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स्मोकी लिमिडी

हालांकि कोई भी गर्मियों के पेय के रूप में लिमेड और नींबू पानी के बारे में सोचता है, शिकागो के बारटेंडर कारमेन पोलकिन बार तोमा इस निप्पल को रोज़मेरी और वार्मिंग, स्मोकी पंच के शीतकालीन संकेत के साथ या इसके बिना अच्छा है। आप टकीला या मीज़ल के साथ ड्रिंक को स्पाइक कर सकते हैं, बाद वाले ने ड्रिंक में और भी ज्यादा मस्ती भरा मज़ा डाला।

  • 1 1/2 ऑउंस टकीला या मीज़ल (वैकल्पिक)
  • 1 आउंस स्मोक्ड सिट्रस जूस *
  • 1/2 औंस सरल सिरप
  • क्लब सोडा या टॉनिक पानी
  • गार्निश: मेंहदी की टहनी
  1. टकीला या मेज़ल (वैकल्पिक), खट्टे का रस और साधारण सिरप को बर्फ के साथ एक गिलास में मिलाएं और हिलाएं।

  2. क्लब सोडा के साथ शीर्ष या, अधिक मिठास के लिए, टॉनिक पानी, और मेंहदी की टहनी के साथ गार्निश करें।

  3. * खट्टे का रस: आधा में 1 नींबू और 1 नीबू काटें और टर्बिनाडो चीनी में खुले पक्षों को कोट करने के लिए डुबोएं। प्रत्येक आधे से अधिक गर्मी पर, कटे हुए किनारे को आंच पर रखें, जब तक कि चीनी खट्टे पर नहीं चढ़े। ठंडा होने पर फलों का रस पिलाएं।


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