यह बनाने में आसान और आसान मिठाई है...

  • 1/2 लीटर दूध
  • 2-3 बड़े चम्मच चीनी और एक चुटकी नमक
  • १० बड़े चम्मच ग्रे
  • वेनिला के गुण वाला
  • मक्खन का एक क्यूब
  • स्ट्रॉबेरी जैम या दालचीनी

सर्विंग्स: 6

तैयारी का समय: 30 मिनट से कम

पकाने की विधि दूध ग्रे:

मैंने दूध को कड़ाही में आग पर (चीनी और नमक के साथ) डाल दिया और जब यह उबलने लगा तो मैंने बारिश में सूजी डाल दी। उबालने के बाद (गाढ़ा) मैंने मक्खन और वेनिला एसेंस डाला। मैं इसे कटोरे में डालता हूं और दालचीनी छिड़कता हूं या इसे स्ट्रॉबेरी जैम से सजाता हूं .... स्वाद के लिए। सरल और अच्छा।


दूध वसा मैं पकाने की विधि + वीडियो

हैलो प्रिय वासना। आज मैंने दूध के साथ जीआरआईएस तैयार किया! मेरा विश्वास करो, यह इतना आसान नुस्खा नहीं है, कम से कम मेरे लिए। कई बार मैं सूजी की मात्रा के साथ असफल रहा, दलिया की संरचना मोटी थी और मुझे दूध मिलाना पड़ा। तो मैं इस नतीजे पर पहुंचा कि 2 गिलास दूध से 1/3 गिलास सूजी से मेरी पसंद का दलिया बन सकता है। आप सूजी को दूध के साथ अपनी मनचाही किसी भी चीज़ के साथ परोस सकते हैं: जैम, जैम, मेवा, बीज, ताजे या सूखे मेवे आदि। मुझे उम्मीद है कि आपको मेरी आज की रेसिपी पसंद आई होगी और आपको यह पसंद आएगी। मैं चाहता हूं कि आपका दिन स्वादिष्ट और अच्छी भूख बनी रहे!

सामग्री:

  • 2 गिलास - दूध (लगभग 550 मिली।)
  • 1/3 गिलास - सूजी (लगभग 60 जीआर।)
  • 1 बड़ा चम्मच - मक्खन (20 जीआर।)

कार्य किया जाने के लिए:

बनाने की विधि:

  1. एक कड़ाही को मध्यम आंच पर रखें और उसमें दो गिलास दूध डालें।
  2. जब दूध उबलने लगे तो सूजी को बारिश में डाल कर फैंट लें और गांठ न बनने दें।
  3. आँच को धीरे-धीरे चालू करें और लगभग ४-५ मिनट तक चलाते रहें और आप देखेंगे कि दलिया की संगति घनी हो जाती है।
  4. जब दलिया लगभग तैयार हो जाए, तो मक्खन डालें और पिघलने तक हिलाएँ।
  5. सूजी को दूध के साथ बाउल में डालें और जैम, जैम, मेवा, बीज या फल के साथ परोसें। अच्छी रूचि!

अगर आप यह रेसिपी बना रहे हैं, तो इसकी एक फोटो लेना न भूलें और हैशटैग #valeriesfood . का इस्तेमाल करें


सूजी का हलवा बनाने की सामग्री

  • 700 मिली दूध
  • 90 ग्राम ग्रे
  • 100 ग्राम पुराना पाउडर
  • 3 अंडे
  • 1 छोटा चम्मच वनीला एसेंस
  • 50 ग्राम मक्खन

मैं ग्रे पुडिंग रेसिपी कैसे तैयार करूं?

दूध को वैनिला के साथ उबाला जाता है। जब यह उबलने लगे तो सूजी को बारिश में डाल दें ताकि गांठ न बने और जल्दी से फेंटें। हमें उबाल आने तक लगातार चलाते रहना चाहिए ताकि यह बर्तन के तले में न लगे।

जब यह तैयार हो जाए तो इसे ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

टिप: अगर आपने हलवा पहले ही बना लिया है तो आप बची हुई सूजी से दूसरी टेबल से हलवा बना सकते हैं. फर्क सिर्फ इतना है कि यह मीठा हो सकता है क्योंकि इस रेसिपी में हम चीनी के साथ सूजी नहीं बनाते हैं, लेकिन हम इसे बाद में मिलाते हैं।

अंतिम तैयारी बहुत मीठी नहीं है इसलिए यह कोई बाधा नहीं होगी।

हम मक्खन को कमरे के तापमान पर चीनी के साथ छोड़ देते हैं, एक प्रक्रिया जिसे लकड़ी के चम्मच या मिक्सर के साथ किया जा सकता है। चीनी मिल जाने के बाद और एक सजातीय क्रीम की तरह बन जाने के बाद, एक-एक करके यॉल्क्स डालें, हर एक के बाद अच्छी तरह मिलाएँ।

मध्यम गति पर मिक्सर के साथ अंडे की सफेदी को लगभग 3-5 मिनट तक फेंटें।

पीटा अंडे का सफेद भाग और सूजी को मक्खन, चीनी और जर्दी के साथ मिश्रित किया जाता है और आसानी से एक चम्मच के साथ शामिल किया जाता है।

लगभग 1.5 लीटर का कटोरा लें और इसे मक्खन और फिर ब्रेडक्रंब से ढक दें।

सूजी का मिश्रण डालें और ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक 25 मिनट तक बेक करें।

नुस्खा और तस्वीरें उसी की हैं मारिया पिंटियन, ब्लॉग योगदानकर्ता अच्छी भूख, जीना ब्रेडिया के साथ व्यंजन.

मारिया इस बात का जीता-जागता सबूत है कि एक युवती न केवल सुंदर और स्मार्ट हो सकती है, बल्कि बहुत अच्छा खाना भी बना सकती है।


दूध वसा मैं पकाने की विधि + वीडियो

हैलो प्रिय वासना। आज मैंने दूध के साथ जीआरआईएस तैयार किया! मेरा विश्वास करो, यह इतना आसान नुस्खा नहीं है, कम से कम मेरे लिए। कई बार मैं सूजी की मात्रा के साथ असफल रहा, दलिया की संरचना मोटी थी और मुझे दूध मिलाना पड़ा। तो मैं इस नतीजे पर पहुंचा कि 2 गिलास दूध से 1/3 गिलास सूजी से मेरी पसंद का दलिया बन सकता है। आप सूजी को दूध के साथ अपनी मनचाही किसी भी चीज़ के साथ परोस सकते हैं: जैम, जैम, मेवा, बीज, ताजे या सूखे मेवे आदि। मुझे उम्मीद है कि आपको मेरी आज की रेसिपी पसंद आई होगी और आपको यह पसंद आएगी। मैं चाहता हूं कि आपका दिन स्वादिष्ट और अच्छी भूख बनी रहे!

सामग्री:

  • 2 गिलास - दूध (लगभग 550 मिली।)
  • 1/3 गिलास - सूजी (लगभग 60 जीआर।)
  • 1 बड़ा चम्मच - मक्खन (20 जीआर।)

कार्य किया जाने के लिए:

बनाने की विधि:

  1. एक कड़ाही को मध्यम आंच पर रखें और उसमें दो गिलास दूध डालें।
  2. जब दूध उबलने लगे तो सूजी को बारिश में डाल कर फैंट लें और गांठ न बनने दें।
  3. आँच को धीरे-धीरे चालू करें और लगभग ४-५ मिनट तक हिलाते रहें और आप देखेंगे कि दलिया की स्थिरता सघन हो जाती है।
  4. जब दलिया लगभग तैयार हो जाए, तो मक्खन डालें और पिघलने तक हिलाएँ।
  5. सूजी को दूध के साथ बाउल में डालें और जैम, जैम, मेवा, बीज या फल के साथ परोसें। अच्छी रूचि!

अगर आप यह रेसिपी बना रहे हैं, तो इसकी एक फोटो लेना न भूलें और हैशटैग #valeriesfood . का इस्तेमाल करें


दूध से सजी सूजी का हलवा बनाने की विधि

सिरप सूजी का हलवा कोई बड़े रहस्य वाली रेसिपी नहीं है, हो सकता है कि इसमें कोई भी न हो। दरअसल हमारे पास एक तरह का स्पंज केक होता है जिसमें हमने आटे की जगह सूजी का इस्तेमाल किया। यह ओवन में उगता है और भूरे रंग का हो जाता है और विशेष रूप से अंडों में निहित हवा के कारण वातित हो जाता है। इसलिए हम बेकिंग पाउडर या अन्य ग्रोथ एजेंट का उपयोग नहीं करते हैं।

जब हम हलवा को ओवन से बाहर निकालते हैं, तो हम तुरंत उस पर वनीला के साथ अच्छी तरह से स्वाद वाला गर्म दूध डालते हैं, अधिमानतः प्राकृतिक। हम इसके ठंडा होने का इंतजार करते हैं (या नहीं) और बस, हमारा हलवा परोसने के लिए तैयार है। उसे किसी और चीज की जरूरत नहीं है, वह बिल्कुल सरल है जितनी वह है!

मैं पूरी रेसिपी को नीचे लिखित प्रारूप में छोड़ता हूँ, जिसे आप केक बनाते समय अपने हाथ में रखना चाहें तो प्रिंट कर सकते हैं या अपने रेसिपी संग्रह में रख सकते हैं।

इसके ठीक नीचे आपको वीडियो प्रारूप में नुस्खा मिलेगा, जहां आप देख सकते हैं कि मैंने सूजी का हलवा कैसे तैयार किया और मैंने इसे कैसे बनाया।

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1 लीटर दूध, 100 ग्राम सूजी, 6 बड़े चम्मच चीनी - वैकल्पिक, वेनिला एसेंस, एक चुटकी नमक और कोई भी टॉपिंग जो आपको या आपके बच्चे को चाहिए (जैम, फ्रूट प्यूरी, नुटेला, शहद)

दूध को चीनी और नमक के साथ उबालकर दूध के साथ ग्रे रंग तैयार किया जाता है। दूध में उबाल आने पर 100 ग्राम सूजी को लगातार चलाते हुए पोलेंटा की तरह बारिश में डाल दीजिए. फिर आँच को कम कर दें और सूजी को लगभग 10 मिनट तक उबलने दें, बीच-बीच में हिलाते रहें, ताकि वह जले नहीं या बर्तन के तले में चिपके नहीं। वैकल्पिक रूप से, यदि आप इसे अधिक मलाईदार बनाना चाहते हैं, तो आप 1 बड़ा चम्मच मक्खन डाल सकते हैं, जब तक कि यह पिघल न जाए। प्रेजेंटेशन आइडिया के तौर पर आप जैम या शहद मिला सकते हैं। या, एक कटोरे के तल पर आप जैम या जैम डाल सकते हैं और इसके ऊपर सूजी डाल सकते हैं और इसे ठंडा होने दें, फिर प्याले को पलट दें। अच्छी रूचि!


1 लीटर दूध, 100 ग्राम सूजी, 6 बड़े चम्मच चीनी - वैकल्पिक, वेनिला एसेंस, एक चुटकी नमक और कोई भी टॉपिंग जो आपको या आपके बच्चे को चाहिए (जैम, फ्रूट प्यूरी, नुटेला, शहद)

दूध को चीनी और नमक के साथ उबालकर दूध के साथ ग्रे रंग तैयार किया जाता है। दूध में उबाल आने पर 100 ग्राम सूजी को लगातार चलाते हुए पोलेंटा की तरह बारिश में डाल दीजिए. फिर आँच को कम कर दें और सूजी को लगभग 10 मिनट तक उबलने दें, बीच-बीच में हिलाते रहें, ताकि वह जले नहीं या बर्तन के तले में चिपके नहीं। वैकल्पिक रूप से, यदि आप इसे अधिक मलाईदार बनाना चाहते हैं, तो आप 1 बड़ा चम्मच मक्खन डाल सकते हैं, जब तक कि यह पिघल न जाए। प्रेजेंटेशन आइडिया के तौर पर आप जैम या शहद मिला सकते हैं। या, एक कटोरे के तल पर आप जैम या जैम डाल सकते हैं और इसके ऊपर सूजी डाल सकते हैं और इसे ठंडा होने दें, फिर प्याले को पलट दें। अच्छी रूचि!


सूजी का हलवा दूध के साथ चाशनी

इस सूजी के हलवे से स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है! एक गीले, वेनिला बादल की कल्पना करें जो आपके मुंह में पिघल जाए! एक खुशी जो हर किसी के स्वाद के लिए नहीं हो सकती, बच्चे और माता-पिता एक जैसे!

इसके अलावा, यह बहुत ही आसानी से और जल्दी से कुछ सामान्य सामग्री से बना है जो हमारे पास हमेशा घर पर होता है। मुझे लगता है कि जैसे ही आप नुस्खा पढ़ना समाप्त कर लेंगे, आप इसे तैयार करना शुरू कर सकते हैं

मैं इस दयालुता के साथ बड़ा नहीं हुआ, मेरी माँ ने नहीं किया, और मैंने एक बच्चे के रूप में उसके बारे में नहीं सुना। बेशक, मुझे दूध के साथ सूजी पसंद थी और ओवन में एक और सूजी का हलवा बनाया, लेकिन सूखा, चाशनी नहीं। मैंने पहली बार ३०-३५ साल की उम्र में एक दोस्त द्वारा बनाई गई सूजी का हलवा देर से खाया। मैंने सोचा कि यह शानदार था, मैंने सोचा कि दुनिया में कुछ भी आसान और बेहतर नहीं था!

मुझे अच्छी तरह से याद है कि मेरे दोस्त ने मुझे पीले रंग की पोस्ट पर नुस्खा लिखा था-जिसे मैंने थोड़ी देर के लिए रखा, फिर मैंने उसे खो दिया। मैं इस मिठाई और स्वाद बाजार से एंड्रिया की एक बहुत ही समान कहानी पाकर बहुत खुश था, और अब मैं आपके लिए नुस्खा लाया हूं, ताकि आप भी इसका आनंद उठा सकें।

अन्य समान व्यंजनों को आप आजमाना चाहेंगे

यदि आप कुछ सामग्री के साथ इस तरह की सरल, अच्छी मिठाइयाँ पसंद करते हैं, तो मैं कुछ की सलाह देता हूँ जो मुझे वास्तव में पसंद हैं और मुझे आशा है कि यह आपको भी प्रेरित करेगी:


बादाम दूध और फल के साथ हलवा

स्ट्रॉबेरी के स्वाद वाले हलवे और बादाम के दूध से ज्यादा स्वादिष्ट क्या हो सकता है? यह उन व्यंजनों में से एक है जिसमें बादाम का दूध छोटों द्वारा पसंद किया जाता है।

आवश्यक सामग्री हैं:

  • 80 ग्राम चिया सीड्स
  • बादाम दूध के 600 मिलीलीटर
  • स्वीटनर (वैकल्पिक, शहद या एगेव सिरप)
  • 450 ग्राम स्ट्रॉबेरी
  • टॉपिंग के लिए चॉकलेट फ्लेक्स, बादाम फ्लेक्स, कॉम्पोट पीच और ताज़े पुदीने के पत्ते।

बादाम के दूध को एक बाउल में डालें, उसमें चिया के बीज डालें और 30 सेकंड के लिए अच्छी तरह मिलाएँ। ऑपरेशन को 2-3 बार दोहराएं, जब तक कि रचना मोटी न हो जाए। स्वीटनर डालें। रचना को 30-40 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर चश्मे में डाल दिया जाता है। स्ट्रॉबेरी को पारित किया जाता है, इस प्रकार एक प्यूरी प्राप्त होती है, जिसे बादाम के दूध और चिया के बीज की संरचना के ऊपर रखा जाएगा। टॉपिंग के लिए सामग्री तैयार करें और प्रत्येक गिलास को चॉकलेट फ्लेक्स, बादाम, पुदीना और आड़ू से सजाएं।


बादाम के दूध के साथ स्वादिष्ट स्मूदी

स्मूदी एक स्वादिष्ट पेय है और इसे फ्रिज में किसी भी फल या सब्जी से बनाया जा सकता है। फलों, लेकिन सब्जियों में भी पानी होता है, इसलिए इस रेसिपी के लिए आपको 175 मिली से ज्यादा बादाम दूध की जरूरत नहीं होगी। ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर से स्मूदी बनाना बहुत आसान है।

तैयारी के लिए आवश्यक सामग्री हैं:

  • 175 मिली बादाम दूध
  • पसंदीदा स्मूदी फल (ये जामुन, आम, अनानास, सेब, खरबूजे, केला, चेरी, स्ट्रॉबेरी, खुबानी, एवोकैडो, आड़ू हो सकते हैं)
  • जमे हुए फल (ब्लैकबेरी, प्लम, नाशपाती, ब्लूबेरी, अंगूर और क्विन कुछ ऐसे फल हैं जिन्हें फ्रोजन किया जा सकता है)
  • एक चम्मच अलसी या चिया सीड्स
  • एक चम्मच दलिया, जो पाचन में बहुत मदद करता है
  • स्वाद के लिए स्वीटनर (अधिमानतः एगेव सिरप या शहद)।

तैयारी सरल है, वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक सभी सामग्री को ब्लेंडर में डाल दें। परिणाम स्वादिष्ट होगा।


दूध से सजी सूजी का हलवा बनाने की विधि

सिरप सूजी का हलवा कोई बड़े रहस्य वाली रेसिपी नहीं है, हो सकता है कि इसमें कोई भी हो। दरअसल हमारे पास एक तरह का स्पंज केक होता है जिसमें हमने आटे की जगह सूजी का इस्तेमाल किया। यह ओवन में उगता है और भूरे रंग का हो जाता है और विशेष रूप से अंडों में निहित हवा के कारण वातित हो जाता है। इसलिए हम बेकिंग पाउडर या अन्य ग्रोथ एजेंट का उपयोग नहीं करते हैं।

जब हम हलवा को ओवन से बाहर निकालते हैं, तो हम तुरंत उस पर वनीला के साथ अच्छी तरह से स्वाद वाला गर्म दूध डालते हैं, अधिमानतः प्राकृतिक। हम इसके ठंडा होने का इंतजार करते हैं (या नहीं) और बस, हमारा हलवा परोसने के लिए तैयार है। उसे किसी और चीज की जरूरत नहीं है, वह बिल्कुल सरल है जितनी वह है!

मैं पूरी रेसिपी को नीचे लिखित प्रारूप में छोड़ता हूँ, जिसे आप केक बनाते समय अपने हाथ में रखना चाहें तो प्रिंट कर सकते हैं या अपने रेसिपी संग्रह में रख सकते हैं।

इसके ठीक नीचे आपको वीडियो प्रारूप में नुस्खा मिलेगा, जहां आप देख सकते हैं कि मैंने सूजी का हलवा कैसे तैयार किया और मैंने इसे कैसे बनाया।

और अगर वीडियो रेसिपी आपके लिए उपयोगी हैं, तो YouTube चैनल को सब्सक्राइब करें ताकि आप कोई भी मिस न करें! मैं सप्ताह में दो बार नई वीडियो रेसिपी पोस्ट करता हूं। सब्सक्राइब करने के लिए यहां क्लिक करें!


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