N.J. के क्लिफ्टन में द बैरो हाउस में प्रमुख बारटेंडर शॉन गोर्गा ने इस बोल्ड डिनर कॉकटेल के बाद एक कैफीनयुक्त ट्विस्ट के साथ सर्दियों की छुट्टियों के गीत गाए। कॉन्यैक को अमरो और कॉफी लिकर से सूक्ष्म कड़वी और मिट्टी की परतें प्राप्त होती हैं। चिली लिकर, कोल्ड-ब्रूफ कॉफी और चॉकलेट बिट्स से चिली मसाला, अर्थिंग और चॉकलेट अंडरटोन देखें।

  • 1 1/2 ऑउंस कैमस तीव्रता से सुगंधित बहुत विशेष कॉन्यैक
  • 1/2 oz श्री ब्लैक कॉफ़ी लिकर
  • १/२ औंस एवरना एमरो
  • १/२ ऑउंस ज़िला लिकर
  • 1/2 औंस ठंडा-काढ़ा कॉफी *
  • कड़वे सच चॉकलेट bitters 2 डैश
  • गार्निश: पुदीने की पत्ती
  1. बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में सभी सामग्री जोड़ें और ठंडा करने के लिए संक्षेप में हिलाएं।

  2. एक बड़े बर्फ के टुकड़े पर एक डबल चट्टानों के कांच में तनाव।

  3. एक बड़े ताज़े पुदीने की पत्ती से गार्निश करें।

  4. * अपने पसंदीदा बोतलबंद कोल्ड-काफ़ी कॉफी का उपयोग करें या 12 घंटे के लिए कॉफी फिल्टर और 32 औंस पानी में 140 ग्राम ग्राउंड कॉफी बीन्स भिगोएँ। खड़ी होने के बाद, कॉफी फिल्टर में जमीन निकालें।


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