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ताकुमी का उड्डयन

2010 में, एथेंस में डियाजियो वर्ल्ड क्लास बारटेंडर प्रतियोगिता को देखते हुए, बर्मन गैरी "गाज़" रेगन ने बहुत अच्छा स्वाद लिया विमानन कॉकटेल वह कभी भी सामना किया था - एक टैकुमी वतनबे द्वारा बनाया गया था, एक बारटेंडर सेलिंग बार सकुरई, जापान में। "चूंकि उस समय वतनबे के पास कोई क्रेम डे वायलेट उपलब्ध नहीं था, इसलिए उन्होंने इस्तेमाल किया मेरी ब्रिज़ार्ड परफिट अमौरएक लिकर जो मूल घटक के रंग के समान है, लेकिन क्रेग डे वायलेट में पाए जाने वाले अधिक पुष्प नोटों के बजाय नारंगी और वेनिला नोट समेटे हुए है, "रेगन कहते हैं।

  • १ १/२ ओज तन्मयराय नं तेन जिन
  • १/२ ऑउंस गिफर्ड मार्सक्विन मार्सचिनो लिकर
  • 13/100 ओज मेरी ब्रिज़ार्ड परफिट अमौर लिकर
  • 33/100 ओज ताजा नींबू का रस
  • गार्निश: नींबू मोड़
  1. एक प्रकार के बरतन में जिन जोड़ें और सुगंध जारी करने के लिए हलचल करें।

  2. बर्फ और शेष सामग्री जोड़ें और हिलाएं।

  3. एक ठंडा कॉकटेल गिलास में ठीक तनाव।

  4. लेमन ट्विस्ट से सजाएं।


वीडियो देखना: Tata takumi (जनवरी 2021).