ग्रिल्ड कॉर्न टॉपिंग के साथ मेसकाइट चिकपी बर्गर


शकरकंद को कांटे से दो बार छेदें ताकि पकाते समय अतिरिक्त भाप निकल सके। उच्च ५ से १० मिनट पर या नरम होने तक माइक्रोवेव करें, आलू को पकाने के दौरान आधा कर दें। 5 मिनट या संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहने दें। आलू से छिलका हटा दें।

एक खाद्य प्रोसेसर में जई रखें; आवरण। बारीक जमीन तक प्रक्रिया करें।

शकरकंद और छोले डालें; आवरण। चिकनी होने तक प्रक्रिया करें, पक्षों को आवश्यकतानुसार खुरचें। एक बड़े कटोरे में डाल दो.

तोरी और सीताफल जोड़ें; अच्छे से घोटिये। मिश्रण को ६ पैटी बना लें। 1 घंटा रेफ्रिजरेट करें।

चने की पैटी के दोनों किनारों पर तेल लगाकर हल्का सा ब्रश करें। छोटी कटोरी में मेसकाइट सीज़निंग और ब्राउन शुगर मिलाएं। प्रत्येक पैटी की सतह को समान रूप से रगड़ मिश्रण के साथ कोट करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर लगभग 3 मिनट प्रति साइड या जब तक बर्गर ग्रिल के निशान के साथ सुनहरा भूरा न हो जाए और गर्म हो जाए, तब तक छोले बर्गर को ग्रिल करें। केल के पत्तों को हल्का गलने तक ग्रिल करें।

बर्गर को पीटा ब्रेड में ग्रिल्ड केल, टोमैटो स्लाइस और ग्रिल्ड कॉर्न टॉपिंग के साथ परोसें।


शीर्ष १० शाकाहारी बारबेक्यू और ग्रिलिंग रेसिपी

यह ग्रिलिंग सीजन है! जबकि गर्मी के महीने ग्रील्ड हैमबर्गर, हॉट डॉग और अन्य मांस उत्पादों के लिए प्रसिद्ध हो सकते हैं, वहाँ अभी भी शाकाहारी और शाकाहारियों के लिए बहुत सारे व्यंजनों के अवसर हैं जो अपनी ग्रिल भी प्राप्त करना चाहते हैं।

इसलिए हमने अपने शीर्ष 10 पसंदीदा शाकाहारी बारबेक्यू और ग्रिलिंग व्यंजनों की एक सूची तैयार की है। नीचे इन स्वादिष्ट जले हुए ग्रिल्ड वेजी व्यंजनों में खोदें।


शीर्ष १० शाकाहारी बारबेक्यू और ग्रिलिंग रेसिपी

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