बोड़ेगास टोरेस

Bodegas Torres के बारे में

संस्थापक:Jaime Torres
स्थापना का वर्ष:1870
आसवनी का स्थान:रेस्टुरेंट मास रबेल, एलएस हाउसस्टेट्स I LLE31, 08731 SANT MARTRO SARROCA, BARCELONA, स्पेन
मास्टर डिस्टिलर / ब्लेंडर:माटीस लोबेट

Bodegas Torres आवश्यक तथ्य

टॉरेस 1928 से ब्रांडी का क्राफ्टिंग कर रहे हैं, जब जुआन टॉरेस कैसल्स ने अपने डिस्टिल्ड वाइन को बूढ़ा करना शुरू किया। यद्यपि टॉरेस कई मायनों में एक आधुनिक और प्रगतिशील कंपनी है, टिकाऊ खेती के तरीकों और प्रौद्योगिकी के शुरुआती अपनाने के लिए प्रतिबद्ध है, परिवार के पास एक मजबूत विरासत है और पिछली पीढ़ियों के मूल्यों का पालन करता है। टॉरेस एक परिवार के स्वामित्व और चलाने वाली शराब और स्प्रिट कंपनी है, क्योंकि यह पांच पीढ़ियों से है। स्पेनिश ब्रांडी की एक लंबी परंपरा है जो 13 वीं शताब्दी की है जब अल्केमिस्ट अर्नु डी विलानोवा ने पेड्रो II, काउंट ऑफ बार्सिलोना की अदालत में पहले ब्रांडीज का वितरण किया। टॉरेस 1928 से ब्रांडी का क्राफ्टिंग कर रहे हैं, जब जुआन टॉरेस कैसल्स ने अपने डिस्टिल्ड वाइन को बूढ़ा करना शुरू किया। उनके बेटे, मिगुएल टॉरेस कार्बो को टोरेस 10 की शुरुआत करने का श्रेय दिया जाता है और 20 जनवरी, 1939 को स्पेनिश गृहयुद्ध के दौरान वाइनरी पर बमबारी से बर्बाद होने के कारण ब्रूडी के बैरल को बचाने के उनके साहसी कार्य के लिए एक किंवदंती है। आज, स्पिरिट्स डिस्टिलिंग में उत्कृष्टता की यह परंपरा हमारे मास्टर डिस्टिलर, माटियास लवबेट वल्वे द्वारा जारी है, जो 30 वर्षों से टॉरेस ब्रांडीज का निर्माण कर रहे हैं। टॉरेस ब्रांडीज़ उच्च गुणवत्ता वाले अंगूर की किस्मों से बने होते हैं, जिनमें से कई स्पार्कलिंग कावा के उत्पादन में उपयोग किए जाते हैं, तांबे के पॉट स्टिल में डबल डिस्टिल्ड, और फिर ओक बैरल में वृद्ध होते हैं। सोलेरा सिस्टम का उपयोग उम्र बढ़ने के लिए किया जाता है टोरेस 10, टोरेस 15 और Jaime I. टॉरेस 20 को फ्रेंच ओक बैरल में स्थिर प्रणाली का उपयोग करके वृद्ध किया जाता है। टोरेस मैगडाला ऑरेंज लिकर वेलेंशिया और भूमध्य नारंगी के छिलकों, जड़ी-बूटियों और मसालों के मिश्रण से बना है। टॉरेस ब्रांडीज़ परंपरा के लिए अत्यंत सम्मान के साथ बनाई जाती हैं और अंतर्राष्ट्रीय आलोचनात्मक प्रशंसा अर्जित करती हैं। यहाँ टोरेस में हम दृढ़ता से मानते हैं कि यह महान मूल आत्माओं में से एक - ब्रांडी की एक नई प्रशंसा के लिए समय से अधिक है। हम कहते हैं कि - यह बहुत अच्छा है !!!


वीडियो देखना: Miquel Torres y BODEGAS TORRES en Fábrica de ideas de TVE (दिसंबर 2020).