सॉसेज और चेरी टमाटर के साथ गोभी



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हम गोभी को पत्तियों से सतह पर साफ करते हैं, फिर इसे बारीक काटते हैं, नमक के साथ छिड़कते हैं और रगड़ते हैं इसे ऐसे ही छोड़ दें जब तक हम सॉसेज तैयार न करें।

हम सॉसेज को धोते हैं और स्लाइस में काटते हैं। हम एक पैन में तेल डालते हैं और जब यह गर्म हो जाता है तो हम सॉसेज के स्लाइस डालते हैं और दोनों तरफ से तलते हैं हम उन्हें एक प्लेट में निकाल लेते हैं.

प्याज को अलग से साफ करके धोइये और बारीक काट लीजिये.

जब प्याज सख्त हो जाए, तो उसमें पत्ता गोभी डालें, रस के साथ अच्छी तरह निचोड़ें।

पत्ता गोभी को ढकने के लिए नमक, काली मिर्च, तेजपत्ता और गरम पानी डालिये.

इसी बीच टमाटर को धोकर आधा काट लें।

पत्ता गोभी के पक जाने पर टमाटर और सॉसेज डाल दीजिये और अगर आपको और नमक चाहिए तो स्वाद लीजिये.

गरमागरम परोसें, अधिमानतः गर्म मिर्च के साथ :)




टिप्पणियाँ:

  1. Hosea

    मेरा मानना ​​है कि आप गलती कर रहे हैं। चलो चर्चा करते हैं। मुझे पीएम पर ईमेल करें, हम बात करेंगे।

  2. D'anton

    मुझे लगता है कि यह एक शानदार वाक्यांश है।

  3. Edvard

    Off your shoulders! चलो छुटकारा तो मिला! शुभ कामना!

  4. Disar

    यह वाक्यांश केवल अतुलनीय है)

  5. Kagajas

    मैं उपरोक्त सभी से सहमत हूं। हम इस विषय के बारे में बात कर सकते हैं।

  6. Ferisar

    निश्चित रूप से। और मैंने इसका सामना किया है। इस प्रश्न पर चर्चा करते हैं। यहाँ या पीएम में।

  7. Kanos

    बिलकुल सही! The idea is good, I agree with you.



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