कॉकटेल व्यंजनों, आत्माओं, और स्थानीय बार्स

15 शब्द आपको अपने ज्ञान को बढ़ाने के लिए तुरंत जानना चाहिए

15 शब्द आपको अपने ज्ञान को बढ़ाने के लिए तुरंत जानना चाहिए

शायद आप आत्माओं की दुनिया में नए हैं या हो सकता है कि आप कुछ समय के लिए डबिंग कर रहे हों। किसी भी तरह से, सही शब्दावली को जानने से मस्तकों से बदमाशों को अलग किया जा सकता है, खासकर यदि आप वास्तव में एक बार के पीछे जाने की योजना बनाते हैं। हमने उन्नत पीने की शर्तों की एक सूची तैयार की है जो वास्तव में आपके booze क्रेडेंशियल को बढ़ाएंगे।

  1. परी का हिस्सा: यह व्हिस्की-लोवर की अवधि भाग हास्य, भाग विज्ञान है। परी का हिस्सा तरल की मात्रा है जो एक बैरल में व्हिस्की की उम्र के दौरान वाष्पित हो जाती है। यह आम तौर पर प्रति बैरल दो प्रतिशत के आसपास होता है, लेकिन समय, वृद्ध, मौसम और अन्य विभिन्न कारकों की मात्रा के आधार पर दस प्रतिशत तक हो सकता है। अच्छी खबर? लकड़ी वास्तव में डिस्टिलेट (जैसे सल्फर) के बहुत से अप्रिय पहलुओं को अवशोषित करती है, इसलिए यह परी के लिए बेहतर है।
  2. मद्य पेय: हम खाने से पहले के कॉकटेल के अभ्यास के लिए फ्रेंच का एहसानमंद हैं। एपरिटिफ़ भूख को उत्तेजित करने के लिए होता है और पारंपरिक रूप से कड़वा पेय जैसा होता है अपेरोल स्प्रितज़.
  3. कड़वा: वे केवल एक डैश या आपके दो कॉकटेल बना सकते हैं, लेकिन क्लासिक्स से लेकर आधुनिक मिक्सोलॉजी कॉनकॉन्सेस तक सब कुछ बनाते समय बिट्स आवश्यक हैं। मिश्रण अलग-अलग होते हैं, और जड़ी-बूटियों, मसालों और वनस्पति से संक्रमित एक तटस्थ आत्मा से मिलकर होते हैं।
  4. चोट: हाँ, आप अपने कॉकटेल की देखरेख कर सकते हैं! जब ऐसा होता है, और आपके पेय में बादल छा जाते हैं, तो आपने अपने कॉकटेल को काट लिया है।
  5. पीपा ताकत: जब आप एक ताबूत में आत्मा रखते हैं, तो यह आमतौर पर बहुत मजबूत होता है - लगभग 60 - 65 प्रतिशत एबीवी। आम तौर पर, एबीवी को नीचे लाने के लिए बॉटलिंग से पहले पानी जोड़ा जाता है, लेकिन कई डिस्टिलरी इन दिनों "कास्क-ताकत" व्हिस्की के छोटे रन कर रहे हैं। इस अवसर पर इसे "बैरल-प्रूफ" भी कहा जाता है।
  6. congeners: कंडोमर्स आत्मा के किण्वन के दौरान उत्पादित होते हैं, जो आत्मा से अलग होते हैं। ये बायप्रोडक्ट्स स्पिरिट को अपना स्वाद देते हैं, लेकिन वे शायद यह भी जानते हैं कि आपके पास एक प्रमुख क्यों है अत्यधिक नशा उसके बाद व्हिस्की चखना।
  7. सर्द निस्पंदन: इस विवादास्पद शब्द का वर्णन है कि व्हिस्की बादल और अवशेषों को कम करने की प्रक्रिया से गुजरती है। व्हिस्की को पहले लगभग शून्य डिग्री तक ठंडा किया जाता है और फिर एक महीन फिल्टर के माध्यम से डाला जाता है। यह ज्यादातर कॉस्मेटिक कारणों से किया जाता है, यही कारण है कि व्हिस्की समुदाय में इसकी भारी बहस हुई। बुद्धिमानी से अपना पक्ष चुनें।
  8. पूपरज: यह शानदार जगह है जहाँ बैरल बनाये जाते हैं। उन्हें बनाने वाले को एक सहयोग कहा जाता है।
  9. दरम: एक शब्द अभी भी स्कॉटलैंड में व्हिस्की की एक छोटी सी बूंद का वर्णन करने के लिए उपयोग किया जाता है। यदि आप तकनीकी प्राप्त करना चाहते हैं, तो एक यू.एस. द्रव नाटक को एक द्रव औंस के आठवें के रूप में परिभाषित किया गया है। इस शब्द का इस्तेमाल आमतौर पर स्कॉटलैंड में किया जाता है।
  10. digestif: अब आप जानते हैं कि एक एपेरिटिफ़ क्या है, इसलिए एक पाचन को विपरीत समझें। यह वही है जो आप भोजन के बाद पाचन में सहायता के लिए पीते हैं। क्लासिक पाचन में ब्रांडी, फोर्टिफाइड वाइन और कड़वा एमरो शामिल हैं।
  11. सूखी: जब एक का वर्णन करने के लिए इस्तेमाल किया मार्टीनी, इस शब्द का अर्थ है कि इसमें कोई वर्माउथ नहीं है।
  12. आकाशीय बिजली: वर्णन करने के लिए एक शब्द चांदनी, जिसका अर्थ है एक व्हिस्की जो अपरिष्कृत है और अभी भी सीधे बाहर आती है। बैरल उम्र बढ़ने की अनुपस्थिति के कारण लाइटनिंग, जिसे सफेद कुत्ता भी कहा जाता है, एक स्पष्ट भावना है।
  13. मैश: एक अन्य डिस्टिलिंग शब्द, पानी के साथ अनाज को गर्म करने के बाद एक मैश का उत्पादन किया जाता है। इस प्रक्रिया से स्टार्च टूट जाता है और चीनी उत्पादन में परिणाम होता है। परिणामस्वरूप तरल को पौधा के रूप में जाना जाता है।
  14. झाड़ी: ये सिरका आधारित सैंडर्स कॉकटेल की दुनिया में एक बड़ी वापसी कर रहे हैं, इसलिए नज़र रखें। वे आम तौर पर शराब के साथ किण्वित होते हैं और कॉकटेल की तैयारी या नशे में सीधे उपयोग किए जाते हैं।
  15. कुल्ला: एक कुल्ला तरल की एक छोटी मात्रा है जिसका उपयोग ग्लास के अंदर के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है।


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