लॉस एंजिल्स में नॉर्मंडी क्लब में एलेक्स डे और डेवॉन टार्बी द्वारा यह कॉकटेल टोस्टेड नारियल के गुच्छे के साथ दो घंटे के लिए बोर्नबोन पकाए गए विडोज़ को नियुक्त करता है - एक तेज और तीव्र जलसेक की तुलना में आप बस बोतल में एक मुट्ठी भर फ्लेक्स डालकर प्राप्त करेंगे। और इसे कुछ दिनों के लिए समय-समय पर हिलाते रहें।

  • 3 ऑउंस नारियल बोर्बन *
  • 1/4 औंस एप्पल ब्रांडी
  • 1/4 औंस मसालेदार बादाम का शरबत सिरप **
  • 1 पानी का छींटा अंगोस्टुरा
  • गार्निश: सूखे सेब का टुकड़ा
  1. बर्फ के साथ एक मिश्रण ग्लास के लिए सभी सामग्री जोड़ें, और अच्छी तरह से ठंडा होने तक हलचल करें।

  2. ताजी बर्फ पर एक चट्टान के कांच में तनाव।

  3. सूखे सेब के स्लाइस से गार्निश करें।

  4. * कोकोनट बॉरबन: टोस्ट 3 1/2 टेबलस्पून कोकोनट फ्लेक्स को मध्यम आँच पर 5 मिनट या थोड़ा सुनहरा होने तक तलें। एक 750mL बोतल के साथ गुच्छे को मिलाएं पुराना वनपाल बोर्नबोन और 2 घंटे के लिए 145o एफ पर गर्म पानी के स्नान में जगह। गर्म पानी के स्नान से निकालें, और पूरी तरह से ठंडा होने तक बर्फ के स्नान में रखें। एक क्वार्ट कंटेनर में तनाव और 24 घंटे के लिए फ्रीज करें, सभी ठोस और विद्रोह को हटा दें।

  5. ** मसालेदार बादाम डेमेरारा सिरप: कम गर्मी पर एक सॉस पैन में 14 tbsp डेमेररा चीनी और 7 tbsp पानी मिलाएं, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए। 1 1/2 टेबलस्पून कटा हुआ बादाम, 1 टीस्पून दालचीनी की छाल और 1 चुटकी लौंग मिलाएं। 10 मिनट के लिए उबाल, कभी-कभी सरगर्मी। गर्मी से निकालें, ठोस को बाहर निकालने और ठंडा करने की अनुमति दें। उपयोगों के बीच सर्द।


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