खुश होने का समय: क्रिसमस के लिए बिल्कुल सही 6 कॉकटेल



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आपका पेड़ और हॉल अलंकृत हैं, आपका हंस (या सूअर का मांस, या भेड़ का बच्चा, आदि।) का आदेश दिया गया है, और हो सकता है कि आपकी उपहार सूची में भी सभी को पार कर दिया गया हो - या हो सकता है, आपने उस वाक्य को पढ़ने के बाद पूर्ण विकसित पैनिक मोड में प्रवेश किया हो और यह महसूस किया हो कि क्रिसमस वास्तव में बस कुछ ही दूर है।

किसी भी तरह से, आप शायद एक पेय का उपयोग कर सकते हैं, और जब क्रिसमस के भोजन के लिए अपने प्रियजनों को एक साथ इकट्ठा करने का समय आता है, तो वे भी एक का आनंद लेंगे। उन्हें (और अपने आप को) एक भयानक टिपल का उपहार दें और इन उत्सव क्रिसमस कॉकटेल में से एक या सभी को मिलाएं:

अंडा रहित काजू अंडे का छिलका | एल्महर्स्ट मिल्केड

यह शाकाहारी नुस्खा काजू दूध पर आधारित है, जो गाय के दूध की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होता है और इसलिए यह एक स्वादिष्ट मलाईदार अंडा बनाता है।

.5 कप चीनी

.5 चम्मच दालचीनी

1 चुटकी लौंग (या स्वादानुसार)

२ कप एल्महर्स्ट मिल्क्ड काजू

२ बड़े चम्मच रम

२ बड़े चम्मच बोरबॉन

.5 कप नारियल का दूध या छोटा क्यूब रेशमी टोफू (वैकल्पिक)

पुदीने की टहनी या दालचीनी (गार्निश के लिए)

एक कटोरे में हैंड ब्लेंडर से सूखी सामग्री को ब्लेंड करें। अखरोट के दूध और शराब में धीरे-धीरे डालें। झागदार बनावट के लिए सम्मिश्रण करते समय हैंड मिक्सर को ऊपर और नीचे ले जाएँ (यहां तक ​​कि अधिक फूली हुई बनावट के लिए, हैंडहेल्ड मिल्क फ्रॉदर का उपयोग करें)। ठंडा होने तक ठंडा करें और ऊपर से गार्निश करें।

फ्लैटिरॉन फ्लिप | न्यू यॉर्क, एनवाई में इटालियन के लीड बारटेंडर ट्रैविस ओलर

पारंपरिक, गैर-शाकाहारी अंडे का यह मोड़ दालचीनी के लिए अदरक को प्रतिस्थापित करता है - जो शहद के साथ मिलकर एक बहुत ही गर्म और सुखदायक कॉकटेल बनाता है।

1.25 आउंस ओल्ड फॉरेस्टर बोर्बोन

.75 आउंस। उम्र में कला (अदरक) स्नैप

.75 आउंस। शहद

.75 आउंस। मलाई

1 अंडे की जर्दी

कसा हुआ चॉकलेट, पेकान, और जायफल सजाने के लिए

शेकर में सभी सामग्री को 2-3 बर्फ के क्यूब्स के साथ मिलाएं। बर्फ और सूखा शेक त्यागें। तख्तापलट गिलास में तनाव। गार्निश करने के लिए चॉकलेट, पेकान और जायफल को कद्दूकस कर लें।

हॉट ब्यूटेड रम | न्यूयॉर्क, एनवाई में सेंटर बार

क्राइस्टमास्टाइम क्लासिक पर एक परिष्कृत रूप, हम चाय का एक बड़ा बर्तन बनाने और अपने मेहमानों को इसे आपस में पारित करने की अनुमति देने का सुझाव देते हैं, बातचीत को प्रोत्साहित करते हैं।

दो आउंस। ज़कापा 23yr रुम

.5 आउंस pommeau

.5 आउंस हैमिल्टन पिमेंटो ड्रामा

ब्राउन शुगर बटर (स्वाद के लिए)

लौंग की चाय का बर्तन

सुनिश्चित करें कि टी पॉट गर्म पानी से भरा हो और अंदर लौंग का टी बैग हो और एक तरफ रख दें। एक दूध स्टीमिंग टिन में, रम, पोमेउ, ड्राम और मक्खन डालें। स्पंदनशील अंदाज में, कॉकटेल बेस को 4-6 बार स्टीम करें। कॉकटेल बेस को ग्लास मग में डालें। हलचल। आइस्ड टी स्पून और टी पॉट के साथ परोसें।

गर्म जंगल पक्षी | ब्रुकलिन, NY . में केप हाउस

क्रिसमस हैम परोसने की योजना है? इस कॉकटेल में अनानास इसे अच्छी तरह से पूरक करेगा, और यह इस सूची में सबसे आसान पेय बनाने में से एक है।

.75 आउंस। एल डोराडो रम 5 साल

.75 आउंस। लेमन हार्ट ब्लैकपूल स्पाईड रम

.75 आउंस। गिफर्ड, कैरेबियन अनानस

.75 आउंस। कैफो रेड बिटर

एक आउंस। गर्म पानी

मग में सामग्री मिलाएं और हिलाएं।

रात में लाल आकाश | न्यूयॉर्क, एनवाई में लेफ्ट बैंक

रोज़े साबित करना वास्तव में सिर्फ गर्मियों के लिए नहीं है, पाइन लिकर के साथ यह विंट्री नुकीला वाइन आपके क्रिसमस ट्री को टेबल पर लाता है।

दो आउंस। गुलाब

एक आउंस। बर्बन

.5 आउंस सरल चाशनी

.25 ऑउंस। ऑलस्पाइस ड्रामा

.25 ऑउंस। ज़िरबेंज़ पाइन लिकर

.25 ऑउंस। नींबू का रस

मेंहदी की 2 टहनी

बर्फ पर सामग्री हिलाएं, वाइन ग्लास में डबल स्ट्रेन करें। कोई बर्फ नहीं। नींबू के छिलके को वैकल्पिक रूप से गार्निश करें।

सेंट-जर्मेन रोज़मेरी पंच | सेंट-जर्मेन ग्लोबल ब्रांड एंबेसडर केमिली राल्फ विडाल
यह हल्का और ताज़ा आइस्ड टी-आधारित पंच क्रिसमस डिनर के पहले, दौरान या बाद में या क्रिसमस ब्रंच के लिए भी एक बढ़िया लो-बूज़ विकल्प है।

१ कप बॉम्बे सफायर जिन

1 कप सेंट-जर्मेन फ्रेंच एल्डरफ्लॉवर लिकर

.5 कप ताजा नींबू का रस

४ कप ताज़ी पीसा हुआ चमेली की चाय

10 डैश ऑरेंज बिटर

8 मेंहदी की टहनी

एक पंच बाउल में सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और ठंडा होने के लिए ढेर सारी बर्फ डालकर अच्छी तरह मिला लें। पंच ग्लास या रॉक ग्लास में करछुल। 4-6 लोगों की सेवा करता है।


द स्प्रूस ईट्स / टीना एग्नेले

सभी हॉलिडे कॉकटेल में से आप मिश्रण कर सकते हैं, कुछ घर के बने अंडे के गिलास के रूप में उपयुक्त हैं। यह एक सुस्वाद, मलाईदार पेय है जिसे कई लोग दिसंबर के आसपास तरसते हैं और यह अक्सर शौकीन यादें वापस लाता है।

एगनोग खरोंच से बनाना मुश्किल नहीं है और यह अधिकांश स्टोर-खरीदे गए विकल्पों की तुलना में स्वादिष्ट है। इसके अलावा, चुनने के लिए कई व्यंजन हैं, जिनमें बड़े-बैच और त्वरित, एकल-सेवा अंडे, यहां तक ​​​​कि गैर-मादक और शाकाहारी संस्करण भी शामिल हैं। इस परिष्कृत एगनोग मार्टिनी को अमरेटो लिकर के साथ आज़माएं।


द स्प्रूस ईट्स / टीना एग्नेले

सभी हॉलिडे कॉकटेल में से आप मिश्रण कर सकते हैं, कुछ घर के बने अंडे के गिलास के रूप में उपयुक्त हैं। यह एक सुस्वाद, मलाईदार पेय है जिसे कई लोग दिसंबर के आसपास तरसते हैं और यह अक्सर शौकीन यादें वापस लाता है।

अंडे का छिलका खरोंच से बनाना मुश्किल नहीं है और यह अधिकांश स्टोर-खरीदे गए विकल्पों की तुलना में स्वादिष्ट है। इसके अलावा, चुनने के लिए कई व्यंजन हैं, जिनमें बड़े-बैच और त्वरित, एकल-सेवा अंडे, यहां तक ​​​​कि गैर-मादक और शाकाहारी संस्करण भी शामिल हैं। इस परिष्कृत एगनोग मार्टिनी को अमरेटो लिकर के साथ आज़माएं।


द स्प्रूस ईट्स / टीना एग्नेले

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अंडे का छिलका खरोंच से बनाना मुश्किल नहीं है और यह अधिकांश स्टोर-खरीदे गए विकल्पों की तुलना में स्वादिष्ट है। इसके अलावा, चुनने के लिए कई व्यंजन हैं, जिनमें बड़े-बैच और त्वरित, एकल-सेवा अंडे, यहां तक ​​​​कि गैर-मादक और शाकाहारी संस्करण भी शामिल हैं। इस परिष्कृत एगनोग मार्टिनी को अमरेटो लिकर के साथ आज़माएं।


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