टबिलिसी बार 41 ग्रैडस अपने कॉकटेल में कई स्थानीय सामग्रियों को नियुक्त करता है। अक्सर, यह चाचा, जॉर्जिया देश की मूल भावना का उपयोग करता है, जबकि खट्टा दही और स्थानीय खट्टा बेर पेय में भी दिखाई देते हैं। बारटेंडर किरिल लेदाशेव द्वारा बनाया गया यह पेय, एक स्थानीय शहद के डिस्टिलेट को उजागर करता है, इसे एक हड़कंप मचाने वाले में डॉलिन ब्लैंक, कैंपारी और स्ट्रेगा के साथ मिलाता है।

  • 1/3 औंस जॉर्जियाई शहद मिडमो को डिस्टिलेट करता है (यदि आपको यह नहीं मिल सकता है, तो इसके बजाय ब्रेनजैगर की कोशिश करें)
  • 1 1/3 औंस डोलिन ब्लैंक वर्माउथ
  • 1/3 औंस कैंपारी
  • 1 चम्मच स्ट्रेगा
  1. बर्फ के साथ एक मिश्रण ग्लास में सभी अवयवों को जोड़ें और हलचल करें।

  2. एक बड़े बर्फ के टुकड़े पर एक चट्टान के कांच में तनाव।


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