हमारे नए पसंदीदा ऑल्ट-मिल्क एक ऐसे ब्रांड से हैं जिसके बारे में आपने (शायद) कभी नहीं सुना होगा



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डलास स्थित मुआला हमारे सपनों का जैविक, गैर-डेयरी पेय बना रहा है।

गैर-डेयरी दूध का बाजार पिछले कुछ वर्षों में तेजी से बढ़ा है - इतना अधिक कि डेयरी उद्योग ने 2017 से 2018 तक $ 1.1 बिलियन के राजस्व में गिरावट देखी है। यह तय करना बहुत मुश्किल हो सकता है कि दूध का कौन सा प्रकार और ब्रांड आपके लिए सबसे अच्छा है। इन दिनों ढेर सारे विकल्पों के साथ, लेकिन हमारे नए पसंदीदा में से एक वह है जिसके बारे में आपने शायद नहीं सुना होगा।

Mooala एक परोपकारी मिशन पर जैविक, डेयरी मुक्त पेय पदार्थों का टेक्सास स्थित ब्रांड है। इसके संस्थापक जेफ रिचर्ड्स को 2016 में लैक्टोज असहिष्णुता का पता चला था और उन्हें डेयरी विकल्पों पर स्विच करना पड़ा। कंपनी के एक पीआर प्रतिनिधि ने कुकिंग लाइट को बताया कि रिचर्ड्स को स्वादिष्ट और जैविक पौधे-आधारित पेय पदार्थों की आवश्यकता थी जो वास्तविक सामग्री से बने थे, इसलिए उन्होंने बादाम, जई और केले-आधारित वैकल्पिक दूध की एक पंक्ति बनाई। इससे भी बेहतर, मूला की प्रत्येक खरीद से गरीब देशों में उभरते उद्यमियों को लाभ हुआ। और हम उनके शुभंकर के प्रति जुनूनी हैं - क्यूटनेस की एक कोआला-गाय संकर।

स्वस्थ रहने का अब क्या मतलब है, इस पर अद्यतित रहें।

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मुआला में वर्तमान में गैर डेयरी दूध के छह अलग-अलग स्वाद हैं- मूल और वेनिला बीन बादाम दूध, मूल, चॉकलेट, और स्ट्रॉबेरी केला दूध, और नारियल जई का दूध। उनके सभी उत्पाद बिना शक्कर, ग्लूटेन या कैरेजेनन के बनाए जाते हैं। हमारे कर्मचारियों ने हमारे द्वारा आजमाए गए फ्लेवर के बारे में क्या सोचा:

नारियल जई का दूध

मूला का ऑर्गेनिक कोकोनट ओट मिल्क उद्योग का पहला रेफ्रिजेरेटेड ऑर्गेनिक ओट मिल्क है जो यू.एस. मार्केट में आया है। कर्मचारियों को यह 50-कैलोरी ओट दूध थोड़ा मीठा, दालचीनी-वाई स्वाद के लिए पसंद आया, दालचीनी टोस्ट क्रंच के एक बड़े कटोरे से बचे दूध की याद दिलाता है। कई कर्मचारियों ने कहा कि वे इसे अनाज के साथ पसंद करेंगे, एक कप कॉफी में छिड़केंगे, या एक झागदार लट्टे में मारेंगे।

मूल केले का दूध

हम कुछ केले के दूध पर अपना हाथ पाने के लिए इंतजार कर रहे थे, और हमारे कर्मचारी इस 60-कैलोरी पेय से गंभीर रूप से प्रभावित थे। एक स्वादिष्ट ने यहां तक ​​​​कहा कि यह केले का दूध बादाम के दूध को हरा देता है, क्योंकि उन्हें दालचीनी का सूक्ष्म स्वाद पसंद था। इस दूध में केले की ब्रेड के स्वाद का संकेत है, जो आश्चर्यजनक रूप से एक मलाईदार पेय के रूप में अद्भुत स्वाद लेता है, और कई कर्मचारियों ने कहा कि वे इसे अपनी सुबह की स्मूदी या बेक किए गए सामान में जोड़ना पसंद करेंगे।

बाजार पर सर्वोत्तम गैर-डेयरी उत्पादों के बारे में अधिक खोज रहे हैं?

स्ट्रॉबेरी केला दूध

यह स्वाद कर्मचारियों का पसंदीदा था, क्योंकि यह उन्हें स्ट्रॉबेरी दूध की बोतलों की याद दिलाता था जिसे हमने बच्चों के रूप में पिया था, और हमने कभी अनुमान नहीं लगाया होगा कि यह बिना शक्कर के बनाया गया था। केवल 70 कैलोरी में, स्टाफ के सदस्यों ने पाया कि यह मलाईदार और आरामदायक था, जबकि अभी भी एक अपराध-मुक्त उपचार शेष है।

मुआला पूरे देश में 2,000 से अधिक खुदरा विक्रेताओं में उपलब्ध है, जिसमें होल फूड्स और वेगमैन शामिल हैं। उनके सभी उत्पाद 48-औंस की बोतलों में $4.99-$7.99 के बीच बेचे जाते हैं।

गैर-डेयरी पेय ब्रांड भी ओट्स, बादाम और नारियल क्रीम के मिश्रण से बने डेयरी-मुक्त कॉफी क्रीमर के साथ अपनी लाइन का विस्तार करने वाला है - बाजार में अपनी तरह का पहला। यह 10-कैलोरी क्रीमर भी बिना किसी अतिरिक्त चीनी के बनाया जाएगा, जिससे यह आपकी सुबह की कॉफी के लिए अधिक स्वास्थ्यवर्धक बन जाएगा। जब यह देश भर में किराने की अलमारियों को हिट करेगा तो हम आपको अपडेट रखेंगे!


जई के दूध बनाम सच्चाई के बारे में। बादाम दूध, पोषण विशेषज्ञों के अनुसार

डेयरी गलियारे से नीचे चलना इन दिनों सचमुच पागल है। गंभीरता से, जहां केवल गाय का दूध हुआ करता था, अनगिनत अखरोट के दूध और अन्य पौधों पर आधारित विकल्प (हैलो, जई का दूध) अब ले रहे हैं।

हालांकि बादाम के दूध ने सालों तक दरबार को डेयरी मुक्त दूध का राजा माना, लेकिन इसका शासन खत्म हो सकता है।

सबसे पहले, बादाम का दूध बिल्कुल टिकाऊ है। सस्टेनेबल रेस्टोरेंट एसोसिएशन के अनुसार, एक लीटर बादाम दूध का उत्पादन करने में 6,098 लीटर पानी लगता है। अभिभावक, जो अतिरिक्त रूप से परेशान करने वाला है, क्योंकि अमेरिका को अपने अधिकांश बादाम ड्राफ्ट-पीड़ित कैलिफोर्निया से मिलते हैं।

दूसरा, बादाम का दूध है&rsquot सब वह पौष्टिक। आरएसपी पोषण के लिए आहार विशेषज्ञ और पोषण सलाहकार टोनी कैस्टिलो, आरडीएन कहते हैं, लगभग कोई प्रोटीन प्रदान करने के अलावा, इसे अक्सर चीनी के साथ मीठा किया जाता है और इसमें केवल कैल्शियम होता है।

अब, जब लोग बादाम के दूध के बारे में संदेह करना शुरू करते हैं, तो क्रीमयुक्त, स्वाभाविक रूप से मीठा ओट दूध ताज को उखाड़ फेंकने के लिए झपट्टा मारता है।

आपको आश्चर्य होगा, हालांकि: क्या जई का दूध वास्तव में बादाम के दूध से बेहतर है? दो पौधे आधारित दूध वास्तव में कितने भिन्न हो सकते हैं?

इस पूरे जई का दूध बनाम बादाम दूध बहस के बारे में पोषण विशेषज्ञों का क्या कहना है।


12 नैशविले खाद्य ब्रांड जिन्हें आपको आजमाने की आवश्यकता है

हमें स्थानीय स्वामित्व वाले व्यवसायों का समर्थन करने का मौका पसंद है, और किराने का सामान खरीदते समय, हम नैशविले और मध्य टेनेसी क्षेत्र में बने उत्पादों को खरीदना चाहते हैं। ताजे पके हुए माल से लेकर जैम और मसालों तक, अद्भुत स्थानीय खाद्य ब्रांडों की कोई कमी नहीं है - जिनमें से कई से आप परिचित नहीं हो सकते हैं या नहीं जानते हैं कि वे स्थानीय रूप से उत्पादित होते हैं। यहां 12 हैं हम आशा करते हैं कि आप भी उतना ही प्यार करेंगे जितना हम करते हैं!

12 अंडर-द-रडार नैशविले खाद्य ब्रांड जिन्हें आपको आजमाने की आवश्यकता है

हॉट सॉस नैशविले

जो लोग थोड़ी गर्मी पसंद करते हैं, उन्हें हॉट सॉस नैशविले, एक स्थानीय, छोटे बैच के सॉस के ब्रांड की जांच करने की आवश्यकता होती है जो एक पंच पैक करते हैं। विकल्पों में हॉट ग्रीन, हॉट गार्लिक और हॉट अदरक शामिल हैं, प्रत्येक में अद्भुत स्वाद और हाँ, कुछ गर्मी है। स्थानीय किसानों के बाजारों और मेड इन टीएन, बैच और सिटीजन मार्केट जैसे खुदरा विक्रेताओं में प्रत्येक को $ 10 के लिए खोजें, या यहां ऑनलाइन खरीदारी करें। साथ ही, खरीदी गई प्रत्येक बोतल के लिए, हॉट सॉस नैशविले सेकेंड हार्वेस्ट फूड बैंक को भोजन दान करता है। यह एक ऐसी गर्मी है जिसके बारे में आप अच्छा महसूस कर सकते हैं!

हॉट सॉस नैशविले विभिन्न स्थानीय व्यापारियों पर $ 10 प्रति बोतल के लिए पाया जा सकता है।

हम अपने सभी प्रायोजकों के आभारी हैं:

जिम की स्पेगेटी सॉस

१९४४ से, जिम की स्पेगेटी सॉस को जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता रेस्तरां जिम के स्टीक और हंटिंगटन, डब्ल्यूवी में स्पेगेटी हाउस में गर्मागर्म परोसा जाता है। और अब, जिम के पोते, डेन कार्डर, जो नैशविले में रहते हैं, वह गुप्त पारिवारिक नुस्खा म्यूज़िक सिटी में ला रहे हैं ताकि पुराने प्रश्न का उत्तर दिया जा सके: “रात के खाने के लिए क्या है? सॉस अब नैशविले में 40-गैलन बैचों में बनाया गया है - एक पिंट ($ 10.98) या एक क्वार्ट ($ 18.31) ऑनलाइन ऑर्डर करें, और स्थानीय पिक-अप स्थान ढूंढें, जो साप्ताहिक बदलते हैं, यहां। आपके पास अधिक प्रामाणिक इतालवी भोजन कभी नहीं होगा!

जिम के स्पेगेटी सॉस का एक पिंट ($10.98) या एक चौथाई गेलन ($18.31) ऑनलाइन ऑर्डर करें। छवि: जिम की स्पेगेटी सॉस

श्री हारून का सामान

संगीत ने हारून डिस्टलर को नैशविले तक पहुँचाया, लेकिन घटनाओं के एक दुर्भाग्यपूर्ण मोड़ ने उन्हें अपने जुनून: पास्ता बनाने के लिए प्रेरित किया। अनुकूलित पास्ता बनाने के लिए शेफ के साथ काम करने के अलावा (यह एक बात है!), हारून छोटे बैच, पूरे अंडे का पास्ता भी बनाता है जो स्थानीय रूप से सिटीजन मार्केट और डेमेटर्स कॉमन में पाया जा सकता है, साथ ही कैफे रोज के मेनू पर भी पाया जा सकता है। डीकॉन का न्यू साउथ, और अन्य स्थानीय रेस्तरां। या जब आप उसके ऑनलाइन स्टोर से ऑर्डर करते हैं तो घर के आराम से हारून के ताजा पास्ता और अन्य पेंट्री वस्तुओं के स्वाद का अनुभव करें।

जब आपको जिम के स्पेगेटी सॉस के लिए कुछ पास्ता चाहिए, तो मिस्टर आरोन के सामान से कुछ ऑर्डर करें। छवि: श्री हारून का सामान

बैगेलशॉप

नैशविले की पहली और एकमात्र बैगेल डिलीवरी और पॉप-अप सेवा के रूप में गढ़ा गया, बैगेलशॉप ने इस गर्मी में तूफान से संगीत शहर ले लिया है। स्थानीय पसंदीदा अंजी ब्लू में दिखने से लेकर फेयरलेन होटल में यूनियन टेलर में अपने पहले स्थिर स्थान पर बेचे जाने तक, बैगेलशॉप निश्चित रूप से कोशिश करने के लिए एक है (यदि आप उनके स्वादिष्ट बैगल्स में से एक पर अपना हाथ पा सकते हैं!) यूनियन टेलर के पास जाएं या बेचने से पहले सोमवार से बुधवार तक अपना ऑर्डर ऑनलाइन दें।

अपने बैगेल को बेचने से पहले ठीक करने के लिए बैगेलशॉप को जल्दी हिट करें! छवि: इंस्टाग्राम

बीई-हाइव

यह पौधा-आधारित नैशविले ब्रांड मांस का एक स्वस्थ विकल्प है। नाश्ते के सॉसेज से लेकर पेपरोनी से लेकर टैको मीट तक कई तरह के विकल्पों के साथ, बीई-हाइव अन्य शाकाहारी विकल्पों से अलग है। आप म्यूजिक सिटी के आसपास के रेस्तरां में इस स्वादिष्ट ब्रांड का आनंद ले सकते हैं या शलजम ट्रक के किसी भी क्षेत्र से कुछ प्राप्त कर सकते हैं।

बीई-हाइव क्षेत्र के रेस्तरां के साथ-साथ शलजम ट्रक में अद्भुत संयंत्र-आधारित किराया पेश करता है। छवि: इंस्टाग्राम

हम अपने सभी प्रायोजकों के आभारी हैं:

बॉबी जॉन हेनरी बेकरी

यदि आप ब्रेड के ब्रांड के बारे में पूछताछ करने के लिए एक हैं, तो आपको शायद बॉबी जॉन हेनरी बेकरी के बारे में सुना होगा। १९९७ से व्यवसाय में, बॉबी जॉन हेनरी (उर्फ “द बेकर ऑफ म्यूजिक रो”) के स्वामित्व वाला नामी ब्रांड स्थानीय भोजनालयों और किराने की दुकानों पर समान रूप से पाया जा सकता है। प्रोड्यूस प्लेस, द फूड कंपनी, पाइनवुड सोशल और अन्य स्थानीय रेस्तरां और खुदरा विक्रेताओं पर स्थानीय रूप से रोटी खोजें।

बॉबी जॉन हेनरी बेकरी ब्रेड आपके पास अब तक की सबसे अच्छी ब्रेड है! छवि: बॉबी जॉन हेनरी बेकरी

लियोन की कैंडी

नैशविले में दस्तकारी, लियोन की कैंडी एक स्थानीय ब्रांड है जो एक लंबे और पुराने इतिहास से पैदा हुआ था। 1994 से म्यूजिक सिटी के निवासियों की सेवा करने के बाद, लियोन की मुख्य कैंडी इसकी प्रालिन्स है (लियोन का क्लासिक एक जरूरी है!), लेकिन नमकीन डार्क चॉकलेट कवर कारमेल, डार्क चॉकलेट कछुए सहित अतिरिक्त स्वादिष्ट कैंडी विकल्प भी हैं। और भी बहुत कुछ। लियोन की कैंडी को ऑनलाइन या उनके डाउनटाउन नैशविले स्थान पर बटलर के रन ऑन सेकेंड एवेन्यू में ऑर्डर किया जा सकता है।

लियोन की कैंडी विश्व प्रसिद्ध कैंडी विकल्पों की एक श्रृंखला प्रदान करती है जो किसी भी मीठे दांत को संतुष्ट करेगी। छवि: इंस्टाग्राम

नैशविले जाम कंपनी

पति और पत्नी की जोड़ी कॉर्टनी और गैरी बैरन ने अपने परिवार के बगीचे में कई तरह के मिर्च और हीरलूम टमाटर उगाए। जैसा कि उनके पास खुद खाने से ज्यादा था, उन्होंने शेष फलों और सब्जियों से जैम और जेली बनाना शुरू कर दिया - और वोइला, द नैशविले जैम कंपनी का जन्म हुआ! स्वाद के विकल्पों में स्ट्रॉबेरी जलेपीनो, ब्लूबेरी, 6 काली मिर्च और अधिक शामिल हैं, और आप मेड इन टीएन, टर्निप ट्रक या व्हाइट के मर्केंटाइल पर ऑनलाइन या स्थानीय रूप से स्टॉक कर सकते हैं।

नैशविले जैम कंपनी के जैम के जार के साथ अपने भोजन में कुछ नया स्वाद लाएं। इमेज: द नैशविले जैम कंपनी।

नोबल स्प्रिंग्स डेयरी

नैशविले के ठीक बाहर स्थित एक ग्रेड ए बकरी डेयरी और कारीगर बकरी पनीर फार्म है जिसे नोबल स्प्रिंग्स डेयरी के नाम से जाना जाता है। जबकि कुछ इस ब्रांड से परिचित हो सकते हैं, यह आश्चर्यजनक है कि कितने लोग नहीं जानते कि यह एक स्थानीय कंपनी है। टेनेसी के लिए भूमि ट्रस्ट के माध्यम से परिवार के स्वामित्व वाला खेत संरक्षित भूमि पर है, यह गारंटी देता है कि भूमि का उपयोग हमेशा खेती के उद्देश्यों के लिए किया जाएगा। नोबल स्प्रिंग्स बकरी के डेयरी उत्पादों की एक श्रृंखला का उत्पादन करता है, दही से लेकर दूध और यहां तक ​​कि साबुन तक। उत्पादों को ऑनलाइन ऑर्डर करें या उन्हें स्थानीय रूप से शलजम ट्रक, होल फूड्स और बहुत कुछ पर खोजें।

नोबल स्प्रिंग डेयरी फार्म विभिन्न प्रकार के बकरी डेयरी उत्पाद बेचता है - पनीर, दही, साबुन और बहुत कुछ। छवि: इंस्टाग्राम

हाईफाई कुकीज़

HiFi कूकीज़ बचपन की पुरानी यादों को एक ही बाइट में भर देती है। फ्रूटी पेबल्स, कॉस्मिक ब्राउनी और सिर्फ पुराने जमाने के चॉकलेट चिप्स जैसी सामग्री का उपयोग करके, आपका मीठा दाँत शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त विकल्पों सहित उनकी विभिन्न प्रकार की पेटू कुकीज़ से संतुष्ट होना निश्चित है। पिकअप के लिए कुछ या ऑनलाइन ऑर्डर करने के लिए उनके पूर्वी नैशविले स्थान पर जाएं।

HiFi कूकीज फ्रूटी पेबल्स जैसी दिलचस्प सामग्री के साथ कुकीज़ की अपनी अद्भुत लाइन में पुरानी यादों का स्पर्श लाता है। छवि: हाई-फाई कुकीज़

हम अपने सभी प्रायोजकों के आभारी हैं:

पेग लेग पोर्कर सॉस और ड्राई रुब

नैशविले में सर्वश्रेष्ठ बारबेक्यू के बारे में सोचते समय, पेग लेग पोर्क हमेशा सूची में होता है। स्थानीय हॉटस्पॉट अपने पुराने स्कूल बारबेक्यू के लिए जाना जाता है जो स्थानीय लोगों और पर्यटकों को समान रूप से और अधिक के लिए वापस आ रहा है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप घर पर भी प्रामाणिक रेस्टोरेंट स्वाद का आनंद ले सकते हैं? एक पेग लेग पोर्कर सॉस और रब पैक ऑनलाइन ऑर्डर करें, जिसमें सफेद सॉस, मूल बीबीक्यू और बीबीक्यू मसाला शामिल है।

पेग लेग पोर्कर सॉस और रब पैक घर पर प्रसिद्ध पेग लेग फ्लेवर का आनंद लेने का एक स्वादिष्ट और आसान तरीका है। छवि: इंस्टाग्राम

एसीएमई मसाला

ये तीन एसीएमई मसाला मिश्रण स्वादिष्ट हैं। और, मार्च के मध्य से एसीएमई बंद होने के साथ, हम इस अद्भुत नैशविले व्यवसाय का समर्थन करना चाहते हैं, हालांकि हम कर सकते हैं, है ना?! इसे अपनी बहन के व्यवसाय, द साउथर्नेयर में ऑनलाइन ऑर्डर करें, और अपने भोजन का आनंद लें, थोड़ी सी स्थानीय गर्मी के साथ! यहां ऑनलाइन खरीदारी करें और तीनों को $36 में प्राप्त करें।

एसीएमई टेबल नमक, एसीएमई हॉट चिकन, एसीएमई एस्प्रेसो रब। आपका पसंदीदा कौन सा बन जाएगा? उन्हें यहां खरीदारी करें।

ACME टेबल सॉल्ट के अंदर झांकना — यह निश्चित रूप से नमक है, लेकिन कुछ अतिरिक्त स्मोकी अच्छाई के साथ! यहां खरीदारी करें।


संपूर्ण खाद्य पदार्थों से जैविक, शाकाहारी दूध

चूंकि मैं हमेशा एक स्वादिष्ट दूध विकल्प की कोशिश करने के लिए तैयार रहता हूं, इसलिए जब उन्होंने मुझे अपने नए जैविक बादाम और सोया दूध को आजमाने की पेशकश की, तो मैं उस मौके पर कूद पड़ा।

मैं गेट-गो से काफी प्रभावित था। दूध के साथ एक ऊर्जा-गहन, रेफ्रिजेरेटेड बॉक्स भेजने के बजाय, उन्होंने मुझे सिर्फ एक उपहार कार्ड भेजा ताकि मैं स्टोर में अपनी अगली यात्रा पर कुछ उठा सकूं। यह एक साधारण सी बात लग सकती है, लेकिन उत्सर्जन के लिहाज से यह अंतर बहुत बड़ा है! खासकर जब आप मानते हैं कि मैं शायद एकमात्र ब्लॉगर नहीं हूं जो समीक्षा के लिए अपने नए शाकाहारी दूध की कोशिश कर रहा है।

मैंने बिना मीठा सोया और नियमित बादाम का दूध उठाया, क्योंकि हम आम तौर पर यही खरीदते हैं।

365 कार्बनिक सोया दूध

कुछ साल पहले बादाम के दूध की खुशियों की खोज के बाद से, मैं इतना सोया दूध नहीं पी रहा हूं और न ही पका रहा हूं। फिर भी, मैंने इसे विज्ञान के नाम पर आजमाया! मेरे पति सोया मिल्क अपने लिए रखते हैं, इसलिए मैं अब भी समय-समय पर सोया का इस्तेमाल करती हूं।

होल फूड्स दूध में सोयाबीन जैविक हैं, जिसका अर्थ है कि वे गैर-जीएमओ भी हैं, जो वास्तव में मेरे लिए महत्वपूर्ण है।

मैं यहां ईमानदार रहूंगा – मैं सोया के बारे में पागल नहीं था। हो सकता है कि यह बादाम के दूध का मेरा नया प्यार है, लेकिन मैंने पाया कि सोया दूध में एक मजबूत स्वाद था। यह कॉफी में मेरे पति द्वारा आमतौर पर उपयोग किए जाने वाले ब्रांड से थोड़ा अधिक अलग लग रहा था।

365 ऑर्गेनिक बादाम दूध

सबसे पहले, कार्बनिक बादाम का दूध? यह कुछ ऐसा है जिसका मैं वर्षों से शिकार कर रहा हूं! स्वाद बादाम के दूध के समान ही था जिसे मैं आमतौर पर खरीदता हूं। यह कॉफी में मेरे सामान्य ब्रांड के रूप में काफी अच्छा नहीं था, लेकिन मैं एक कार्बनिक बादाम दूध लेता हूं जो किसी भी दिन एक गैर-जैविक संस्करण से थोड़ा अलग होता है!

मैंने बादाम के दूध को मैश किए हुए आलू में भी आज़माया, और इसने वास्तव में अच्छा काम किया। वे मलाईदार और स्वादिष्ट निकले!

दोनों दूध की कीमत लगभग उतनी ही है जितनी कि सोया और बादाम दूध हम अभी घर में रखते हैं। मुझे यकीन नहीं है कि मेरे पति सोया ब्रांड स्विच करेंगे, लेकिन आप शर्त लगा सकते हैं कि मैं अब होल फूड्स पर ऑर्गेनिक बादाम दूध खरीद रही हूं।

12 टिप्पणियाँ
जेफ मैकइंटायर-स्ट्रासबर्ग 2 दिसंबर 2010 सुबह 9:23 बजे

ओह, अच्छा… मैं पिछले कुछ महीनों में कुल बादाम दूध का दीवाना बन गया हूं… भले ही मैं 100% शाकाहारी नहीं हूं, मैं मुश्किल से असली सामान को छूता हूं (आमतौर पर केवल जब मैं बादाम के दूध से बाहर होता हूं) .

बेकी स्ट्रीप 2 दिसंबर 2010 पूर्वाह्न 10:42 बजे

यह निश्चित रूप से मेरा नया पसंदीदा है। मैंने आपकी खुद की बनाने के लिए कुछ अच्छी दिखने वाली रेसिपी देखी हैं, साथ ही कुछ अन्य अखरोट के दूध जैसे हेज़लनट के लिए भी जो कोशिश करने लायक हो सकते हैं!

बेथ 2 दिसंबर 2010 दोपहर 12:27 बजे

मैं हर सप्ताह 10 दिनों में डब्ल्यूएफ में हूं (निकटतम स्टोर लगभग 45 मिनट है) और मुझे एहसास नहीं हुआ कि उनके पास 365 ओग बादाम का दूध है, इसलिए एफबी पोस्ट के लिए धन्यवाद, जेफ। अगली बार जब मैं वहां जाउंगा तो मुझे इसकी जांच करनी होगी। BTW, बेकी, अपना खुद का अखरोट का दूध बनाना काफी आसान है। इसे अजमाएं! :)

बेकी, ज़ांथन गम (मकई की चीनी से प्राप्त) और/या कैरेजेनन (लाल समुद्री शैवाल से प्राप्त) के लिए बादाम के दूध के दो ब्रांडों की सामग्री की जाँच करें। वे पॉलीसेकेराइड हैं जिनका उपयोग थिकनर / स्टेबलाइज़र / इमल्सीफायर और मात्रा या कमी (पसंदीदा कमी) के रूप में किया जाता है। चूंकि दोनों सूजन पैदा करने के लिए जाने जाते हैं) संभवतः अलग-अलग अंतर हो सकते हैं जो आप अपने वर्तमान ब्रांड और 365 ब्रांड के साथ अनुभव कर रहे हैं।

इमल्सीफायर/अलग करने के साथ नहीं करना है, लेकिन वाणिज्यिक ब्रांडों (बनाम खुद बनाना) में भी विटामिन के अतिरिक्त देखें। व्यावसायिक रूप से उत्पादित खाद्य पदार्थ खरीदते समय, याद रखें कि विटामिन डी वास्तव में एक स्टेरॉयड हार्मोन है, वास्तव में विटामिन नहीं है, और डी 3, डी 2 नहीं है, जो आपका शरीर पसंद करता है। D3 जानवरों से प्राप्त होता है और D2 पौधे/कवक से प्राप्त होता है इसलिए D2 का उपयोग अक्सर शाकाहारी/शाकाहारी उत्पादों में किया जाता है, भले ही आपका शरीर इसका प्रभावी ढंग से उपयोग नहीं कर सकता है। D2 आमतौर पर D3 की तुलना में सस्ता होता है, इसलिए इसे कई निर्माताओं द्वारा एक योजक के रूप में पसंद किया जाता है ताकि वे अपने उत्पादों को मजबूत कर सकें।

सोया, बादाम और चावल के दूध में एक और आम योजक विटामिन ई है जो वसा के लिए एक संरक्षक / स्टेबलाइजर के रूप में खराब होने से बचाता है। लेबल पढ़ते समय ध्यान रखें कि dl-“X” विटामिन सिंथेटिक होते हैं, जबकि d-“X” विटामिन प्राकृतिक रूप से प्राप्त होते हैं।


सर्वश्रेष्ठ डिज्नीलैंड स्नैक्स और उन्हें कहां खोजें

हम इस सूची को हमारे बेकर के दर्जन कहेंगे। हमारे पसंदीदा डिज़नीलैंड स्नैक्स को सीमित करना बहुत कठिन है, खासकर जब यह सूची बढ़ती और बढ़ती रहती है! के जाने छलांग इसके लिए और सर्वश्रेष्ठ डिज़नीलैंड स्नैक्स पर एक नज़र डालें। हम उन पर पैसे बचाने के कुछ टिप्स भी साझा करते हैं!

फेंंटें! व्हिप इट गुड

मिथक। कथा। चाबुक। द डोल व्हिप। या इस मामले में, डोल व्हिप फ्लोट!

डोल व्हिप एक सॉफ्ट सर्व, अनानास के स्वाद वाला फ्रोजन ट्रीट है जिसे आप एन्चांटेड टिकी रूम के सामने एडवेंचरलैंड के प्रवेश द्वार पर पा सकते हैं। आप केवल डोल व्हिप को ही ऑर्डर कर सकते हैं, या अनानास के रस में एक फ्लोट के रूप में, एक छोटे से पेय छतरी के साथ पूरा कर सकते हैं। यहाँ हमेशा मौजूद लाइन से बचने के लिए हमारा छोटा सा रहस्य है (ऐसा लगता है कि डोल व्हिप के अनुयायियों का काफी पंथ है)। लाइन छोड़ने के लिए डिज़नीलैंड ऐप के माध्यम से डिज़नीलैंड मोबाइल ऑर्डर सेवा का उपयोग करें! जब आप अंधेरे और वातानुकूलित शो में शांत होते हैं तो आप एन्चांटेड टिकी रूम के अंदर अपने ताज़ा उपचार का आनंद ले सकते हैं। साहसी डोल व्हिप प्रेमी भी कर सकते हैं छलांग अधिक विकल्पों के लिए एडवेंचरलैंड में ट्रॉपिकल हिडवे पर जाएं, जिसमें डोल व्हिप फ्लोट्स, लोडेड व्हिप्स, और अनानास डोल व्हिप नारंगी, रास्पबेरी या आम के साथ घूमता है! ये व्यवहार एक गर्म दिन पर बहुत ताज़ा होते हैं! डिज़नीलैंड में शांत रहने के लिए यहां कुछ और सुझाव दिए गए हैं।

डिज़नीलैंड की भीड़ अनानास डोल व्हिप फ्लोट से जितना प्यार करती है, पिक्सर पियर पैराफिट डिज्नी कैलिफ़ोर्निया एडवेंचर में इसका रंगीन चचेरा भाई है। पिक्सर पियर पैराफिट को आराध्य स्नोमैन फ्रॉस्टेड ट्रीट्स में परोसा जाता है। इस खूबसूरत और ताज़ा गैर-डेयरी मिठाई में लेमन डोल व्हिप है - इट्स लेमन! — नीले रास्पबेरी जमे हुए पेय के साथ घूमता है और एक चेरी के साथ सबसे ऊपर है। यह पार्कों में सबसे अधिक फोटो खिंचवाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है और इसका स्वाद उतना ही अच्छा है जितना दिखता है! धूप वाले दिन यह कितना ताज़ा होता है!

आप "इट्स लेमन!" भी प्राप्त कर सकते हैं। एक कप या शंकु में स्वाद। नींबू अब वेनिला या चॉकलेट के साथ घूमता नहीं है (हालाँकि अब आप वेनिला और चॉकलेट को एक साथ घुमा सकते हैं)। हालाँकि, आप एक कप में आधा नींबू और आधा वेनिला (या चॉकलेट) मांग सकते हैं, जिसे हम इसे ऑर्डर करना पसंद करते हैं। यह सफेद चॉकलेट की "स्नो कैप" के साथ सबसे ऊपर आता है।

जैक-जैक कुकी संख्या संख्या

जैसे ही आप इनक्रेडिकोस्टर पर दूसरी सुरंग से गुजरते हैं, आपको चॉकलेट चिप कुकीज का सबसे स्वादिष्ट स्वाद मिलता है। बेशक, आप जैक-जैक की तरह महसूस करने लगते हैं और अचानक एक कुकी के लिए तरस जाते हैं। लेकिन फांसी मत लगाओ! राइड एग्जिट के ठीक बाहर एक कुकी कार्ट है। आप एक गर्म, विशाल जैक-जैक कुकी न्यूम प्राप्त कर सकते हैं। यह पिघले हुए चॉकलेट चंक्स के साथ स्वादिष्ट रूप से स्वादिष्ट है और एक दोस्त के साथ साझा करने के लिए काफी बड़ा है। गाड़ी उसे धोने के लिए मिश्रित दूध बेचती है। लस के अनुकूल और कचौड़ी विकल्प भी उपलब्ध हैं। स्वादिष्ट!

बड़े अचार पर क्रंच करें

डिज़्नीलैंड की कोई भी यात्रा पूरे पार्कों में उपज स्टैंड से कुरकुरे डिल अचार प्राप्त किए बिना पूरी नहीं होती है। यह माँ-अनुमोदित स्नैक शायद सबसे स्वस्थ इलाज है जिसे आप पूरे दिन खाएंगे। एक डिज़्नीलैंड डिल अचार का वजन लगभग 21 कैलोरी होता है और इसे खाने में कुछ समय लगता है, इसलिए यह चीनी की भीड़ और दुर्घटना के बिना कुछ समय के लिए छोटों को व्यस्त रखता है। यह कुरकुरे और स्वादिष्ट (और मेंढक के रंग का) है और आपको कुछ कैलोरी आरक्षित करने में मदद करता है, जैसे कि, बाद में एक कारमेल सेब। यह एक जीत है!

चॉम्प ए चूरो

जब चुरोस की बात आती है तो डिज़नीलैंड सोने का मानक लगता है। अन्य चुरोस बस डिज्नीलैंड चुरोस से तुलना नहीं करते हैं। आप पूरे पार्क में चुरू स्टैंड तक अपनी नाक का अनुसरण कर सकते हैं। चीजों को मसाला देने के लिए, सेनोर बज़ चुरोस में नया कैलिएंट चुरो आज़माएं (इसका स्वाद ऐसा लगता है जैसे यह रेड हॉट्स में शामिल है)।

छुट्टियों, विशेष आयोजनों और त्योहारों के दौरान सीमित समय के चुरोस के लिए अपनी नज़र रखना सुनिश्चित करें। हम हमेशा रचनात्मक चुरू रंगों और स्वादों पर चकित होते हैं। कुछ के साथ डिप्स भी हैं! और चुरोस की बात करें तो, उन्होंने एक नए पसंदीदा डिज़नीलैंड ट्रीट को प्रेरित किया है!

चुरो टॉफ़ी ट्राई करें

अगर आपको चुरोस पसंद है, तो चुरो टॉफ़ी ट्राई करें। सफेद चॉकलेट में डूबा हुआ टॉफी का यह अवकाश उपचार फिर दालचीनी में लुढ़का हुआ था और चीनी इतनी प्रशंसक बन गई कि डिज्नी कैलिफोर्निया एडवेंचर (ट्रॉली ट्रीट्स एंड बिंग बोंग की स्वीट स्टफ) और डाउनटाउन डिज्नी (मार्सलाइन की कन्फेक्शनरी) में कैंडी की दुकानें इसे बनाती और बेचती रहीं। छुट्टियां समाप्त हो गईं। स्टोर में नहीं रख सके स्टॉक!

हम थे हॉपी यह देखने के लिए कि चुरो टॉफ़ी ने डिज़नीलैंड की दुकानों (कैंडी पैलेस और पूह कॉर्नर) तक भी छलांग लगा दी है। हमें संदेह है कि यह अत्यधिक नशे की लत इलाज यहाँ रहने के लिए है।

मिकी माउस मूंगफली का मक्खन सैंडविच

एक और मिठाई की दुकान पसंदीदा है यह चॉकलेट, ग्रैहम क्रैकर और पीनट बटर सैंडविच। इसमें कुरकुरे और गूदे के सही मिश्रण के साथ मीठा और नमकीन का सही संयोजन है। हालांकि, गर्म दिन में इसे जल्दी से खाना बेहतर है, क्योंकि चॉकलेट पिघल सकती है। यह उंगली चाटना अच्छा है!

बेशक कैंडी की दुकानों में कई अन्य चॉकलेट से ढके व्यवहार हैं। कुछ मिकी के आकार के होते हैं या मेंढक अन्य पात्रों या पार्क तत्वों के बाद थीमाधारित। टिगर टेल काफी लोकप्रिय है, जैसे कि चॉकलेट से ढके चावल के कुरकुरे व्यवहार। कोशिश करने के लिए बहुत सारे मज़ेदार चॉकलेट ट्रीट हैं! लेकिन एक बार जब हमने मिकी माउस पीनट बटर सैंडविच की कोशिश की, तो हम बिक गए! यह अच्छा है!

मिकी बेगनेट के लिए "याय" कहें

आप न्यू ऑरलियन्स स्क्वायर में मिंट जुलेप बार में मिकी के आकार के बीगनेट पा सकते हैं। इन मीठे, तले हुए फ्रिटर्स को पाउडर चीनी (हमारी पसंदीदा पसंद) के साथ छिड़का जाता है, लेकिन आप कभी-कभी छुट्टियों के लिए या प्रचार के लिए मौसमी टॉपिंग के साथ इन्हें ऑर्डर कर सकते हैं। हम उन्हें कुल्ला करने के लिए मिंट जूलप प्राप्त करने की अत्यधिक सलाह देते हैं। जबकि पार्कों में पानी हमारा पसंदीदा हाइड्रेशन है, मिंट जुलेप चूने और पुदीने के संकेत के साथ बहुत ताज़ा है। यह गैर-मादक पेय बहुत आसानी से, यानी जल्दी से नीचे चला जाता है। आप चाहते हैं कि आपके पास दूसरा हो। प्रो टिप: टैडपोल स्वयं प्राप्त करें ताकि वे आपका न पीएं! यदि आप कभी भी पर्याप्त मिंट जूलप नहीं प्राप्त कर सकते हैं, तो यहां एक पैसा बचाने वाली युक्ति है: आप कैफे ऑरलियन्स या ब्लू बेउ जैसे टेबल-सर्विस रेस्तरां में एक रीफिल करने योग्य मिंट जुलेप प्राप्त कर सकते हैं। इस तरह, आप अपने पैसे के लिए बहुत अधिक मिंट जूलप प्राप्त कर सकते हैं।

कैफे ऑरलियन्स रेस्तरां में मिकी बीगनेट भी अपने मिठाई मेनू पर हैं। वे सूई के लिए वेनिला बीन क्रेम और फ्रूट कौलिस के साथ आते हैं। लेकिन आपको बीगनेट का आनंद लेने के लिए पार्क में होने की ज़रूरत नहीं है! डाउनटाउन डिज़नी में, आप जैज़ किचन एक्सप्रेस से जाने के लिए पाइपिंग हॉट स्क्वायर बीगनेट का एक बैग स्कोर कर सकते हैं।

योडेल-ले-ही-मैटरहॉर्न मैकरूउओून

जॉली हॉलिडे में कई स्वादिष्ट व्यंजन हैं, जो हमारे पसंदीदा डिज्नीलैंड त्वरित-सेवा रेस्तरां में से एक है। वहां, आप मैटरहॉर्न बोबस्लेड्स की सवारी की तरह दिखने के लिए डिज़ाइन किया गया एक अनूठा उपचार प्राप्त कर सकते हैं - एक राक्षसी मैटरहॉर्न मैकरून। बर्फ से ढके पहाड़ की यह सघन नारियल प्रतिकृति एक यात्रा है। यह सफेद चॉकलेट बर्फ में डूबा हुआ है और एक दोस्त (या एक यति) के साथ साझा करने के लिए पर्याप्त उपचार है। यह इस बात का भी प्रमाण है कि स्नैकिंग के लिए बैंक को तोड़ना नहीं है। $ 3 से कम पर, यह सबसे कम खर्चीली वस्तु है जो हमें पार्कों में मिली है!

और जबकि नाम बादाम बहुत समान लगता है मैकरॉन, ये स्वादिष्ट व्यवहार वास्तव में काफी अलग हैं। इन दोनों में जो समानता है वह यह है कि आप जॉली हॉलिडे बेकरी कैफे में भी प्राप्त कर सकते हैं। विशाल मिकी के आकार का मैकरॉन डिज्नीलैंड में सबसे अच्छे स्नैक्स में से एक है जिसे लिली ने जोर देकर कहा कि हम यहां उल्लेख करते हैं। हम विशेष रूप से रास्पबेरी गुलाब का आनंद लेते हैं, और यह एक दोस्त (या माँ, ठीक है, लिली?) के साथ साझा करने के लिए काफी बड़ा है। लेकिन मौसम के साथ बदलने वाले कुछ मैकरॉन को आजमाना हमेशा मजेदार होता है। छलांग हरे एलियन मैकरॉन के लिए एलियन पिज्जा प्लैनेट को सौंप दिया। यह मीठा है और लगभग खाने के लिए बहुत प्यारा।

फ्लेवर्ड पॉपकॉर्न के लिए पलटें

टैडपोल नियमित डिज्नीलैंड पॉपकॉर्न को किसी भी अन्य बच्चे की तरह पसंद करते हैं। यदि आप उनसे पूछें तो वे आपको बताएंगे कि डिजनीलैंड दुनिया का सबसे अच्छा पॉपकॉर्न बनाता है। पॉपकॉर्न कार्ट से पॉपकॉर्न हमेशा हमारी जरूरी स्नैक सूची में होता है! सौभाग्य से यह पूरे पार्क में स्टैंड पर उपलब्ध है।

हम कार्स लैंड में रूट 66 पर अपने इंजनों को संशोधित करते हैं क्योंकि हम कोज़ी कोन मोटल से आगे बढ़ते हैं। हम इसके साथ पंच करना पसंद करते हैं स्वादिष्ट पॉपकॉर्न से पॉपकॉर्न। हमने डिल अचार के स्वाद की कोशिश की और इसे पाया सौंफ स्वादिष्ट। पॉपकोन पिज्जा, श्रीराचा, गार्लिक परमेसन, बफेलो रैंच, बटर और व्हाइट चेडर जैसे रोमांचक स्वाद भी प्रदान करता है। हम पुराने क्लासिक पर एक नया स्पिन डालना पसंद करते हैं!

आइसक्रीम के साथ ठंडा करें

आइसक्रीम! आइसक्रीम! हम सभी डिज्नीलैंड में आइसक्रीम के लिए चिल्लाते हैं, खासकर गर्म दिन पर। ठीक है, कोई भी दिन, कोई भी रात, कोई भी मौसम। वास्तव में किसी भी समय! यह अच्छा इलाज दोनों पार्कों और यहां तक ​​​​कि डाउनटाउन डिज्नी में भी खोजना आसान है। हम गिब्सन गर्ल में स्कूप, कोन और संडे का आनंद लेते हैं (एक अतिरिक्त कप और चम्मच के साथ दो स्कूप ऑर्डर करके और दो अलग-अलग सर्विंग्स खरीदने के बजाय उन्हें स्वयं विभाजित करके पैसे बचाएं)। छुट्टियों के समय, वे पेपरमिंट का एक गुप्त मेनू स्वाद लेते हैं। गोल्डन हॉर्सशू अपने पश्चिमी मनोरंजन के साथ गर्म कुकी आइसक्रीम संडे (पॉपिंग कैंडी के साथ डायनामाइट संडे से एक धमाका प्राप्त करें), फ्लोट्स और शीनिगन्स परोसता है। और फिर उन प्रतिष्ठित चॉकलेट से ढके मिकी आइसक्रीम बार और अन्य जमे हुए व्यवहार पूरे पार्क में गाड़ियां हैं।

डिज़्नी कैलिफ़ोर्निया एडवेंचर पर, क्लाराबेल्स में एक शंकु पर अपनी हाथ से स्कूप्ड आइसक्रीम प्राप्त करें और आराध्य स्नोमैन फ्रॉस्टेड ट्रीट्स और कार्स लैंड में कोज़ी कोन मोटल में अपने सॉफ्ट सर्व कोन प्राप्त करें, जिसमें सड़क बजरी से लेकर फ्रूटी पेबल्स तक कई मज़ेदार टॉपिंग हैं। . (एक विशाल ट्रैफिक शंकु से आइसक्रीम कोन खरीदने से बेहतर क्या है? कुछ भी नहीं!) सड़क बजरी (कुचल ओरियो) टॉपिंग के साथ फ़्लो के लिए एक गड्ढे में रुकें। ये दोनों स्थान हमारे पसंदीदा डिज़्नी कैलिफ़ोर्निया एडवेंचर क्विक-सर्विस रेस्तरां में उच्च स्थान पर हैं। एक और पसंदीदा आइसक्रीम ट्रीट द स्मोकजम्पर्स ग्रिल में मौसमी मोची फिलिंग के साथ मोची शेक है - यम!

घिरार्देली संडे के लिए आपको सैन फ्रांसिस्को जाने की जरूरत नहीं है जब आप घिरार्देली के सोडा फाउंटेन और चॉकलेट शॉप में शामिल हो सकते हैं। प्रशांत घाट में एक स्थान सही है। हम आम तौर पर उनके आइसक्रीम संडे की स्वादिष्ट सुगंध और दर्शनीय स्थलों से आकर्षित होते हैं। यह आपको मदहोश करने के लिए पर्याप्त है! पार्कों में आइसक्रीम ख़रीदने के और भी बहुत से अवसर हैं, लेकिन ये बस एक छिड़काव हमारे पसंदीदा में से। मुझे लगता है कि हम सभी सहमत हो सकते हैं कि जब डिज्नीलैंड में सबसे अच्छे स्नैक्स की बात आती है तो आइसक्रीम सूची में सबसे ऊपर है।

एक लाइन देखें? मिकी प्रेट्ज़ेल समय!

यदि हम लंबी लाइन में प्रतीक्षा करने जा रहे हैं, लेकिन नाश्ते और साझा करने के लिए कुछ चाहिए, तो हम एक प्रेट्ज़ेल की तलाश करते हैं। एक गाड़ी से मिकी प्रेट्ज़ेल एक डिज्नी डालता है मोड़ एक पुराने पसंदीदा पर। इसे पनीर के साथ या बिना ऑर्डर करें। यह मौके पर पहुंच जाता है और इंतजार को मजेदार बना देता है। बेशक, एक बार डिज़नीलैंड के फिर से खुलने के बाद, हमें अपने प्रेट्ज़ेल को नोचने में सक्षम होने के लिए शायद बैठना, स्टेशनरी और शारीरिक रूप से दूर रहना होगा। कुछ देर लाइन में रहने के दौरान खाने का मल्टीटास्किंग नहीं होगा।

वेंडिंग कार्ट में प्रेट्ज़ेल प्राप्त करने के अलावा, आप कुछ पैसे बचाने के लिए रिफ्रेशमेंट कॉर्नर या बेयसाइड ब्रू से मिकी प्रेट्ज़ेल भी प्राप्त कर सकते हैं क्योंकि वहां उनकी कीमत थोड़ी कम होती है। हम हमेशा कुछ बचाने के अवसरों की तलाश करते हैं हरा पार्कों में हमारे भोजन के बजट को बढ़ाने के लिए स्नैकिंग करते समय।

FYI करें: वे स्नैक स्वाइल आपको प्यासा बना देंगे। आप वेंडिंग कार्ट से दूर रहकर बोतलबंद पानी और अन्य सामानों पर भी बचत कर सकते हैं। एक गाड़ी में पानी की एक बोतल $4.25 हो सकती है लेकिन रेस्तरां में $ 3.99 है। और अगर आपको घिरार्देली में आइसक्रीम मिल रही है, तो वही दसानी बोतल केवल $1.75 की है! आपके पूछने पर कई रेस्टोरेंट आपको फ्री में बर्फ का पानी देंगे।

उन्हें केक खा लेने दो

डिज़नीलैंड में, आप अपना केक ले सकते हैं और अधिक भी खा सकते हैं। कपकेक, बंडल केक, केक पॉप, और परत केक - सभी पार्कों में पाए जा सकते हैं। आप टेबल-सर्विस रेस्तरां में जन्मदिन के केक को अग्रिम रूप से ऑर्डर कर सकते हैं। केक पॉप और कपकेक विभिन्न प्रकार के थीम में आते हैं, लेकिन छोटे टैडपोल के लिए, हम केक पॉप के साथ आने वाले छोटे आकार और साफ-सफाई से प्यार करते हैं। छुट्टियों, समारोहों और त्योहारों के दौरान प्रचार, थीम वाले केक भी हैं। आप गर्मियों में जॉली हॉलिडे में मौसमी केक जैसे अनानास अपसाइड डाउन बंड केक का आनंद ले सकते हैं। केक सभी आकारों और आकारों में आता है, इसलिए यदि आप वास्तव में केक पर एक नया स्पिन चाहते हैं तो हंग्री बियर रेस्तरां में फ्लेवर्ड फ़नल केक के चयन की जाँच करना सुनिश्चित करें।

हमारे नए पसंदीदा केक में से एक फैंटेसीलैंड में रेड रोज टैवर्न में ग्रे सामान है। ग्रे सामान आज़माएं - यह स्वादिष्ट है! मेरा विश्वास मत करो? व्यंजन पूछो! ग्रे स्टफ एक सफेद चॉकलेट मूस है (यह दिखने से बेहतर स्वाद लेता है) जो एक लाल मखमल कपकेक और रास्पबेरी केंद्र से घिरा हुआ है। निश्चिंत रहें, यदि आपके पास कोई कारण है - किसी भी कारण से - जश्न मनाने के लिए आप पार्क के चारों ओर केक विविधताएं पा सकते हैं। हम यहां सिर्फ मदद करने के लिए हैं। कोई निर्णय नहीं।

एक कारमेल सेब चुनें

यह कोई रहस्य नहीं है कि डिज्नीलैंड में एक कारमेल सेब मेरा परम पसंदीदा भोग है। जो चीज इसे एक बेहतरीन स्नैक बनाती है वह यह है कि आप अपने लिए बिल्कुल सही सेब पा सकते हैं। एक पसंदीदा डिज्नी चरित्र की तरह सजाए गए सेब के लिए भूख लगी है? किया हुआ। यहां तक ​​​​कि अगर आपको केवल एक साधारण, सादा कारमेल सेब या मूंगफली में लुढ़का हुआ है, तो आप संतुष्ट से अधिक होंगे।

आप डिज्नीलैंड, डिज्नी कैलिफोर्निया एडवेंचर और डाउनटाउन डिज्नी मिठाई की दुकानों पर कारमेल सेब पा सकते हैं। वे मिठाई की दुकानें भी हैं जहां आप केक पॉप, कपकेक, कुरकुरे व्यवहार और कैंडीज जैसे अन्य हस्तनिर्मित व्यवहार की खोज करेंगे। मेरे लिए, ये प्रसन्नता अन्य स्नैक्स के साथ स्पॉटलाइट साझा नहीं कर सकती हैं, इसलिए निश्चित रूप से, मैंने डिज़नीलैंड कारमेल सेब के बारे में एक पूरी पोस्ट की है और उन्हें कहां मिलना है।

कुछ अन्य क्लासिक पसंदीदा डिज़नीलैंड स्नैक्स और व्यवहार हैं जो चलते-फिरते मिनी भोजन की तरह हैं। यदि ब्रेड कोन में कॉर्नडॉग, टर्की पैर और मिर्च आपका नाम पुकार रहे हैं, तो स्नैक्स और छोटे भोजन पर एक नज़र के लिए हमारे गाइड पर जाएं, जो इन पसंदीदा व्यवहारों की तरह मीठे नहीं हैं। .

हम यहां सभी बेहतरीन डिज़नीलैंड स्नैक्स का नाम नहीं दे सकते हैं, इसलिए यदि आपके पास पसंदीदा डिज़नीलैंड ट्रीट है जिसका हमने उल्लेख नहीं किया है, तो कृपया इसे नीचे टिप्पणी अनुभाग में हमारे साथ साझा करें! गंभीरता से, हमें बताएं कि क्या हमने किसी एक को याद किया है! हम नए व्यवहार या पुराने पसंदीदा की विविधताओं को आजमाने के लिए उत्साहित होते हैं जो मौसम के साथ बदल सकते हैं। हॉपी स्नैकिंग!


नारियल का तेल और आपके बालों का प्रकार

जब ज्यादातर लोग बालों के प्रकार के बारे में सोचते हैं, तो वे सोचते हैं कि आपके बाल मोटे हैं या पतले, या यदि आपके घुंघराले बाल हैं या पिन-स्ट्रेट बाल हैं (मेरी तरह)। लेकिन आपके बालों के प्रकार का बालों के रोम के आकार के बजाय स्वयं किस्में की विशेषताओं से कहीं अधिक संबंध है।

अब, निष्पक्ष होने के लिए, नारियल का तेल हर प्रकार के बालों के साथ काम नहीं करता है। प्राथमिक लाभ बालों के शाफ्ट में प्रोटीन को वापस जोड़ना है। उन लोगों के लिए जिनके बाल ठीक से मध्यम चमकदार हैं (मेरे जैसे), नारियल के तेल में फैटी एसिड बालों को टूटने से रोकने में मदद कर सकता है और डैंड्रफ का कारण बनने वाले खमीर को मार सकता है। It also works well for those whose hair has been mildly damaged with heat and chemicals, and those with color treated hair.

But people with coarse and naturally dry hair, or with severe damage, might be better off using almond oil, argan oil, or cocoa butter. The more porous the hair, the more likely it is that the strand will grab onto the proteins and not let go. This prevents moisture from penetrating and can lead to protein buildup.

You’re better off sticking to almond oil or the other options I mentioned, at least until your hair strands are healthy enough to maintain moisture.

Now that we’ve got that covered, we’re ready to make my new favorite shampoo! :-)

At least until the hair strands are healthy enough to maintain moisture, stick to coconut milk and other oils.

I have some great neighbors. I don't tell them or show them nearly enough how much I appreciate them, but I do like to at least offer a token of my . जारी रखें पढ़ रहे हैं

Now that we’ve got covered, we’re ready to make my new favorite shampoo! :-)

Semi-Homemade Coconut Shampoo

  • 1/4 cup coconut milk (you can either make your own [see below], or use store-bought)
  • 1/3 cup organic baby shampoo/wash
  • 1 tsp vitamin E oil, olive oil, or almond oil
  • 10 to 20 drops of your choice of essential oils (for scent)

Add the coconut milk and the baby shampoo to your bottle of choice.

Add one teaspoon of olive oil, vitamin E oil, or almond oil. Then add 10 to 20 drops of your favorite essential oil, and shake the bottle to combine ingredients. Go jump in the shower and try it out!

Personally, I like this version better than the first! Unfortunately, the Castile soap in the original recipe reacts with certain minerals in the water we wash our hair with, which can form a film or residue. That is why some of us experienced a “coated” feeling on our hair. That’s also why most shampoo is made with “detergents,” because detergents aren’t as reactive to minerals in the water. Of course, detergents contain OTHER ingredients that are less than desirable, but that’s another post for another time. -)

Homemade Coconut Oil Conditioner

I’ve talked before about the benefits of coconut oil on your hair , so I won’t get in too deep here. But here is my favorite recipe to use to make a homemade coconut oil conditioner.

Use coconut oil that is in its solid state. (If you live in a warm climate or your coconut oil has been sitting out somewhere warm, just stick it in the fridge for a few minutes until it solidifies.) Add all the ingredients to the bowl and stir to combine.

I live in a house with VERY temperamental pipes! Over the years we have had 3 floods in the basement and numerous backed-up sinks, showers and . जारी रखें पढ़ रहे हैं

I normally use this as a deep conditioning treatment, but you can also dilute it a bit to use as a daily conditioner. You can even make a coconut oil detangler spray using 1 part coconut oil deep conditioner and ten parts water. Feel free to play around with the ratios to find a good consistency for daily use.


Best Under $100: Bibi Graetz Testamatta 2018

क्षेत्र: Tuscany | एबीवी: 14% | चखने के नोट्स: Blackberry, Blueberry, Lilac, Sage

Artist-turned-winemaker Bibi Graetz has made a name for himself with elegant, pure expressions of Tuscany’s native grapes. In the 1990s, when Super-Tuscans made from cabernet and merlot were all the rage, Graetz was seeking a return to the classics, with a focus on the local specialty, sangiovese. Without any formal training, he quickly achieved cult status with his unconventional and expressive organically farmed wines.

The 2018 Testamatta (Italian for, roughly, “madman,” as Graetz is fondly known to his fellow winemakers!) is fresh, fun, and vibrant, but its richness and complexity will sneak up on you. This wine shows juicy black and blueberries accompanied by sage leaf, white pepper, black truffle, and lilac character. A total absence of new oak puts the purity of the fruit front and center, but fine, ultra-silky tannins will allow this wine to age for decades. This is textbook sangiovese, but somehow, at the same time, it is delightfully different.


Which Multicookers Were the Easiest to Use?

Many of the multicookers cooked food well, but not all of them were easy to use. We preferred multicookers with large digital screens to those with analog controls, which felt too busy with knobs and dials. We also liked models that easily allowed us to set our own cooking times and temperatures instead of choosing from a dizzying array of presets and models that had start buttons, which allowed us to make adjustments to the temperatures and cooking times without stopping and restarting the machines.

Our favorite multicooker (left) had a pressure release switch, which was far easier the operate than the pressure release mechanisms of other machines we tested. On some models, we had to poke at the valve with a wooden spoon (right) to release pressure.

A couple interesting innovations have been introduced since we last reviewed these appliances. With most multicookers, you release the steam at the end of pressure cooking by turning a valve with an implement such as a wooden spoon (to distance your hand from the escaping hot steam). In place of a valve, o ur favorite multicooker has an innovative steam-release switch. And while most of the pots spun around wildly inside their multicooker bases as we sautéed and seared in them, the pots of two of the multicookers were anchored in place by silicone handles. Typically, the multicooker pots have slippery, small, hard-to-grab rims that get hot, which makes it hard to maneuver them in and out of the multicooker. But the silicone handles on the pots equipped with them stayed cool throughout cooking, making those pots easy to lift and maneuver when transferring the stew and baked beans to serving dishes. Finally, the somewhat heavy lids of two models were attached to their bases by a hinge. When opened and not locked in place, they sat precariously upright, pointing to the ceiling. Besides being viewed by some testers as slightly dangerous, they got in the way when we were loading ingredients and sautéing or browning food. The attached lids were harder to clean, too, as we couldn&rsquot scrub them down in the sink unless we unscrewed them from the base (a tedious task). We preferred detachable lids, which were safer and easier to clean.

The two most popular multicooker sizes are 8 quarts and 6 quarts. We’ve found throughout testing that both sizes can accommodate recipes that serve from four to six people.


Keep reading to find out the health benefits of broccoli and a full cheat sheet on your new favorite cruciferous vegetable.

There’s a lot to cover with broccoli’s nutrition content, but first things first: It’s a total vitamin C win. &ldquoBroccoli is a great source of vitamin C, which helps to build collagen for healthy bones and joints and protect the body against harmful free radicals,&rdquo says Eliza Savage, RD nutritionist at Middleberg Nutrition.

It’s also touted as an inflammation-fighter, which means it racks up good-for-you points all over. &ldquoBroccoli contains flavonoids, particularly kaempferol, that help protect the body from inflammation, thereby helping to reduce the incidence of chronic diseases such as heart disease and cancer,&rdquo says Barbara Mendez, nutritionist and pharmacist.

And don’t forget the fiber, which helps you stay full and balance your blood sugar. &ldquoBroccoli is high in fiber and a variety of antioxidants, making it beneficial in the prevention of diabetes by slowing insulin response,&rdquo Mendez says. &ldquoThis effect would also make it beneficial for weight management.&rdquo


Cinnamon Roll Recipe Tips

  • Make sure your almond milk is at room temperature. Because I make these cinnamon rolls with melted coconut oil instead of softened butter, it’s crucial that your milk is at room temperature when you’re stirring together the wet ingredients for the dough. If it’s not, the melted coconut oil will solidify. I like to measure the almond milk and pop it in the microwave for 15 seconds before mixing it with the other ingredients.
  • Let the dough rise somewhere warm. Yeast responds to warmth, so, for an extra productive rise, stick the dough somewhere warm. We like to put ours on a sunny windowsill!
  • Add the glaze when the rolls are still warm, but not hot. If the rolls are too hot when you add the glaze, it will melt. If they’re too cold, it won’t spread and ooze over them. I find that letting them cool for 10 minutes brings them to the perfect temperature. They’ll still be warm when you eat them, and the frosting will soften over them without completely melting.
  • Make them ahead! To make these cinnamon rolls ahead of time, follow the recipe from start to finish, stopping before you add the glaze. Allow the rolls to cool completely before freezing them for up to a month. Covered in foil, they reheat perfectly in a 350-degree oven. Add the glaze right before you eat!

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