भोजन में 11 सबसे शक्तिशाली महिलाएं



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खाने की दुनिया में सबसे ऊपर हैं ये महिलाएं

भोजन में 11 सबसे शक्तिशाली महिलाएं

भोजन शक्ति है, या कम से कम शक्ति का एक साधन है - आर्थिक, राजनीतिक, नैतिक। जो हमारी खाद्य आपूर्ति को नियंत्रित करते हैं, वे हमारे जीवन पर बेहतर या बदतर के लिए महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हैं। वे तय करते हैं, जितना हम जानते हैं, उससे कहीं अधिक हम क्या और कैसे खाते हैं - और यहाँ तक कि अगर हम खाते हैं, चरम मामलों में। 2011 से हर साल, हम खाने की दुनिया में सबसे शक्तिशाली लोगों की पहचान करने के लिए निकल पड़े हैं, और आज हम शीर्ष 11 महिलाओं को पहचान रहे हैं।

#11 इंग्रिड न्यूकिर्क, अध्यक्ष और सह-संस्थापक, पीपल फॉर द एथिकल ट्रीटमेंट ऑफ एनिमल्स

इस तेजी से हाई-प्रोफाइल संगठन के मुखर प्रमुख, न्यूकिर्क ने कंपनी को दूसरे स्थान पर पहुँचाया बैनर वर्ष 2014 में। विश्व व्यापार संगठन ने पेटा की मदद से सील फर के आयात पर यूरोपीय संघ के प्रतिबंध को बरकरार रखा, उनके ऊन उद्योग के प्रदर्शन को लगभग 4 मिलियन बार देखा गया है, और सीवर्ल्ड में क्रूरता के खिलाफ उनके अथक अभियान ने लाखों लोगों को शिक्षित किया है। सरकारी एजेंसियों और अदालतों पर समूह का व्यापक प्रभाव उस शक्ति को प्रदर्शित करता है जिसे उसने कभी-कभी विवादास्पद जागरूकता अभियानों के माध्यम से उपयोग किया है।

#10 जूली पैकार्ड, कार्यकारी निदेशक और उपाध्यक्ष, मोंटेरे बे एक्वेरियम

समुद्री जीवविज्ञानी पैकार्ड ने इसे चलाया है शोप्लेस एक्वेरियम चूंकि इसे 1984 में उसके माता-पिता की गैर-लाभकारी संस्था, डेविड और ल्यूसिल पैकार्ड फाउंडेशन (जैसा कि हेवलेट-पैकार्ड, या एचपी में) से एक बंदोबस्ती के साथ खोला गया था। प्रथम श्रेणी की शैक्षिक सुविधा होने के अलावा, एक्वेरियम समुद्र संरक्षण के उद्देश्य से कई आंदोलनों का नेतृत्व करता है। अमेरिकी खाद्य समुदाय पर इसका सबसे प्रत्यक्ष प्रभाव, हालांकि, स्थायी समुद्री भोजन आंदोलन में अग्रणी के रूप में अपने प्रयासों के माध्यम से रहा है। पूरे देश में रसोइये और जिम्मेदार उपभोक्ता अब इसकी समुद्री भोजन सूची (वॉलेट कार्ड, एक वेबसाइट, और एक ऐप) मछली और शंख में स्थायी विकल्प, इस प्रकार समुद्री भोजन बाज़ार को तट से तट तक प्रभावित करते हैं। एक्वेरियम वैश्विक खाद्य सुरक्षा, शहरी कृषि और जलीय कृषि में नवाचारों जैसे मुद्दों को संबोधित करते हुए एक वार्षिक सतत खाद्य संस्थान भी आयोजित करता है।

#9 एलिस वाटर्स, शेफ-रेस्ट्रॉटर और एडिबल स्कूलयार्ड प्रोजेक्ट के संस्थापक और निदेशक

पोषण संबंधी चेतना शांत होने से पहले, वाटर्स ने अमेरिकियों की एक पूरी पीढ़ी को जैविक और स्थानीय रूप से खट्टे भोजन की धारणा से परिचित कराया, यहां तक ​​​​कि उसने अपने प्रिय प्रोवेंस और अन्य भूमध्य क्षेत्रों के खाना पकाने को लोकप्रिय बनाने में मदद की। वाटर्स का सबसे हालिया प्रभाव उनकी नींव द्वारा बनाए गए बचपन के पोषण के बारे में बढ़ती जागरूकता में देखा जा सकता है खाद्य विद्यालय परियोजना. यहां तक ​​​​कि एंथोनी बॉर्डन, जिन्होंने एक बार कहा था कि एलिस वाटर्स ने "[उसे] से बाहर रहने वाले को नाराज़ किया," उसे एक दूरदर्शी कहा, और उसके बर्कले, कैलिफ़ोर्निया, रेस्तरां का वर्णन किया Chez Panisse - जिसने इसका जश्न मनाया 40वीं वर्षगांठ 2011 में और जल्दी जल्दी वापस आया 2013 में एक विनाशकारी आग से - "अनिवार्य रूप से खाद्य क्रांति का उद्गम स्थल।" "युवा लोगों को पढ़ाने, पोषण करने और सशक्त बनाने" के लिए काम करते हुए, वाटर्स कानून को प्रभावित करने के लिए अपनी शक्ति का उपयोग करते हैं, और मिशेल ओबामा को व्हाइट हाउस उद्यान बनाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए काफी हद तक जिम्मेदार थे। वाटर्स लंबे समय से रेस्तरां की दुनिया में एक प्रेरक शक्ति रहा है, और राजनीतिक क्षेत्र में भी तेजी से बढ़ रहा है।

#8 डॉन स्वीनी, अध्यक्ष और सीईओ, नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन

देश का प्रमुख खाद्य-सेवा लॉबिंग संगठन, राष्ट्रीय रेस्तरां संघ फाइन-डाइनिंग रेस्तरां और फास्ट फूड चेन से लेकर खाद्य आपूर्तिकर्ताओं और गैर-लाभकारी संस्थाओं तक, देश भर में 380,000 से अधिक प्रतिष्ठानों का प्रतिनिधित्व करता है। इसने खाद्य सुरक्षा कार्यक्रम भी स्थापित किए हैं, आतिथ्य और पाक अध्ययन में छात्रवृत्ति प्रदान करता है, अपने सदस्यों को ध्वनि पर्यावरण प्रथाओं को बनाए रखने में सहायता करता है, और चलाता है बच्चे लाइववेल अभियान, जो रेस्तरां को बच्चों के लिए स्वस्थ विकल्प प्रदान करने के लिए प्रोत्साहित करता है - जबकि इस बीच ओबामाकेयर का विरोध करता है और न्यूनतम मजदूरी बढ़ाने के प्रयास करता है।

#7 Irene Rosenfeld, CEO, Mondelēz International

उत्तर अमेरिकी किराना संचालन को संभालने के लिए 2012 में क्राफ्ट से मोंडेलेज़ को अलग करने का रोसेनफेल्ड का निर्णय था, और इससे पहले, सीईओ और क्राफ्ट के तत्कालीन अध्यक्ष के रूप में, उन्होंने प्रतिष्ठित ब्रांडों को मजबूत करके, उनके पोर्टफोलियो को बदल कर विकास को बढ़ावा दिया, और उभरते बाजारों में अपनी उपस्थिति का विस्तार किया। . 2013 में $35 बिलियन के राजस्व के साथ, a नई वैश्विक पहल वैश्विक पोषण प्रयासों और टिकाऊ कृषि की पहुंच को व्यापक बनाने का इरादा है, और मोबाइल मार्केटिंग और खरीदारी को चलाने के लक्ष्य के साथ नौ तकनीकी स्टार्टअप की 2013 की खरीद, रोसेनफेल्ड ने क्राफ्ट को इक्कीसवीं शताब्दी में पूरी तरह से लाया है।

#6 पेट्रीसिया वोर्ट्ज़, अध्यक्ष, अध्यक्ष और सीईओ, आर्चर डेनियल मिडलैंड

कृषि भंडारण और परिवहन सेवाएं प्रदान करना और दुनिया भर में 265 से अधिक संयंत्रों का संचालन करना (जहां अनाज और तिलहन को खाद्य, पेय, न्यूट्रास्यूटिकल, औद्योगिक और पशु चारा उद्योगों में उपयोग किए जाने वाले उत्पादों में संसाधित किया जाता है), आर्चर डेनियल मिडलैंड फॉर्च्यून द्वारा दुनिया की सबसे प्रशंसित खाद्य उत्पादन कंपनी के रूप में तीन बार नामित किया गया है (अन्य बातों के अलावा, वे फीडिंग अमेरिका के साथ भागीदार हैं)। तालिका के शीर्ष पर पेट्रीसिया वोर्ट्ज़ है। फॉर्च्यून की 2014 की व्यापार में 50 सबसे शक्तिशाली महिलाओं की सूची में आठवें स्थान पर, Woertz ने वित्तीय परिणामों को रिकॉर्ड करने के लिए ADM लाया है - इसका 2012 का राजस्व $ 89 बिलियन था - जबकि चुनिंदा अधिग्रहणों के माध्यम से अपने सोर्सिंग, परिवहन और प्रसंस्करण नेटवर्क को बढ़ा रहा था।

#5 पामेला बेली, प्रेसिडेंट और सीईओ, किराना मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन

आपने किराना मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन के बारे में नहीं सुना होगा, लेकिन वे आपके जीवन में आपकी सोच से कहीं अधिक भूमिका निभाते हैं। GMA दुनिया का सबसे बड़ा व्यापार संघ है जो खाद्य, पेय और उपभोक्ता उत्पाद उद्योग का प्रतिनिधित्व करता है। कॉनआग्रा, जनरल मिल्स, यूनिलीवर, कारगिल और मार्स जैसी दुनिया की कई शीर्ष खाद्य कंपनियों का प्रतिनिधित्व किया जाता है, और वे एक साथ बड़े मुद्दों को उठाते हैं: उनकी वर्तमान लड़ाई जीएमओ लेबलिंग और जीएमओ के साथ खाद्य पदार्थों को "प्राकृतिक" कहने का अधिकार है। अध्यक्ष और सीईओ के रूप में, बेली संगठन का सबसे अधिक दिखाई देने वाला सदस्य है, जो अमेरिकी लोगों को अपने संदेश स्पष्ट, संक्षिप्त तरीके से वितरित करने के लिए काम कर रहा है, जो उन कंपनियों को चित्रित करता है जो एसोसिएशन सर्वोत्तम संभव प्रकाश में प्रतिनिधित्व करती है। यह एक मुश्किल काम है, लेकिन इसे किसी को करना होगा।

#4 मिशेल ओबामा, फर्स्ट लेडी

विकिमीडिया कॉमन्स

प्रथम महिला खाद्य जगत में एक प्रेरक व्यक्ति बनी हुई है। 2009 में, मिशेल ने अपने "लेट्स मूव" अभियान के एक जीवित, बढ़ते प्रतीक के रूप में एक व्हाइट हाउस उद्यान (आंशिक रूप से अपने हाथों से) लगाया: स्कूल के भोजन को स्वस्थ बनाने और 2030 तक बचपन के मोटापे को पांच प्रतिशत तक कम करने का प्रयास। अमेरिकन ग्रोन, बगीचे के बारे में उनकी किताब (और बगीचों के बारे में, और खुद के बारे में), व्यंजनों के साथ, 2012 में प्रकाशित हुई थी।

#3 राचेल रे, टेलीविजन व्यक्तित्व

अपने चुलबुले व्यक्तित्व और संक्रामक कैचफ्रेज़ (जैसे "ईवो" और "यम-ओ") के साथ, रे आम लोगों से अपील करते हैं, न कि फूड स्नोब या स्वयंभू पारखी। 2006 में, उन्होंने एक सफल स्व-शीर्षक डे टाइम टीवी शो लॉन्च किया, और वर्तमान में राचेल रे के साथ अपनी स्वयं की जीवन शैली पत्रिका, एवरीडे के संपादकीय निदेशक हैं। अपने कुकिंग चैनल शो में, एक दिन में राचेल रे का सप्ताह, वह वही करती रहती है जो वह सबसे अच्छा करती है: अपने दर्शकों को वास्तव में रसोई में जाकर खाना बनाने के लिए मनाती है।

#2 इंद्रा नूयी, अध्यक्ष और सीईओ, पेप्सिको

एक पोर्टफोलियो के साथ जिसमें फ्रिटो-ले, क्वेकर, पेप्सी-कोला, ट्रॉपिकाना, एक्वाफिना और गेटोरेड शामिल हैं, पेप्सिको लगभग निश्चित रूप से दुनिया के खाद्य और पेय ब्रांडों का सबसे बड़ा संग्रह है, जिसमें 22 विभिन्न उत्पाद लाइनें शामिल हैं जो प्रत्येक वार्षिक बिक्री में $ 1 बिलियन से अधिक उत्पन्न करती हैं। (उनके नमक और चीनी के बिल अवश्य होने चाहिए विशाल.) 2006 में पेप्सीको के प्रमुख के रूप में अपनी वर्तमान स्थिति के लिए नामित होने के बाद से, नूयी को लगातार पांच साल तक फॉर्च्यून की "सबसे शक्तिशाली महिला" नामित किया गया था (वह 2011, 2012 और 2013 में दूसरे और 2014 में तीसरे स्थान पर रहीं)। जबकि नूयी ने पोषण के प्रति जागरूक उत्पादों (जैसे स्टीविया-मीठे संतरे का रस और कम वसा वाले आलू के चिप्स) की नई लाइनों का नेतृत्व किया है, शेयरधारक कथित तौर पर शीतल पेय क्षेत्र में उसके प्रयासों से नाखुश हैं, जहां पेप्सी ने अपने लंबे समय के प्रतिद्वंद्वी कोका से बाजार हिस्सेदारी खो दी है। -कोला। फिर भी, नूयी बनी हुई है डटकर विरोध करना कंपनी के पेय और स्नैक डिवीजनों को विभाजित करना।

#1 सुसान नीली, अध्यक्ष और सीईओ, अमेरिकन बेवरेज एसोसिएशन

नीली सिर अमेरिकन बेवरेज एसोसिएशन, एक लॉबी जो खर्च हो चुकी है दसियों लाख डॉलर कोका-कोला, पेप्सी-को और नेस्ले सहित देश की कुछ सबसे बड़ी गैर-मादक पेय कंपनियों और बॉटलर्स के हितों को आगे बढ़ाने के लिए (2009 में लगभग $ 19 मिलियन सहित)। हाल की पहलों में मोटापे से लड़ने के प्रयास में लेबलिंग में सुधार और बोतल के आकार को कम करना शामिल है, और प्रभारी का नेतृत्व न्यूयॉर्क शहर में मेयर ब्लूमबर्ग के प्रस्तावित "सोडा प्रतिबंध" के खिलाफ।



टिप्पणियाँ:

  1. Kiernan

    मैं सहमत हूं, यह एक मजेदार संदेश है।

  2. Mezidal

    मैं इस बात की पुष्टि करता हूँ। मैंने ऊपर सब कुछ बता दिया है। हम इस थीम पर बातचीत कर सकते हैं।

  3. Beacher

    यह सहमत है, एक उपयोगी विचार

  4. Mogar

    मेरी राय में आप सही नहीं हैं। मुझे आश्वासन दिया गया है। मैं यह साबित कर सकते हैं। पीएम में मुझे लिखो, हम बात करेंगे।



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