कॉकटेल व्यंजनों, आत्माओं, और स्थानीय बार्स

कैसे अपने बार में पीना रोकने के लिए। और क्या करना है जब यह होता है।

कैसे अपने बार में पीना रोकने के लिए। और क्या करना है जब यह होता है।

न्यूयॉर्क शहर में एक अत्यधिक भाग लेने वाले उद्योग सम्मेलन के दौरान एक कार्यक्रम में क्रिस्टीन बोशिनो ने ड्रिंक पी थी। अपने अंतिम घूंट लेने के कुछ समय बाद ही वह घटनास्थल से चली गई, अभी भी अनजान थी, केवल अपने होटल में सुरक्षित रूप से वापस आने के बाद प्रभाव महसूस करने लगी थी। यह एक संकीर्ण रूप से चकमा देने वाली गोली थी, हालांकि पीक स्पिकिंग के सभी पीड़ित इतने भाग्यशाली नहीं हैं।

स्वस्थ होस्पो की वेबसाइट पर प्रकाशित "एन ओपन लेटर टू द हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री" नामक एक ब्लॉग पोस्ट में बोचिनो ने लिखा है, "शिकारी हमारे आस-पास हो सकते हैं, और वे लोग मित्र और सह-कार्यकर्ता के रूप में प्रच्छन्न हो सकते हैं।" "मैं कहता हूं कि यह आपको लगातार आरोप लगाने वाली आंख के साथ रहने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए नहीं बल्कि सिर्फ सतर्क और जिम्मेदार रहने के लिए, दोस्तों के साथ रहने और प्रयास करने और सबसे महत्वपूर्ण रूप से एक दूसरे का ख्याल रखने के लिए है।"

यह बिना कहे चला जाता है कि जब आपके बार के मेहमान आते हैं तो वही मानक लागू किया जाना चाहिए। लेकिन यह एक टीम को प्रशिक्षित करने के लिए सतर्कता और रणनीति बनाता है ताकि तारीख बलात्कार के संकेतों को नोटिस किया जा सके और जब वे उन्हें देखते हैं तो कैसे कार्य करें।

बिस्मार्क, N.D., बार लुफ़्ट में बार के दिग्गज केट गेरविन की 2016 की पहल इसका एक प्रमुख उदाहरण है। "Bismarck वास्तव में एक बड़ी पेय-ड्रग समस्या है," Gerwin कहते हैं। समुदाय दवा-सुविधा वाले यौन उत्पीड़न के कई मामलों से निपट रहा था, इसलिए जेरविन की टीम ने बाथरूम में "फ्रेंड्स" -थीम साइन लगाकर कार्रवाई की और पाटीदारों को निर्देश दिया कि यदि वे असहज महसूस कर रहे थे तो बार में राचेल से पूछें। खतरा। यह विचार बारटेंडर्स अगेंस्ट सेक्सुअल असॉल्ट से प्रेरित था, जो एक सामुदायिक संगठन था, जो संसाधनों और शिक्षा के माध्यम से उद्योग और उसके संरक्षकों को डेट रेप और अन्य संबंधित अपराधों से बचाने में मदद करता था।

अतिथि और बारटेंडर के बीच बातचीत शुरू करना एक शानदार जगह है। सच्चाई यह है कि एक बार एक व्यक्ति के शराब पीने के बाद, यह अक्सर कार्रवाई करने के लिए बार के पीछे उन लोगों के लिए है। तो हमें किस तलाश में होना चाहिए?

RAINN (Rape, Abuse & Incest National Network) के अनुसार, डेट बलात्कार की दवाओं के लक्षणों में सांस लेने में कठिनाई शामिल है, शराब की छोटी मात्रा (या बिल्कुल भी नहीं) का सेवन करने के बाद नशे में दिखाई देना, आंत्र या मूत्राशय पर नियंत्रण का नुकसान, मतली, अचानक शरीर के तापमान में परिवर्तन (पसीना निकलना या दांत चटकाना इसके सामान्य लक्षण हैं), या यदि कोई मेहमान चक्कर या भटका हुआ लगता है, तो संभवतः वह भी ठीक से दिखाई नहीं दे रहा है। यदि आप इनमें से किसी भी लक्षण को उठाते हैं, तो यह कार्य करने का समय है।

“पेय को अतिथि से दूर ले जाने का बहाना बनाइए-looksOops, लगता है कि आपको वहाँ थोड़ा फल उड़ गया है; मुझे आपको एक और बनाने की जरूरत है - और इसे बाद में परीक्षण करने की आवश्यकता के मामले में अलग सेट करें, "कैनसस सिटी में मिशन टैको संयुक्त में बार प्रबंधक, जेन टोसैटो कहते हैं," इस तरह से, [आपके पास] समय होगा जांच करना, और अगर यह वास्तव में कुछ भी नहीं था, कोई नुकसान नहीं, कोई बेईमानी नहीं। लेकिन अगर यह कुछ था, पेय उनके हाथों से बाहर है। ”

खोजी अवधि में एक प्रबंधक और साथी बार स्टाफ को सतर्क करना चाहिए, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि किसी के पास हर समय संदिग्ध अपराधी और पीड़ित की नजर है और जितनी जल्दी हो सके कैमरों की जांच कर रहा है। आपातकालीन स्थितियों के लिए हाथ पर परीक्षण आपूर्ति करना भी महत्वपूर्ण है। आपके ग्लास टेस्टिंग शीट में ड्रिंक सेफ व्हाट्सएप जैसे उत्पाद आसानी से अमेज़ॅन पर उपलब्ध हैं।

यदि पेय वास्तव में पीया गया है, तो पुलिस को सावधानीपूर्वक कॉल करने के लिए सबसे अच्छा है। यदि संभव हो तो, आगे के नुकसान से बचाने के लिए पीड़ित को अपराधी से अलग करने की कोशिश करें। चीजें हमेशा योजना के अनुसार नहीं चलती हैं, लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता, ऐसा न करें अपने बार को दोनों साथ छोड़ दें। यदि आप अभी भी निश्चित नहीं हैं कि इस तरह की स्थिति में क्या करना है, तो एक प्रशिक्षित पेशेवर से बात करने के लिए 800-656-HOPE (4673) पर राष्ट्रीय यौन आक्रमण टेलीफोन हॉटलाइन पर कॉल करें जो मार्गदर्शन प्रदान कर सकता है।

शुक्र है, वहाँ कुछ उत्पाद हैं जो इस स्थिति को कभी भी होने से रोकने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ये आपके रोटेशन में रखने लायक हैं, यदि केवल यह कथन करना है कि आपके स्थान में इस तरह का व्यवहार बर्दाश्त नहीं किया जाएगा और आपके स्टाफ के लिए मेहमानों की सुरक्षा एक मुख्य प्राथमिकता है।

आवश्यक रूप से एक स्थायी विकल्प नहीं है, DrinkLock रिवर्स कोस्टर एक सार्वभौमिक पेय सील है जो अतिथि के ग्लास के शीर्ष पर एक भौतिक बाधा के रूप में कार्य करता है, किसी भी पदार्थ को पेय को उसके उपभोक्ता को सौंपने से रोकने से रोकता है। अप्रयुक्त, यह एक कोस्टर के रूप में काम करता है, मेहमानों को जब भी वे फिट देखते हैं, इसका उपयोग करने का विकल्प देते हैं। यह उत्पाद 2020 में आधिकारिक लॉन्च के लिए स्लेटेड है; यह DrinkLock की वेबसाइट पर उपलब्ध होगा और शुरू में इसे वाशिंगटन, D.C., क्षेत्र में मुट्ठी भर बार द्वारा ले जाया जाएगा।

रक्षा की इस पहली पंक्ति से परे, नोनैप (जैसे एक कॉकटेल नैपकिन, जो एक निर्दिष्ट परीक्षण स्थान में रंग बदलता है, अगर किसी ड्रिंक की कुछ बूंदों में बलात्कार की दवाओं का पता लगाया जाता है) के रूप में डिस्प्रिट परीक्षण सामग्री, बारटेंडर और अतिथि दोनों के लिए उपयोगी हो सकती है, यह निर्भर करता है परिदृश्य।

यदि आपको कभी ऐसी स्थिति में हवा मिलती है, जहां आपको लगता है कि आपके पेय के साथ छेड़छाड़ की गई है, तो एक कर्मचारी सदस्य को तुरंत सतर्क करें। यदि उनके पास पूर्वोक्त कोई भी प्रोटोकॉल है, तो वे तेजी से कार्य करने में सक्षम होंगे। यदि नहीं, तो उम्मीद है कि उनकी प्रवृत्ति में कमी आएगी, लेकिन यह सिर्फ एक मामले में आप पर परीक्षण आपूर्ति बनाए रखने के लिए एक अच्छा विचार है। उम्मीद है, आपको कभी भी इनका उपयोग नहीं करना पड़ेगा, लेकिन यहां सिर्फ और सिर्फ अपने सहयोगियों और अपने मेहमानों के लिए तैयार रहना है।


वीडियो देखना: 5:00 PM - SSCBankingAll Exams 2020. English by Aisha Maam. Modals (दिसंबर 2020).