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ईस्टर ब्रंच का आनंद लेने के लिए जगह की तलाश है? हमने शहर के संपादकों के अपने विशाल नेटवर्क में टैप किया है, और उन्होंने अपने प्रत्येक शहर में सर्वश्रेष्ठ विशेष मेनू के विशेषज्ञ राउंडअप को इकट्ठा किया है। न्यूयॉर्क, लॉस एंजिल्स, शिकागो, बोस्टन, लास वेगास, सिएटल, वाशिंगटन, डीसी और फिलाडेल्फिया में सर्वश्रेष्ठ ईस्टर ब्रंच विकल्पों के लिए पढ़ें।

न्यूयॉर्क शहर

अर्लिंग्टन क्लब
शेफ लॉरेंट टूरोंडेल (बीएलटी प्रसिद्धि के) का सबसे नया प्रयास अपर ईस्ट साइड पर अर्लिंग्टन क्लब है। उनके ईस्टर ब्रंच स्पेशल में डक कॉन्फिट और डक एग सलाद शामिल हैं; टकसाल (चित्रित), काले जैतून का टेपेनेड, और पिघला हुआ लीक के साथ वसंत भेड़ के बच्चे का भुना हुआ पैर; नमकीन कारमेल पुडिंग, पैशन फ्रूट और पिस्ता वचेरिन, और चॉकलेट पीनट बटर मूस से भरा एक "ईस्टर एग ट्रायो"; और चॉकलेट पेटिट्स फोर।

एसडी26
मिडटाउन क्लासिक सैन डोमेनिको के लिए यह मैडिसन स्क्वायर बहन रेस्तरां $ 70 . की सेवा कर रहा है फोर-कोर्स प्रिक्स-फिक्से दोपहर 1 बजे से रात 9 बजे तक, और यह पारंपरिक इतालवी ईस्टर किराया से भरा हुआ है। मेनू में विग्नरोला, एक पारंपरिक वसंत सब्जी स्टू शामिल है; रिकोटा और वील लसग्नेटा या चावल की टिंबेल का एक विकल्प जिसे सार्तो डि रिसो कहा जाता है; बच्चे के मेमने को हड्डी पर भूनें; और पारंपरिक नियति डेसर्ट। ईस्टर लार्ड ब्रेड कास्टीलो भी ब्रेड बास्केट में शामिल हो जाएगा।

एट्रीयो
कॉनराड होटल के अंदर स्थित, यह रेस्तरां सिर्फ ब्रंच की सेवा नहीं कर रहा है, वे पूरे होटल लॉबी को ईस्टर "एग-स्ट्रैवागांजा" में बदल रहे हैं, एक ईस्टर बनी, एक ईस्टर अंडे की खोज और अंडा-रंगाई कार्यशालाओं के साथ पूरा हो गया है। ब्रंच मेनू सुबह 11:30 बजे से शाम 5 बजे तक उपलब्ध होगा, जिसमें एक प्रिक्स फिक्स मेनू (वयस्कों के लिए $45, बच्चों के लिए $25) होगा और इसमें एक प्रवेश द्वार का विकल्प शामिल होगा; एक ब्लडी मैरी, बेलिनी या मिमोसा; मेज के लिए पेस्ट्री की टोकरी; रस; और कॉफी या चाय। मेनू आइटम में ब्रूसचेट्टा तले हुए अंडे, साथ ही कारमेलाइज्ड सनचोक, फवा बीन्स और पारंपरिक ईस्टर टकसाल-स्वाद वाले फ़्रीगोला के साथ स्प्रिंग लैम्ब का एक रैक शामिल है। बच्चों के मेनू में कारमेल केले के साथ फ्रेंच टोस्ट, ग्रिल्ड पनीर सैंडविच और घर का बना पेपरोनी पिज्जा शामिल होगा।

रोम के अल्फ्रेडो
रॉकफेलर सेंटर का यह पारंपरिक इतालवी रेस्तरां $ 50 तीन-कोर्स प्रिक्स फिक्स के साथ अति-पारंपरिक मार्ग पर जा रहा है। पहले कोर्स के विकल्पों में सूप, सलाद और फेटुकाइन अल्फ्रेडो शामिल हैं (व्यंजन का नाम रेस्तरां के नाम पर रखा गया है); मुख्य में पास्ता, रिसोट्टो, हलिबूट, चिकन और ओसो बुको शामिल हैं; और मिठाई के लिए आप वेनिला जिलेटो, तिरामिसू, या नींबू पन्ना कत्था के बीच चयन करें।

मौसमी
पश्चिम 58 . पर यह मिशेलिन-तारांकित समकालीन ऑस्ट्रियाई रेस्तरांवां स्ट्रीट $ 59 के लिए तीन-कोर्स प्रिक्स फिक्स की पेशकश कर रहा है। यह वसंत सामग्री पर प्रकाश डालता है, और इसमें गिनी मुर्गी और नींबू के साथ रैंप सूप, सफेद शतावरी सलाद, जंगली मशरूम स्पैट्ज़ल और कोलोराडो भेड़ का बच्चा शामिल है।

रायुएला
ईस्टर को लैटिन मोड़ के साथ मनाने की चाहत रखने वालों के लिए, यह लोअर ईस्ट साइड रेस्तरां नए पोप के सम्मान में अर्जेंटीना शैली की ईस्टर दावत परोस रहा है, जो देश से आता है। $ 55 के लिए, मेहमान "पोप फ्रांसिस 'फर्स्ट लास्ट सपर फीस्ट" में खुदाई कर सकते हैं, जिसमें मोलेजा साल्टेना, ब्रेज़्ड सौंफ के साथ पैन-सेरेड स्वीटब्रेड, और प्रवेश के लिए, चुर्रास्को ब्यूनस आयर्स, चिमिचुर्री के साथ एक ग्रील्ड रिब-आई स्टेक जैसे व्यंजन शामिल हैं। .

सिरियो रिस्टोरैंट
द पियरे होटल में स्थित यह रेस्तरां Le Cirque के कुलपति सिरियो मैकिओनी की नवीनतम पेशकश, $ 55 का एक प्रिक्स फिक्स भी कर रहा है, जिसमें एक कॉकटेल, एक मनोरंजन (या तो एक डिब्बाबंद अंडा या ब्रूसचेट्टा), एक आर्टिचोक-रिकोटा फ़्लैन सहित एंटीपास्टी शामिल है। , भुना हुआ भेड़ का बच्चा या प्राइम रिब, और पारंपरिक ईस्टर डेसर्ट सहित प्रवेश द्वार। $ 29 बच्चों का मेनू भी है, और ईस्टर टोपी पहनने वाले को शैंपेन का एक गिलास मुफ्त मिलेगा।

लिंकन रिस्टोरैंट
लिंकन सेंटर में स्थित शेफ जोनाथन बेनो का यह रिश्तेदार नवागंतुक रविवार को दोपहर से 8:30 बजे तक $ 65 चार-कोर्स प्रिक्स- फिक्स की सेवा कर रहा है। मेनू में लिगुरिया के इतालवी क्षेत्र की विशिष्टताओं पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा, और प्रसाद में तुलसी पेस्टो के साथ ग्नोची, भेड़ के पूरे भुना हुआ पैर, ग्रील्ड ब्रांज़िनो, भेड़ का दूध रिकोटा चीज़केक, और इसे बंद करने के लिए, एक चॉकलेट अंडा शामिल होगा।

बार Boulud
शेफ डैनियल बाउल के सभी न्यूयॉर्क रेस्तरां ईस्टर के लिए विशेष मेनू पेश कर रहे हैं, लेकिन हम ब्रॉडवे और 64 पर कैजुअल बार बाउल में उनके चार-कोर्स प्रिक्स फिक्से द्वारा सबसे अधिक लिए गए हैं।वां गली, जो सुबह 11 बजे से शाम 4 बजे तक परोसी जाएगी। $32 प्रति व्यक्ति के बहुत ही उचित मूल्य के लिए। फ्रेंच-केंद्रित मेनू में अजमोद और लहसुन के साथ घर का बना हैम, जंगली मशरूम और कैरामेलिज्ड प्याज के साथ ओउफ कोकोटे वनियर, पिस्ता मेडेलीन से भरा एक ईस्टर अंडा, एक पारंपरिक सैबल ब्रेटन और चॉकलेट गिमाउव जैसी चीजें शामिल हैं।

विशिष्ट जल
यदि एक उच्च अंत पारंपरिक smörgåsbord आपकी शैली है, तो Aquavit आपका पसंदीदा स्थान होना चाहिए। $ 75 पर, उनकी ईस्टर की पेशकश मूल्यवान है, लेकिन यह स्वादिष्ट लगता है: हेरिंग, समुद्री भोजन (गर्म, ठंडा, और स्मोक्ड), डिब्बाबंद अंडे, ईस्टर हैम और मेमने के स्मोक्ड लेग, विभिन्न सलाद और मसालों की बहुत सारी किस्में, और स्वीडिश मीटबॉल, स्मोक्ड कोलोराडो लैंब लोइन और ब्रेस्ट, और सॉकी सैल्मन कॉन्फिट की आपकी पसंद। टोस्का टार्ट समेत स्वीडिश ईस्टर व्यवहार मिठाई के लिए उपलब्ध हैं।



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