Alfredo that continues to top the restaurant's list of most-popular entrees. Sliced grilled chicken is served over tender fettuccine pasta and doused in OG's signature homemade Alfredo sauce, which is made from scratch daily. We think that's exactly what the restaurant's iconic breadsticks are for — mopping up all that rich cream sauce.

Ah, Olive Garden. Home of deep-fried lasagna, never-ending pasta, and unlimited soup, salad and breadsticks. This cult-favorite chain is known for its Italian-inspired cuisine, but how authentic is it really? Read on to find out the MAJOR differences between Olive Garden and an authentic Italian eatery.

Let’s start with the salad. OG is known for its house salad, aka the bottomless bowl of greens that is set on the table at the start of each meal. It’s topped with Olive Garden’s signature Italian dressing, and while "Italian" might be in the name, it is 100 percent NOT authentic. Olive Garden’s Italian dressing is packed with tons of ingredients, including a variety of oils, vinegar, eggs, salt, cheese and garlic. In Italy, however, most salads are relatively simple and topped with just salt, pepper, oil and vinegar.

Olive Garden’s breadsticks are iconic. We’re not knocking them. Those warm and fluffy sticks of dough are what dreams are made of. Unfortunately, despite their deliciousness, these breadsticks are not Italian. Real Italian breadsticks, called "grissini," are longer, skinnier and hard enough to snap in half.

Just… no. An Italian would NEVER be caught eating a bowl of Fettuccini Alfredo. This Olive Garden menu item was created by Americans for Americans. The closest authentic Italian dish to Fettuccini Alfredo is Pasta in Bianco (white pasta). This meal consists of pasta mixed with butter, olive oil and cheese, and it’s usually served as a comfort food to children with upset tummies and pregnant women experiencing morning sickness.

You know when your pasta arrives with a dollop of sauce on top that hasn’t been mixed in yet? Turns out, that little topper of marinara or Alfredo sauce should have been mixed in before the plate arrives. At an authentic Italian restaurant, the chef will not only toss your pasta with the sauce, but he or she will also splash of some leftover pasta water on top, which ensures that each piece of pasta will be perfectly coated in sauce.

5. Parmesan Cheese Overload

Don’t get us wrong — pasta topped with Parmesan cheese is AMAZING. We know firsthand that it’s nearly impossible to say "stop" as the Olive Garden server grates fresh cheese over your meal. However, Italians will sometimes pass on the Parm altogether, as it actually masks the flavor of the pasta. Instead of Parmesan, Italians are known to sprinkle a lil Pecorino Romano cheese on their pasta for a touch of salty goodness.

Meatballs are thought to have originated in a number of places, including Sweden, Turkey and, of course, Italy. And while meatballs are a staple in Italian cooking, the ones seen at Olive Garden are waaaay off. Authentic Italian meatballs are typically small and served on their own — instead of on a bed of pasta. The monstrous meatballs at Olive Garden have, well, too much meat.

7. Chicken Served with Pasta

It may not sound like a huge faux pas, but chicken served within a pasta dish is practically unheard of in Italy. Olive Garden’s Chicken Carbonara and Chicken Scampi break one of the Golden Rules of Italian food: Thou shall only eat chicken in the second course. The reason why? Italians stagger how they eat. First comes salad, then pasta or risotto, then meat or fish. This keeps the palette clean and the flavors and textures separate.

8. Beverages Other Than Water or Wine

Coca-Cola? Never heard of her. Olive Garden boasts a wide selection of beverages on its menu, from beer and cocktails to smoothies and lemonade. But Italians would *probably* never sip on anything other than water or wine during dinner. Italian chefs put loads of time and consideration into choosing top-notch ingredients for their dishes, so you don’t want to overpower those flavors with a fizzy drink. Italians stick to bottled water or a wine that complements the food.


8 Things at Olive Garden That Real Italians Would Never Do

With dozens of mix-and-match pasta possibilities (or, should we say, pastabilities), it's the big, creamy bowl of Olive Garden's Chicken Alfredo that continues to top the restaurant's list of most-popular entrees. Sliced grilled chicken is served over tender fettuccine pasta and doused in OG's signature homemade Alfredo sauce, which is made from scratch daily. We think that's exactly what the restaurant's iconic breadsticks are for — mopping up all that rich cream sauce.

Ah, Olive Garden. Home of deep-fried lasagna, never-ending pasta, and unlimited soup, salad and breadsticks. This cult-favorite chain is known for its Italian-inspired cuisine, but how authentic is it really? Read on to find out the MAJOR differences between Olive Garden and an authentic Italian eatery.

Let’s start with the salad. OG is known for its house salad, aka the bottomless bowl of greens that is set on the table at the start of each meal. It’s topped with Olive Garden’s signature Italian dressing, and while "Italian" might be in the name, it is 100 percent NOT authentic. Olive Garden’s Italian dressing is packed with tons of ingredients, including a variety of oils, vinegar, eggs, salt, cheese and garlic. In Italy, however, most salads are relatively simple and topped with just salt, pepper, oil and vinegar.

Olive Garden’s breadsticks are iconic. We’re not knocking them. Those warm and fluffy sticks of dough are what dreams are made of. Unfortunately, despite their deliciousness, these breadsticks are not Italian. Real Italian breadsticks, called "grissini," are longer, skinnier and hard enough to snap in half.

Just… no. An Italian would NEVER be caught eating a bowl of Fettuccini Alfredo. This Olive Garden menu item was created by Americans for Americans. The closest authentic Italian dish to Fettuccini Alfredo is Pasta in Bianco (white pasta). This meal consists of pasta mixed with butter, olive oil and cheese, and it’s usually served as a comfort food to children with upset tummies and pregnant women experiencing morning sickness.

You know when your pasta arrives with a dollop of sauce on top that hasn’t been mixed in yet? Turns out, that little topper of marinara or Alfredo sauce should have been mixed in before the plate arrives. At an authentic Italian restaurant, the chef will not only toss your pasta with the sauce, but he or she will also splash of some leftover pasta water on top, which ensures that each piece of pasta will be perfectly coated in sauce.

5. Parmesan Cheese Overload

Don’t get us wrong — pasta topped with Parmesan cheese is AMAZING. We know firsthand that it’s nearly impossible to say "stop" as the Olive Garden server grates fresh cheese over your meal. However, Italians will sometimes pass on the Parm altogether, as it actually masks the flavor of the pasta. Instead of Parmesan, Italians are known to sprinkle a lil Pecorino Romano cheese on their pasta for a touch of salty goodness.

Meatballs are thought to have originated in a number of places, including Sweden, Turkey and, of course, Italy. And while meatballs are a staple in Italian cooking, the ones seen at Olive Garden are waaaay off. Authentic Italian meatballs are typically small and served on their own — instead of on a bed of pasta. The monstrous meatballs at Olive Garden have, well, too much meat.

7. Chicken Served with Pasta

It may not sound like a huge faux pas, but chicken served within a pasta dish is practically unheard of in Italy. Olive Garden’s Chicken Carbonara and Chicken Scampi break one of the Golden Rules of Italian food: Thou shall only eat chicken in the second course. The reason why? Italians stagger how they eat. First comes salad, then pasta or risotto, then meat or fish. This keeps the palette clean and the flavors and textures separate.

8. Beverages Other Than Water or Wine

Coca-Cola? Never heard of her. Olive Garden boasts a wide selection of beverages on its menu, from beer and cocktails to smoothies and lemonade. But Italians would *probably* never sip on anything other than water or wine during dinner. Italian chefs put loads of time and consideration into choosing top-notch ingredients for their dishes, so you don’t want to overpower those flavors with a fizzy drink. Italians stick to bottled water or a wine that complements the food.


8 Things at Olive Garden That Real Italians Would Never Do

With dozens of mix-and-match pasta possibilities (or, should we say, pastabilities), it's the big, creamy bowl of Olive Garden's Chicken Alfredo that continues to top the restaurant's list of most-popular entrees. Sliced grilled chicken is served over tender fettuccine pasta and doused in OG's signature homemade Alfredo sauce, which is made from scratch daily. We think that's exactly what the restaurant's iconic breadsticks are for — mopping up all that rich cream sauce.

Ah, Olive Garden. Home of deep-fried lasagna, never-ending pasta, and unlimited soup, salad and breadsticks. This cult-favorite chain is known for its Italian-inspired cuisine, but how authentic is it really? Read on to find out the MAJOR differences between Olive Garden and an authentic Italian eatery.

Let’s start with the salad. OG is known for its house salad, aka the bottomless bowl of greens that is set on the table at the start of each meal. It’s topped with Olive Garden’s signature Italian dressing, and while "Italian" might be in the name, it is 100 percent NOT authentic. Olive Garden’s Italian dressing is packed with tons of ingredients, including a variety of oils, vinegar, eggs, salt, cheese and garlic. In Italy, however, most salads are relatively simple and topped with just salt, pepper, oil and vinegar.

Olive Garden’s breadsticks are iconic. We’re not knocking them. Those warm and fluffy sticks of dough are what dreams are made of. Unfortunately, despite their deliciousness, these breadsticks are not Italian. Real Italian breadsticks, called "grissini," are longer, skinnier and hard enough to snap in half.

Just… no. An Italian would NEVER be caught eating a bowl of Fettuccini Alfredo. This Olive Garden menu item was created by Americans for Americans. The closest authentic Italian dish to Fettuccini Alfredo is Pasta in Bianco (white pasta). This meal consists of pasta mixed with butter, olive oil and cheese, and it’s usually served as a comfort food to children with upset tummies and pregnant women experiencing morning sickness.

You know when your pasta arrives with a dollop of sauce on top that hasn’t been mixed in yet? Turns out, that little topper of marinara or Alfredo sauce should have been mixed in before the plate arrives. At an authentic Italian restaurant, the chef will not only toss your pasta with the sauce, but he or she will also splash of some leftover pasta water on top, which ensures that each piece of pasta will be perfectly coated in sauce.

5. Parmesan Cheese Overload

Don’t get us wrong — pasta topped with Parmesan cheese is AMAZING. We know firsthand that it’s nearly impossible to say "stop" as the Olive Garden server grates fresh cheese over your meal. However, Italians will sometimes pass on the Parm altogether, as it actually masks the flavor of the pasta. Instead of Parmesan, Italians are known to sprinkle a lil Pecorino Romano cheese on their pasta for a touch of salty goodness.

Meatballs are thought to have originated in a number of places, including Sweden, Turkey and, of course, Italy. And while meatballs are a staple in Italian cooking, the ones seen at Olive Garden are waaaay off. Authentic Italian meatballs are typically small and served on their own — instead of on a bed of pasta. The monstrous meatballs at Olive Garden have, well, too much meat.

7. Chicken Served with Pasta

It may not sound like a huge faux pas, but chicken served within a pasta dish is practically unheard of in Italy. Olive Garden’s Chicken Carbonara and Chicken Scampi break one of the Golden Rules of Italian food: Thou shall only eat chicken in the second course. The reason why? Italians stagger how they eat. First comes salad, then pasta or risotto, then meat or fish. This keeps the palette clean and the flavors and textures separate.

8. Beverages Other Than Water or Wine

Coca-Cola? Never heard of her. Olive Garden boasts a wide selection of beverages on its menu, from beer and cocktails to smoothies and lemonade. But Italians would *probably* never sip on anything other than water or wine during dinner. Italian chefs put loads of time and consideration into choosing top-notch ingredients for their dishes, so you don’t want to overpower those flavors with a fizzy drink. Italians stick to bottled water or a wine that complements the food.


वह वीडियो देखें: Copycat Olive Garden Alfredo Sauce


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