ये एक्साइटिंग कॉफ़ी कॉकटेल आपको सुबह से रात तक सभी रास्ते में ले जाएगी


दशकों से, कॉफ़ी और कॉकटेल प्रत्येक दिन विपरीत छोर पर लंगर डालते हैं। सबसे पहले, जो सबसे अधिक संभावना है, अहम, कॉफी, बहुत जरूरी कैफीन को बढ़ावा देने के साथ सुबह चीजों को बंद कर देता है। दूसरा, किसी चीज़ का एक अच्छा गिलास, जो आपको काम की लंबी दोपहर (या खेलने) के बाद शाम के घंटों में हवा देने में मदद करता है। ये पेय अब तक की अपनी भूमिकाओं के साथ सहज रहे हैं।

हाल ही में, दोनों पेय पदार्थों ने टाइम स्लॉट रूढ़ियों से मुक्त होना शुरू कर दिया है, जो कि न केवल कॉफी और कॉकटेल को हाथ से साबित करने के लिए बलों में शामिल हो रहे हैं, बल्कि यह कि वे जिस पेय को एक साथ बनाने में सक्षम हैं, वे रचनात्मक रूप से उपभोग करने के लिए इंतजार कर रहे हैं तरीके और सभी घंटों पर।

"मेरी आँखों में बारटेंडर्स और बैरिस्टस में बहुत कुछ है जब यह कौशल, जुनून और तालु की बात आती है," जेरी डेफाज़ियो के सीईओ कहते हैं फूलवाला बीनलॉस एंजिल्स में स्थित एक ठंडा-काढ़ा-कॉफी-सफ़ेद व्हिस्की कंपनी। “एक अच्छी तरह से संतुलित ठंडा-काढ़ा कॉफी पीने से मुझे एक अच्छी उम्र वाली व्हिस्की पीने की याद आती है। यह नोट्स, आयु, जहां से आया है और प्रक्रिया के बारे में है। मुझे लगता है कि ठंडे काढ़ा और आत्माओं के बीच का नया रिश्ता निकट भविष्य के लिए होगा। मैं उन दिनों की गिनती कर रहा हूं, जब तक मुझे अपने स्थानीय बार में नल पर ठंडा काढ़ा और नाइट्रो ठंडा काढ़ा दिखाई नहीं देता। ”

कोई गलती न करें: चौबीसों घंटे का युग कॉफी कॉकटेल यहाँ है। नीचे छह ड्रिंक्स हैं- हर दो घंटे में एक, स्वाभाविक रूप से- बस आपको दिन में ले जाने के लिए इंतजार करना होगा ताकि पीप और स्मूद का सही संतुलन बना रहे।

सुबह 10 बजे: एस्प्रेसो मिल्क पंच

क्लासिक ब्रंच कॉकटेल पर एक कॉफ़ी-बेक्ड स्पिन बोरबॉन दूध पंच, यह पेय जल्दी ही न्यू ऑरलियन्स का पसंदीदा सप्ताहांत बन गया है ' कैवन। चिकोरी लिकर एक अतिरिक्त विशेष न्यू ऑरलियन्स फलता-फूलता है।

दोपहर 12 बजे: आधी रात का तेल

"मिडनाइट ऑयल कॉकटेल के रूप में मेरे जीवन का सबसे पसंदीदा स्नैक कॉम्ब्स बन गया है: एक सुबह की कॉफी और एक स्लाइस या केले की दो ब्रेड," बारटेंडर ब्रेट एस्लर कहते हैं Whisler के ऑस्टिन में। "एक वृद्ध रम आधार के साथ, का एक स्पर्श डॉमिन डी कैंटन अदरक थोड़ा सा गहराई के लिए और कुछ वनीला निकालने के लिए इसे बाहर निकालने के लिए, आप अपने आप को थोड़ा कैफीनयुक्त, पतले-पतले सिपर के साथ रखें। "

2 p.m.: कंधा बेने पाइरेट

यह मीठा, स्थानीय रूप से प्रेरित कॉफी पेय है हेरोल्ड का केबिन चार्लेस्टन में, S.C, एक अद्वितीय, कुरकुरे गार्निश के लिए, बेने सीड वेफर्स का एक उबटन, एक दक्षिण कैरोलिना कम देश का स्टेपल जोड़ता है। यदि आप बेनी सीड वेफर्स नहीं पा सकते हैं, तो इसके बजाय पतले तिल वेफर्स का उपयोग करें।

शाम 4 बजे: स्पार्क और स्टॉर्मी

कौन कहता है कि कॉफी कॉकटेल थोड़ा सामयिक नहीं हो सकता है? Drambuie के Vance Henderson की यह रचना न केवल अनानास के रस में शामिल होती है, बल्कि ताज़ा तुलसी और मीज़ल के छींटे भी देती है - केवल मनोरंजन के लिए।

शाम 6 बजे: लिंक्स

यदि आप अपनी प्री-डिनर कॉफी में थोड़ी सी मिर्च डालना चाहते हैं, लेकिन आप कोल्ड-ब्रू मार्ग पर नहीं जाना चाहते हैं, तो कैम्ब्रिज से लिंक्स, मास। पार्क आपके लिए कॉकटेल है। बर्फ पर ड्रिंक परोसने के बजाय, चिलिंग एजेंट वास्तव में एक विशाल, कॉफी का जमे हुए क्यूब है। (यह विचार बहुत खतरनाक, बहुत तेज हो सकता है।)

8 बजे।: प्रेयरी बज़

न्यूयॉर्क शहर के बेनेट के कॉकटेल के कॉकटेल में कॉफ़ी के स्वाद के लिए, इस कॉकटेल में ठंडी काढ़ा और हर्बल शांत के लिए आदर्श संतुलन है।


वीडियो देखना: Dalgona coffeeHow To Make Dalgona coffee. डलगन कफ. Without Machine. Coffee Dalgona


पिछला लेख

क्या आप सब कुछ जानते हैं?

अगला लेख

ग्रीष्मकालीन बुमेर